之後幾天,陳彥都在忙燒烤店的裝修,他打算趕在10月1號開業。
9月26號,門頭安裝完成。
9月27號,桌椅板凳,廚房設備到齊。
9月28號,裝修收尾,清潔做好。
9月29號,陳彥把所有員工都召集到店,進行崗前培訓。
因為宣傳反響很好,燒烤店一共招了7名員工。
2個全職服務員,學校食堂挖了一個,挖的這個大姨又介紹了一個。
2個兼職服務員,都是食堂的白案,但陳彥相信,只要干上兩個月,都會轉成全職。
2個燒烤熟手,陳彥預計國慶節期間會天天爆滿,他一個人肯定忙不過來,所以找了兩個幫手。
1個專職做甜品和冷飲的調飲師。
“這個暴打檸檬茶很簡單,我只教一遍,看好了......”
“肉串都穿成這個規格,邊角料不要,直接扔掉......”
“衛生任何時候都要放在第一位,辛苦大家回家都剪剪指甲......”
“兩個師傅過來,我再給你們說一下調料的配比......”
回到寢室已經晚上9點多,幾個室友照例詢問他燒烤店的情況。
“彥哥,準備得怎麼樣了,10月1號能開業嗎?”
“恩。”陳彥點頭,“假期不回家的晚飯、宵夜都可以去店里吃啊,本周免費。”
“哇哦!”
“老大萬歲!”
“本來還在糾結,這還回去個毛啊!”
“......”
老四道︰
“彥哥,我家就在魔都,我可以來吃嗎~”
“帶你家里人一起來。”
老八弱弱道︰
“老大,你招那麼多人,又請客,別折本了......”
陳彥道︰
“所有餐飲類目中,燒烤的毛利是最大的,能有百分之70幾,而且客單價不低,人均差不多100,除非生意很慘很慘,不然虧不了。”
“生意肯定差不了!”濃眉高聲道,“雖然在群聊打廣告被踢了,但我們天天都在發論壇,效果很好的,好多人都表示要來試試。”
“我也挺有信心的。”陳彥道,“不止是魔大,我請了四個兼職天天在附近幾所大學發傳單,反響也很好。”
老六問︰
“老大,要是店里天天爆滿,一天得掙多少錢?”
“一兩萬要賣的吧,收益估計和超市差不多。”
“臥槽!老大你別太夸張好嗎?怎麼感覺你賺錢跟玩一樣?”
“這只是開始,有了啟動資金我要在大學城開滿100家,至少搞......7個品牌出來做成連鎖,到時候你們一人幫我管一家。”
“好好好!老大這輩子我就跟你混了!”
“我也是!”
“在下赴湯蹈火,在所不辭!”
陳彥道︰
“前提是得把知識學好,你們都是魔大金融系的高材生,到時候別給我丟人。”
“肯定!”
“放心老大!”
“......”
9月30號。
放假前夕,魔大學子們都在討論假期去哪兒玩。
女生宿舍1棟,羅妍熙寢室,莊昭昭問︰
“熙姐,國慶回江城嗎?”
“不了吧,回去也不知道干嘛。”
“那我也不回去了。鎭你听說了嗎,北門附近開了家燒烤店,宣傳圖看起來好好吃的樣子,裝修也很漂亮,說是1號開業,我們去試試怎麼樣?”
“可以......”
......
學生會辦公室。
甦澈走到林北梔座位,臉上掛著和煦的微笑︰
“北梔,明天晚上有空嗎,我請你吃飯。”
林北梔假笑了一下︰
“謝了會長,不過我還有課題沒做完,下次吧。”
甦澈表情微僵,還是笑道︰
“我就知道你會這麼說,開玩笑的,其實是學生會干部聚餐,大家都去,你是副會長,別不合群嘛。”
林北梔想了想︰
“......那好吧,什麼時候在哪里?”
“明晚6點半,北門邊一家燒烤店,到時候我喊你。”
“好......”
甦澈揮手道了聲“拜拜”,出門後,才拿起電話通知其他人明天聚餐......
......
男生宿舍。
肖然一腳踢翻裝滿零食的紙箱,表情很是不爽︰
“麻辣隔壁的!咱們是不是被陳彥那小子騙了?這破超市一天剩2000都費勁,分下來一個人幾百塊,咱們差不多投了300萬搞的,什麼時候能回本?”
卷毛搖頭︰
“應該不是,我問了潘風,以前陳彥每天拿四五萬的貨,零食的利潤大家都知道了,他一天肯定能掙上萬。”
“那他媽是為啥?幾個群聊也是滿人啊,怎麼差了這麼多?”
“然哥。”有小弟道,“我听說陳彥以前是寢室幾個人自己在搞,咱們是請的人,一天工資都得發幾百,而且我粗略算了一下,很多貨的數量都差很多。”
肖然怒道︰
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“媽的!肯定是揀貨的聯合送貨的里應外合貪污了,一群忘恩負義的狗東西,以後我們自己管!”
“那現在就把揀貨的全部開了!”卷毛道。
“不急。”肖然抬手,“過了節再說,這幾天先好好放松下。”
此決議一致通過。
卷毛道︰
“听說北門開了家燒烤,約幾個妹子去吃唄?”
肖然聞言又給了零食箱子幾腳︰
“媽的,老子剛剛就是邀請羅妍熙去這里被拒絕了,問林北梔又被拒絕,真他媽是日了狗了!”
卷毛拿出手機遞過去︰
“你非把標準定這麼高干嘛?看,我新認識的幾個妹子,這個是交大藝術系系花,這是同濟外語系的系花......”
......
陳彥這邊。
開好所有食材交給供貨商後,他撥通了房東的電話︰
“喂。”那邊聲音很媚,“陳彥弟弟,找姐姐干嘛?”
“小店明天開業了,說好的要請你吃飯的嘛。”
“呵呵呵......”听筒傳來嬌笑,“好的,姐姐一定到。”
陳彥輕咳一聲︰
“咳......別忘了帶上閨蜜。”
“好好好,我再帶一個你在合照上沒見過的,她是你們學校的老師喔。”
“誰?!”陳彥隱隱有種預感。
“顏禾月,大美女喔,你知道她嗎?”
果然!
陳彥道︰
“听說過,到時候跟你們多喝幾杯。”
“好的弟弟,明天見。”
“明天見......”
......
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