經過多次斟酌後，
許大茂決定將自己的店鋪命名為肯德雞。
這個名字與肯德基完全不同，肯德基是肯德雞。
許大茂已經為新開的店鋪想好了名字，但邁出第一步時卻遇到了難題。
開一家炸雞店，連基本的制作方法都沒有。
他不想模仿別的品牌，比如肯德基，而是希望有自己的獨特風味。
他認為產品的價值往往取決于獨一無二，因此決心做出與眾不同的炸雞，即使制作流程相似，也要讓味道截然不同。
為此，他開始認真回憶炸雞的制作過程，但僅靠記憶還不夠。
他的目標很明確︰超越市場上的競爭對手，打造出一款讓人難以忘懷的獨特炸雞。
這家炸雞店的獨特之處在于它與眾不同的風味。
盡管制作的第一步與另一家知名連鎖店類似，但要讓自家產品脫穎而出，關鍵在于調料腌制環節。
觀察那家連鎖店的做法，其流程簡單明了︰先將雞肉涂滿調料，接著腌制一段時間，隨後裹上面包糠，靜置後再下鍋油炸。
最後裝袋完成。
這些步驟雖普通，但正是調料賦予了雞肉獨特的口感。
許大茂深知這一點，因此他不斷嘗試創新。
他在腌制時會選用多種調料組合，有時甚至親自調配。
為找到最佳配方，他還四處求教，力求讓每一口都成為驚喜。
這個問題始終是他關注的核心。
許大茂始終面臨一個問題，這也成為他心頭的一大困擾。
為了克服這個難題，他日以繼夜地鑽研，無論是白晝還是黑夜，都在專注調配各種調料，力求將其轉化為更加美味的配方。
這個問題已經成了他每日必須解決的任務，而他的辛勤付出終于有了回報。
經過不懈努力，他成功研發出了一種獨特的調味料，這讓許大茂對自己即將推出的肯德基項目充滿信心。
在完成這款調味料後，許大茂感到無比喜悅。
他意識到，接下來需要攻克的是炸雞的具體制作工藝。
盡管他已經掌握了一些基礎的制作方法，但這些大多借鑒自肯德基，缺乏創新性。
因此，他決定從現有步驟入手，尋找突破點，嘗試優化整個制作流程。
他認為，只要能在某一環節實現創新，便有可能帶來顯著的變化。
同時，他也清楚，要想提升炸雞的風味，對配料的調整將是必不可少的關鍵環節。
許大茂已經成功研發出了這項技術，連最基本的步驟都已順利完成。
不過他仍覺得炸雞的做法還有改進空間，因此不斷思索，並時不時找人當顧問，深入探討炸雞的制作工藝，力求讓其變得獨一無二。
就在某一刻，他靈光一閃，想到一個方法。
這個靈感源于他自己制作炸雞的過程。
如果炸雞需要裹上面包糠，那完全可以從面包糠入手。
畢竟每只炸雞都要用到它，它的品質直接影響炸雞的風味。
僅靠調料無法徹底改變炸雞口感，但如果改良面包糠，炸雞的味道定會大變。
最初的調整來自調料的變化，但主要是面包糠的改變起關鍵作用。
如此一來，經過這兩方面的改良，炸雞將煥然一新，變得更加特別。
許大茂是個行動派，想到就做。
他按照腦海中的設想一步步制作炸雞。
起初使用的是進口面包糠，但他發現這類面包糠的味道 無奇，于是決定嘗試國產面包糠。
最終，正是這些進口面包糠的普通味道促使許大茂轉向國產面包糠。
國產面包糠的做法相對簡單，只需將面包撕成細絲即可。
接著，將這些細絲進一步碾碎成渣，用于裹炸雞。
通過這種方式，許大茂眼前展現出一款全新的炸雞。
這款炸雞的獨特做法讓許大茂深深著迷，因為它帶來了意想不到的新鮮感。
為了達到理想效果，許大茂進行了無數次試驗，最初只用一小塊雞肉進行測試。
他一貫倡導光盤行動和珍惜糧食，這種理念促使他在試驗過程中盡量減少浪費。
在研發新型面包糠的過程中，盡管遇到了不少質疑，但許大茂始終堅持自己的想法。
他最終僅用一天時間便完成了這一創新，包括所有的試驗與調整。
即便面臨外界的反對，他依然堅定地追求自己的目標。
如果無法實現自己的想法，內心會感到非常難受，就像有些事情沒做完一樣，一直堵在心里，讓人很不舒服。
許大茂不願再有這種感覺，因此他不听別人的建議，只憑自己的想法堅持努力。
正是這種堅持不懈的決心，讓他取得了今天的成功。
雖然制作面包糠的過程復雜，但它的味道比普通面包糠更好，這讓許大茂對自己的研發成果充滿信心。
在面包糠的成功基礎上，他決定進一步推進自己的計劃，開始研發下一個新產品。
啃德基已推出新款炸雞，但其產品線遠不止于此，還有炸雞塊和雞米花等。
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這些產品的制作方式與我研發的方法大致相同，操作簡單。
不過，啃德基並未止步于此，近期他們推出了漢堡、炸薯條以及蝦球等新品，甚至引入了被我排斥的可樂類飲品。
此消息令人震驚，也讓我意識到競爭愈發激烈。
我的目標是徹底將啃德基趕出國內市場，若無法實現，至少要確保它在國內無立足之地。
因此，我必須加快步伐，日夜鑽研，提升自身競爭力。
無論如何也不能讓這位競爭對手在國內過得如此輕松自在。
即便我是後起之秀，即便對方堪稱我的前輩，但在自己的地盤上，這些都不重要。
既然要在本國人民的錢包里賺錢，那就得有所行動。
為了打破這種現狀，我決定投身于肯德基的事業中。
畢竟我也想打造屬于自己的品牌。
得知這一情況後，大媽更加專注于工作。
因為對手已經崛起，並引入了許多新產品和技術。
這些新事物引起了廣泛關注，也讓肯德基的人氣迅速飆升。
盡管許大茂的店鋪還未開業，他的產品也未面世，但一旦推出，勢必會掀起熱潮。
即便他目前已有一定知名度，那也遠不及後續通過宣傳進一步提升後的影響力。
許大茂的競爭力正在接近巔峰。
他意識到眼前這個對手逐漸變得難以對付，從最初就展現出強大的實力，隨著時間推移愈發強大。
即便面對如此強勁的對手，許大茂內心的斗志依然高漲。
得知對手如此出色，他忽然感到自己也充滿潛力。
若能擊敗這位對手，自己的名聲必將名揚四海，甚至遠播全球。
這種想法讓許大茂斗志昂揚。
他明白時間緊迫，必須加快產品研發進度。
他決心利用有限的時間，將計劃中的產品快速推向市場，尤其是那個他心心念念的“肯德雞”項目。
他渴望通過這項成果讓全世界認識他的品牌。
雖然現階段可能只能影響本國市場，但這已足以讓他感到滿足和自豪。
許大茂始終堅信，未來要將肯德基推向國際市場。
正是這份執著的夢想推動著他不懈努力。
他投入的努力遠超常人百倍，在工作室里夜以繼日地研發新產品。
盡管身邊人都勸他放棄，認為即便失敗也無需過于執著，畢竟還有其他項目可選，但許大茂毫不動搖。
面對質疑，他堅定回應︰“為了實現夢想，我會全力以赴。
如今我已經看到了成功的曙光。”隨後，他展示了自己的研究成果——那些經過反復試驗調制出的獨特佐料。
這些佐料不僅凝聚了他的心血，更承載著他對夢想的執著信念。
此刻周圍的人完全不了解許大茂的心意。
“你不是說研究出了調料嗎？既然如此，就沒必要再繼續研究了，可以適當放慢工作進度。
你的速度太慢，還特別費勁！”
“像你這樣沒經驗地研發，確實很慢。
要是能去學點東西，回來後效率肯定會有很大提升。”
“沒錯沒錯，我也听說有些課程，專門講這些。
很多地方都開設這樣的課。”
第238章
“有不少類似的課程，都是教人如何賺錢，還有調料制作的方法。”
“即便去學，恐怕也沒多大用。
現在情況緊急，肯德基已經快速發展起來了。”
“對，一開始只有幾家店，現在已擴展到幾百家連鎖店，數量龐大。
不能再任由肯德基發展了。”
畢竟人們很難真正理解彼此。
所以沒人能懂許大茂的心意也是正常的。
听到這些話後，許大茂心中有了新的想法。
雖然他每天都堅持研發這些，特別是漢堡秘制醬料。
只有做出這款醬料，其他事情才會簡單許多。
然而無論他怎麼努力，都無法調制出能與肯德基漢堡醬料媲美的產品。
這表明他的添加物還不夠。
難道是自己能力不足？
許大茂意識到自己的經驗不足，心中萌生了一些新奇的想法。
由于他對這一領域幾乎是空白的，听到別人的討論後，他開始考慮出國學習，了解國外的知識。
回國後再開一家肯德基，或許能比現在的情況更好。
或者通過學習提升自己，甚至能研發出獨特的醬料配方。
然而，就在他有這些念頭時，另一個擔憂浮現在腦海。
眼前的對手已經快速成長，若再拖延時間，等他學成歸國，國內的肯德基可能早已站穩腳跟。
一旦對手在國內扎根，想要與其競爭將變得異常艱難。
但如果此時奮起直追，即便對方已在國內擴張且發展迅猛，也並非完全無法應對。
只是隨著時間推移，若對手徹底掌控市場，那時再想抗衡就更難了。
若想應對這一強勁對手，這將是一項極為艱巨的任務，不僅充滿挑戰，還將是一場曠日持久的較量。
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