“家里上有老下有小的，咱們經常不在家，總該讓他們過得舒服些。”
“不只是我，咱們同事誰不想裝這麼個東西？”
“問題是沒人知道具體的價格，就算想裝也不知道從哪里下手。”
楊建設笑了︰“你們找第三軋鋼廠的楊廠長，買他們的次品鋼材。”
“這些鋼材雖是次品，但總比鐵片強。
買回來後我來給你們安裝，不收其他費用。”
張謙高興極了︰“那就麻煩楊科長了，您可是幫了咱們處的大忙。”
楊建設笑著說︰“我也得謝你，還有比這更快融入新單位的辦法嗎？”
張謙搖頭︰“不一樣，工作的事怎能和私人事務混在一起？”
楊建設笑了，人哪能一直保持理智，這都是人情世故。
張謙放松下來，開始逗小樂樂玩。
他發現，楊師傅的女兒聰明可愛，特別討人喜歡。
而且很聰明！跟自家的孩子比起來，楊樂樂高出一大截！
張謙暗暗嘆息，回去得好好督促那幾個孩子，太不成器了。
聊著聊著，楊建設做好了飯。
張謙一看，嚇了一跳——壇子肉、糖醋鯉魚、大蝦炒白菜、鍋燒肘子，還有排骨蓮藕湯！這真是一桌魯菜盛宴！
楊建設又拿出一小壇米酒，給大家每人倒了一杯，唯獨沒給小樂樂。
“隨便吃，別客氣。”張謙無言以對。
家常菜竟如此豐盛？！
張謙最終沒有返回。
寒冬臘月，楊建設一手提著沉甸甸的物品，實在不放心讓他獨自離開。
若是放任張謙自行歸去，這地方怕是再無重聚之日。
梁歡知曉張謙家中有三個孩子後，特意采購了許多物品送回。
豌豆黃、芸豆卷、驢打滾、豆沙糕、艾窩窩、南瓜酥、棗花酥、佛手酥，每種點心都準備了兩斤。
剩余的飯菜也悉數打包。
楊建設每日精心烹制美食，大家已習慣這般生活，不會狼吞虎咽，而是適量而食。
女人吃得少，大部分都被楊建設與張謙享用。
即便如此，桌上至少剩下一大半菜肴。
梁歡心思細膩，將剩菜全部打包給了張謙，另附一小壇米酒。
張謙坐在三輪車斗內略顯尷尬。
“楊科長，我只是想蹭頓便飯。”
“沒想到吃了這麼多。”
楊建設笑著回應︰
“不算吃大戶。”
“這就是我家常菜。”
張謙備受打擊。
何為家常菜？
壇子肉、糖醋鯉魚、大蝦炒白菜、鍋燒肘子以及排骨蓮藕湯，這些菜即便是過年也不一定能齊備。
正宗魯菜盛宴！
你說這是家常菜？
張謙正欲反駁，楊建設笑言︰
“別忘了，我是廚子！”
張謙啞口無言。
確實如此。
楊建設不僅是同事，更是聞名京城的淮揚菜大師。
未曾想，他在魯菜上的造詣同樣卓越！
張謙並非沒見過世面之人，但相較楊建設，其他廚師總顯得遜色幾分。
仿佛是一等品與特等品間的差別。
看似差別不大，但實際差距巨大。”水”級小?說群9’7?5；.6".2"8"84"1.?若. "!水"；中?轉!.；群97’.5!6?3；?2.4.1,"；0了。
特等品專供首相級別的三高 “七三七”。
一等品僅能供給部堂級別的三高 “七三七”。
這樣的御廚，在自家做飯，豈不是頓頓都是國宴？
張謙打趣道︰“楊師傅，以後要是我家小崽子有喜事，您可別推辭掌勺的活兒。”
楊建設哈哈大笑，“行啊！您請我，我一定到。”
“也不瞞您，明天梁歡的同事為大姐就約我去她家做菜。”
“這不會違反咱們的紀律吧？”
張謙搖頭，“肯定不違反。
只要下班後不影響工作，想做什麼都沒人攔著。”
楊建設點頭，“這樣我就安心了。”
張謙突然問︰“楊師傅，為何不去考個炊事員資格證？”
楊建設竟然沒有廚師證！
張謙起初听余經理提起時，覺得這事荒唐。
楊師傅的手藝堪稱御廚級別，居然沒證？
但細查楊建設的成長經歷，張謙就明白了。
這位楊師傅沒職稱再正常不過，沒單位接收嘛！自然沒人給他機會報考職業資格證。
現在要考職業資格證，要麼學校組織，要麼單位推薦。
像楊建設這種自學成才的社會人士，根本沒機會。
即便他去考，也沒人讓他過。
每個人的職業不同，分工明確，跨專業評職稱的人寥寥無幾。
這也是玉華台余經理苦惱的地方。
皇城根的美食界都知道，玉華台出了位御廚級大師。
無論是大鍋還是小炒，都令人難以察覺傳統技法中的瑕疵。
然而，當美食家和廚師們紛紛前往玉華台打听時，卻無人能找出這位神秘的大廚。
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余經理愁眉不展，他深知自己絕不能將楊建設的真實身份告知同行。
誰能想到，名震一方的御廚，日常竟只是個默默無聞的采購員？余經理害怕極了，一旦真相曝光，他在皇城根恐怕連立足之地都難保。
如此頂尖的廚藝人才，卻被當作普通采購員對待，更別提還缺乏最基本的職業認證，簡直荒唐至極。
張謙心中嘆息，覺得余經理確實不幸。
楊建設不過是在陳治中的婚禮上做了幾桌菜，就被領導發現，從此聲名鵲起。
余經理可謂禍從天降。
“楊師傅，我建議您去考個職業資格證。”張謙低聲勸道，“對我們工作很有幫助。”
楊建設微笑回應︰“你是說廚師的專業認證？”
張謙點頭︰“對！畢竟我們是供應食材的。
食材優劣，還有誰能比廚師更清楚呢？我知道您的手藝堪稱一流，或許整個皇城根都無人能及。
但說實話，現在的人更看重證書的權威性。”
這不是刁難，而是真心為楊建設考慮。
無論一個人多麼有名，也抵不上權威機構的公信力，尤其在這個強調單位背景的時代。
楊建設思索片刻︰“等我正式入職後，抽空去考一次吧。
咱們單位應該會幫忙安排？”
張謙笑著回答︰
“領導求之不得呢！”
“咱們單位很特別。”
“這里大多都是跟食材打交道的地方。”
“還有一位御廚坐鎮。”
“領導肯定會高興！”
楊建設點點頭︰“謝謝張哥。”
楊建設騎車速度不快，冬天騎快了，等于跟自己過不去。
不過兩家距離不遠，很快就將張謙送到了家門口。
張謙的妻子顧大姐看到兩人拎著大包小包回來，驚訝地問︰“你們這是干什麼？”
楊建設笑道︰“顧姐，我是張哥的同事楊建設。
今天張哥在我家喝了點酒，現在我把他送回來了。
您別責怪他，明天是周末呢。”
在楊建設的各項特質中，他的魅力值最高，達到了18點，天生就容易讓人喜歡。
顧大姐不好意思地說︰“不會責怪他的。”
張謙有些尷尬︰“楊科長，您這話就不對了。
家里的事情我說了算，我愛人肯定給我面子。”
顧大姐瞪了張謙一眼，這人一喝酒就愛胡說八道。
楊建設豎起大拇指︰“那您跟我不一樣，我家是男主外、女主內。”
“好了，我先走了，周一見！”
楊建設放下東西和顧大姐告別後，騎上三輪車迅速離開。
張謙的臉色變了，心里暗想︰楊建設這不是坑我嗎？
顧大姐也沉下臉來︰“看看人家小楊，再看看你，好好學學吧。”
張謙只能點頭表示接受教導。
顧大姐不依不饒︰“你去小楊家喝酒就罷了，為什麼還大包小包帶東西回來？真是丟人現眼。”
“你吃飽了嗎？我們都等著一起吃飯呢！”
張謙忽然感到愧疚︰“不是早告訴你了嗎？我們的工作特殊，隨時可能接到任務。
你們該吃飯的時候就先吃嘛。”
顧大姐裝作沒听見。
“快過來吃飯吧。”
那個物資短缺的年代，即便是同事請客，想要吃得滿意也很難。
比如，那時喝酒不用酒杯，而是用酒盅。
酒杯裝三兩，而酒盅只有—錢或三錢，一口一杯。
在吃不飽的時候，酒水供應自然有限，大家只能用小酒盅淺嘗輒止。
顧大姐深知張謙他們的處境，所以才會有此一勸。
張謙頓時精神振奮︰“趕緊把楊建設帶來的東西打開。”他興奮地說，“今天讓大家改善一下口味。”
顧大姐驚訝地問︰“什麼東西？難道還帶了酒菜？”
她打開袋子，頓時倒吸一口涼氣。
只見里面有一半的壇子肉、半條糖醋鯉魚、半盤大蝦炒白菜、一大半鍋燒肘子，以及多半鍋排骨蓮藕湯。
顧大姐的臉色立刻變了︰“張謙，你們不會是違反紀律了吧？”
張謙擺擺手︰“你想什麼呢？剛才的楊建設看著年輕，其實是科長，和我平級。
而且，他還是個頂級廚師！這些全是他自己在家做的。”
他又補充道︰“對了，楊科長還送了些點心，都在後面呢。
你們快開始吃吧。”
顧大姐听得目瞪口呆︰“你沒騙我？”
張謙嘆了口氣︰“我們單位性質特殊，你又不是不清楚。
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