張謙借分發點心之機，
不經意間透露一些楊建設的家庭情況，
事情便水到渠成。
絲毫不損及他人顏面。
李科長急忙將點心分了一半給張謙裝好。
揮手讓他離開。
李科長愜意地拿起一塊點心，配著茶慢慢品嘗。
"楊科長真是浪子回頭金不換啊。”
"當初幫我一把，也算沒白費力氣。”
李科長是熊初一的秘書，
他曾暗中協助梁歡解決戶口和工作問題。
他對楊建設有著特殊的情感。
只要幫了別人，自然希望對方有好的發展。
李科長也是如此。
他萬萬沒想到，
曾經的街頭混混，如今已走上正軌，還成了同事。
李科長對此頗為滿意。
口中傳來絲絲甜意，
讓李科長更為滿意。
楊建設提前回到了家中，辦公室里的大姐們讓他感到害怕。
剛才他甚至沒能插上一句話，幸好有李科長和張科長幫忙，否則不知會出什麼尷尬事。
楊建設回家時，正好踫上了秦京茹。
他的腦海中全是辦公室的窘況，只是簡單打了招呼便進屋了。
“楊建設真的這麼帥嗎？”秦京茹驚訝不已，“我什麼時候覺得他這麼帥的呢？”她百思不得其解。
回到家，楊建設終于松了一口氣，聾老太太一直在掛念他。
“建設，你怎麼了？”聾老太太關切地問。
“工作上不順心嗎？”聾老太太繼續追問。
楊建設連連搖頭，不願讓家人擔心，“單位沒什麼大事，就是有些意外。”
“那些大姐太熱情了。”他說，“根本不管我有沒有對象，就要給我安排相親。”
終于找到了可以傾訴的人，楊建設詳細講述了經歷，“你們不知道，剛送走趙大姐，于大姐就來了……”
“要不是李科長和張科長幫忙，估計還有幾個大姐會來找我。”
“這些大姐真是熱心腸！”
楊建設心有余悸，趕緊喝了兩大杯水平復心情。
聾老太太笑了，“我的乖孫長得帥，自然受歡迎。”
婁曉娥卻有些擔憂，“建設，別去相親。”
楊建設瞪了她一眼，“瞎說什麼呢，我已經結婚有孩子了。”
男人抱著樂樂，將她舉高高，小家伙開心地咯咯笑。
婁曉娥這才放下心來，“回頭得提醒梁歡一聲，這男人太帥也是麻煩，女人追男如隔一層薄紗，可不能給人機會。”她默默記下了這件事。
楊建設陪著女兒玩耍一陣後說道︰"寶貝，好好陪太奶奶和干娘玩，爸爸去做好吃的。”小樂樂好奇地問︰"是糯米拌麥苗嗎？"她對美食充滿期待。
楊建設笑著答應︰"別急，爸爸做了再給你吃。”他將發酵後的糯米過濾出水分，絲毫不浪費。
剩下的糯米則被他處理掉，但為了避免聾老太太和婁曉娥責備，他選擇晚上悄悄用空間分解掉。
那過濾出的液體，楊建設直接拿去熬制，過程需要很長時間。
小樂樂好奇地問︰"爸爸在熬什麼？"楊建設坦白道︰"我在熬糖。”小樂樂興奮地喊︰"糖！"
婁曉娥驚訝地問︰"建設，你還會制糖？"楊建設點頭︰"是的，這是麥芽糖，又叫飴糖。”婁曉娥疑惑︰"飴糖？"
聾老太太听後眼楮一亮︰"原來飴糖是這樣做出來的。”她向婁曉娥解釋︰"年輕時，皇城根的老手藝人常挑擔賣飴糖，現在難得見到了。”
楊建設感慨︰"制作這些需要不少糧食，年成不好時，人都吃不飽，哪有多余的材料。”婁曉娥仍不明白︰"麥子和大米真能變成糖？"
楊建設點頭說道︰“當然，吃饅頭時咀嚼幾下，是不是嘗到甜味？吃米飯時的感覺也差不多吧？”
婁曉娥點點頭。
“那便是糖。”
“大多數谷物種子都含糖，差別在于如何將其釋放出來。”
“這些是知識，必須通過讀書獲得。”
“今晚冉老師給你們上課，一定要認真听。”
婁曉娥還沒開口，小女兒樂樂雙眼發亮︰“爸爸，我會好好讀書的。”
在樂樂心中，父親為何能做出美味佳肴？因為他會讀書識字。
這個簡單卻深刻的認知扎根于她心底。
楊建設笑著熬湯，鍋中的水由濁白漸轉棗紅，冒出一個個氣泡。
他用筷子蘸起糖液，拉出細長絲線。
完成了。
將糖倒于面板上，楊建設洗淨雙手，用兩根筷子快速攪拌降溫，最後以雙手不斷拉伸。
在三位女性驚訝的目光中，糖竟像面條般逐漸從棗紅變成白色。
拉糖確實是個體力活，楊建設體力值15，力量達18，但仍感費力。
婁曉娥不解楊建設為何這樣做。
“這是讓糖更有韌性，進行造型。”
“麥芽糖在我們國家有著悠久歷史，各地制作方法各異。”
“我給你們做個糖瓜嘗嘗。”
婁曉娥震驚︰“建設，你是說全國各地都有這種小吃？”
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楊建設點頭︰“是的，原料並不復雜。”
“小麥、小米、糯米都可以。”
“關鍵看當地出產情況，豐收年份，哪個地方不做些麥芽糖呢？”
臘月二十三祭灶時，總該給灶王爺供點糖瓜粘住嘴吧！
軟？
婁曉娥突然想起，小時候家里似乎就有這個習俗。
現在也一樣。
只是祭灶的事輪不到她操心，也就沒太留意。
聾老太太笑著說︰“麥芽糖也舍不得買。”
“只有過年過節才會做一點。”
“這手藝從來都不外傳。”
“有這手藝的人家，過去都是傳家寶。”
“輕易不能泄露。”
“還是新華夏好啊！”
聾老太太感慨不已，沒想到晚年還能享福，家里居然能吃到楊建設特意做的麥芽糖。
楊建設將糖拉得潔白透亮，韌性十足，再將其上下四方對齊，做成中空的糖桶。
接著用鋼絲在糖桶中間切開，就成了一個個中空的小糖瓜。
最後裹上芝麻，新鮮的糖瓜就完成了。
婁曉娥贊嘆︰“真美！”
老太太仔細端詳︰“好看！”
小樂樂盯著糖瓜直咽口水︰“好香！”
楊建設大笑。
恰巧，冉秋葉老師推門而入︰“好香！”
楊建設笑道︰“冉老師有福了，剛做好幾個糖瓜。”
“一會兒走的時候帶上幾個回去。”
冉秋葉急忙擺手︰“不用不用，昨天已經太多。”
想起昨晚的情景，冉老師仍有些忐忑。
楊建設聘她當家庭教師，經父母同意後答應了。
一是工作符合專業，二是包吃包住還有報酬。
怎麼看都是份不錯的工作。
可一頓豐盛的“便飯”後，梁歡熱情地裝了八道點心給她。
推辭不過的她回家一看，發現這些點心比御膳房做的還要好。
實在太珍貴了。
冉父叮囑道︰“楊科長很重視知識。”
“他不是看你的面子，而是看重你腦中的知識。”
“東西收下就好好教學生，千萬別誤人子弟。”冉老師連夜準備課程。
想起今日，她決心努力工作，報答楊建設的知遇之恩。
不曾想，
剛要開始工作時，
楊建設又讓她帶些東西回去。
實在太多！
讓冉老師頗感不安。
正欲推辭之際，
梁歡推門而入，
“哇，好香的味道！”
“建設，又做了美食？”
“快來嘗嘗！”
冉秋葉的話哽在喉間。
楊建設拿起一顆沾滿芝麻的糖瓜，
隨意拿起小碗，
用力砸向糖瓜。
眾女驚呼︰“啊？！”
如此漂亮的糖瓜竟被砸碎。
啪！
糖瓜四分五裂。
楊建設笑道︰“試試吧！”
眾人錯愕。
方才只顧欣賞糖瓜之美，
忘了若不解開，
如何食用。
現下正好，
糖瓜成片，
便于取食。
楊建設先遞一片給老婦人，
“奶奶，您先嘗。”
老婦笑容滿面。
接著遞一片給冉秋葉，
“冉老師，嘗嘗。”
冉秋葉心生暖意。
楊建設邀請眾人品嘗，
大家才取糖瓜片入口。
濃郁麥芽甜香彌漫口腔，
芝麻更增香氣。
糖味不過于濃厚，故而不膩。
楊建設拉制的糖韌性十足，清脆爽口，不粘牙，
令人倍感滿足。
片刻間，屋內皆贊不絕口。
冉秋葉說道︰
“小時候雖也吃過麥芽糖，卻從未如此美味。”
聾老太太指著小樂樂說︰"樂樂趕上好時候了，吃著她爸做的糖瓜，等長大了回想起這段時光，定會是美好回憶。”老太太年歲已高，總愛提起舊事。
婁曉娥忍不住再次強調︰"老太太，不是樂樂趕上好時候，而是她爸厲害。
現在誰家孩子有這般生活條件？"
聾老太太笑得合不攏嘴︰"小娥說得對。”冉秋葉也點頭贊同︰"樂樂真是遇到位有本事又疼她的父親，以後想起來都是甜的。”
梁歡接過話︰"這不僅是樂樂的甜蜜回憶，也是我們的。”大家紛紛附和，楊建設更是感嘆︰"你們不知道，這也是我小時候的美好回憶。
糖瓜、糖板，真讓人懷念。”
楊建設拍拍手︰"你們聊著，我去做飯。
明天給你們做幾款新糕點。”眾人驚訝，梁歡興奮地說︰"建設，你還研究新糕點？"楊建設點頭︰"之前糖票不足，我就做了麥芽糖，明天熬飴糖給你們做些精致點心，保證跟之前的不一樣。”
婁曉娥羨慕不已︰"建設真厲害！"梁歡瞪她一眼︰"行了，建設是我的，你別打主意了！"婁曉娥頓時語塞。
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