當時和紅薯一起種下的還有黃豆和小麥，芝麻等等。
黃豆生長周期最快，一個季度就能長好，所以早就收了一茬了，但是因為當初得的種子少。
加上想搶在冬天前再收獲一波，所以白梵一斤也沒動，全部留種繼續種下地去。
倒是澤城那邊收獲的不錯，送了幾百斤過來，白梵留了一袋，把剩下的也全部讓人種了。
芝麻當初也只有一小袋種子，所以收獲後，又重新種了一片，等下次收獲就可以吃上了。
最讓白梵驚喜的是小麥，似乎牛角山的氣候很適合種小麥，麥粒很大顆，麥穗也飽滿，就是當初換到的小麥太少了，也是要復種才行。可能得等明年才能吃上了。
胡豆當初是在春天播的，也成熟了。
秋播要過冬，等到明年才能再次成熟。
白梵留了五斤拿來做豆瓣，主要是他也是第一次做，怕失敗了，白白浪費珍貴的豆子。
豆瓣醬其實可以做成辣也可以做不辣的，但是白梵覺得辣的才有滋味。
剛好小米辣現在擴種了，結的果子特別多。
每天都得安排人去摘，這麼多小米辣，拿來做豆瓣最好了。
蒼從沒見白梵做什麼美食前這麼緊張過，從曬干這一步驟開始就提心吊膽。
豆瓣曬干後需要做成霉豆瓣。
這一步又是重中之重，要是霉豆瓣做失敗，這五斤寶貴的豆子就白瞎了。
之後需要給干胡豆去皮，用溫水浸泡12小時，用刀輕劃後擠壓去皮。去皮蠶豆蒸30分鐘至筷子能戳透的程度，攤開晾至微溫。
將蒸好的胡豆平鋪在竹篩或簸箕上，厚度約2~3厘米，蓋上濕潤紗布保濕，促進霉菌生長。
每天噴少量水防干裂，等它慢慢長霉菌，白梵每天都會去查看各35次。
五天後，豆子表面長出白色絨毛毛霉或曲霉），隨後逐漸變為黃綠色霉斑。全程需翻動1~2次，確保發酵均勻。
可能是有一些地方被污染了其他細菌，霉菌是紅色和黑色的，聞著有酸臭味。
白梵心疼地把那些豆子剜掉扔了。
接著把霉變好的豆子拿去曬干，曬干至豆子硬脆，就可以密封避光保存備用。
到這一步，白梵總算松了口氣。
把二十斤小米辣切碎，加入姜蒜，和大量的鹽曬上兩天，曬干點水分沒那麼大更香。
如果鹽不夠，豆瓣醬會酸，白梵寧願它咸一點，到時候炒菜不放鹽就是了。
傳統的紅油豆瓣是要加菜籽油的，但是很可惜東方部落至今沒有發現油菜花，所以只能做一份無油版的。
豆瓣里加入花椒會更香，但是很可惜，他們到現在也沒有發現花椒。
白梵打算做完豆瓣醬，就讓蒼帶他去其他部落轉轉。
主要就是找花椒和可以榨油的植物。
獸油炒菜雖然也好吃，但是冷了就會凝固，保存期限短，植物油就沒有這種煩惱。
現在是秋天，正是獵物和果實收獲的季節，部落現在每天都在有條不紊的囤冬天的食物。
養殖場和種植場也已經走上了正軌，反倒是他倆閑了下來，秋高氣爽的，不冷不熱，剛好可以到處去轉轉。
等回來之後，還可以嘗試用采集組摘來的山葡萄和果子釀酒，還有龍舌蘭，反正這個秋天，白梵終于脫離了保證溫飽的範疇，而是去琢磨更高的生活品質了。
霉豆瓣曬干了並不能直接拿來使用，需要洗掉表面的霉斑，然後用鹽水泡軟有條件是用醬油和啤酒，風味更佳）。
等辣椒曬好了，豆子也泡軟了，就可以一起攪拌和勻了。
攪拌的時候工具一定要消毒，否則混入雜菌這一壇豆瓣就毀了。
白梵攪拌的時候就已經被香得不行了，最後封壇等它再次發酵一個月就能吃了。
無油豆瓣醬
蒼巴不得早點帶白梵出門。
他本來就不喜歡一直待在部落里，之前因為白梵身體的原因，必須待著，現在白梵把豆瓣做完了，終于說要出門了。
蒼比誰都要高興。
“太好了！老大和老二也帶上嗎？”
蒼興奮地開始準備行李。
兩個崽子牙口好，啥都能吃，不用像獠家的崽子一樣準備羊奶。
因為能變成獸形，可以滿地爬，也不用給他們準備搖籃什麼的，平時也會讓他們在外面爬一爬，鍛煉一下野外生存能力，有危險了抱著就行。
白梵本來想扔去青那兒給他們帶一段時間的，後面看蒼很想帶上的樣子，就同意了。
反正獸人幼崽就是皮實，只要不離開他倆視線，亂吃什麼亂七八糟的東西，應該沒有問題。
星知道他們要去找新植物，為他們大致佔卜了一個方向，去往那兒會大概率會有收獲。
是在大荒的東南方，那里以前白梵和蒼確實沒有去過。
為了方便抱兩個小家伙，白梵做了一個交叉背帶。
也許是因為知道要出門了，小天樞太興奮了，居然在出門前一晚化成了人形。
和弟弟不同，他的眼楮是純黑色的，除了發色是白毛以外，長得很有東方血統。
就是變了一會兒就又變回狼崽子呼呼大睡了。
兩個年輕的父親，背上兩個裝著食物和廚具的大背包，一人抱著一個崽子出門了。
剛走出部落沒多久，風鳥就追了上來，吵著要一起去。
前段時間部落忙著蓋房子，後面忙著秋收，再後面汐來了，風鳥覺得自己受到了冷落，這次主動出擊，一定要和一家四口一起出門玩兒。
「我飛得快，而且你們一家人可以坐我背上呀，沒人在的地方我再把你們放下來。」
風鳥話都說到這份上了，白梵和蒼再拒絕就說不過去了。
而且和風鳥一起，兩個崽子的安全系數大大增高，他們一家在大荒橫著走都沒有問題。
于是一鳥載著四人愉快地朝大荒東南方向飛去。