秋天到了,東方部落的紅薯也迎來了大豐收。
白梵等這一波豐收等了好久了,紅薯挖出來後,就和廚房組的人開始一起制作紅薯澱粉。
紅薯澱粉只是第一步,接下來他要做紅薯粉條。
他現在有檸檬,有蠔油,有小米辣。
他要吃酸辣粉!!
白梵要做新食物的時候,就沒有精力去管兩個小崽子。
蒼就抱著兩個小崽子,看白梵教大家制作紅薯澱粉。
紅薯要削皮再磨成漿,然後加清水用紗布過濾掉紅薯渣,放置到一旁沉澱。
等水底的澱粉沉澱之後,把水倒掉。
如果水是渾濁的,可以多加幾次水,多沉澱幾次。
這樣做出來紅薯澱粉更白更干淨。
沉澱好了之後,把澱粉鋪到笸籮里晾曬干。
徹底干後,澱粉通常是結塊的,用 面杖將紅薯澱粉 成細膩的澱粉。
到這一步的時候,大家還不知道這個粉末有什麼用,看上去也想不出來怎麼個吃法。
楓更是直接上手沾了一點嘗了一下。
咦,沒什麼味道。
白梵趕緊解釋︰“現在這個狀態,叫紅薯澱粉。可以拿來做菜,比如炒肉之前加點澱粉會讓肉更嫩,還可以做滑肉,做酥肉。不能單獨吃。”
楓一听那些食物的名字,就知道這澱粉是個好東西。
白梵︰“接下來我教你做紅薯粉。有兩種做法,一種是現做現吃,一種方便儲存,做好了可以保存一年。”
楓立馬道︰“太好了,如果能保存一年,我們可以多做點!”
現做現吃的做法其實就是把澱粉當做面粉一樣,加水揉面揉成面團, 開之後切成薄片直接煮熟就行。
白色的粉片煮熟之後就會變成透明的紅薯粉。
白梵看著一直守在旁邊的蒼和兩個小崽子,給蒼先做了一碗。
紅薯寬粉
白梵給蒼做的是干拌的,加了點蘿卜絲,上面碼上小米辣和蒜泥,用熱油一潑,加上點蠔油和鹽調味,再撒上點蔥花。
香噴噴的油潑紅薯粉就做好了。
蒼很早之前就听白梵說過粉這個東西,一直沒有吃過,今天終于吃到了。
彈滑的口感,和之前吃的沙米涼粉口感又完全不同。
蒼吃了一口,就理解了白梵為什麼這麼想這一口。
紅薯粉裹滿了調料,一口下去香香辣辣,十分讓人滿足。
白梵笑著問︰“怎麼樣?喜歡嗎?”
蒼點點頭,給他也挑了一筷子。
白梵就這蒼的手吃了,味道不錯,就是少了點麻。
要是有花椒就好了。
兩人一人一口很快把一碗紅薯粉消滅了。
“是不是不夠吃?”白梵故意問。
蒼誠實地點頭。
“等著,還有。”
白梵揉了一把兩個崽子的腦袋,他倆剛才一直眼巴巴看著他們吃紅薯粉。
“你們倆現在還不能吃辣,等長大點我再給你們做。”
白梵揉完崽子,又跑回廚房。
這次他要教楓用漏勺來做紅薯粉。
先將紅薯澱粉加溫水調成糊狀,再像類似燙面一樣加開水攪拌成透明膠狀。
然後準備一口沸水鍋,將漏勺懸空,倒入透明面團,晃動漏勺讓粉條漏入沸水之中。
等粉條浮起撈出,過冷水定型,再掛桿晾起來。
這個天氣,需要晾曬三到五天。
等徹底干了之後就可以保存起來,等想吃的時候再吃。
白梵之前做的美食,基本都是能直接看到原材料的。
這一次的形狀完全發生了改變,讓楓驚訝不已。
更何況,他剛剛自己也學著白梵的樣子,做了一碗油潑紅薯粉吃,對白梵更是佩服的五體投地。
白梵教完,就迫不及待帶崽子們和蒼一起回去了。
順便帶走了一袋才曬好的紅薯澱粉。
楓知道他這是要給蒼做好吃的去了。
白梵確實是要給蒼做好吃的。
這段時間,蒼一直都在照顧兩個小崽子,臉都瘦了一圈,反倒他這個亞父天天活得很滋潤,他心里是在過意不去。
那就只有做好吃的來犒勞一下他了。
蒼喜歡吃肉,就給他炸個酥肉吃好了。
部落的養殖場現在已經頗具規模,他和蒼每天都有雞蛋供應。
肉更不用說了,每天都會有新鮮的送過來。
沒有新鮮的肉就會有新鮮的魚。
白梵進了自家廚房,就開始切肉。
蒼一手抱著一個崽問︰“梵,你不累嗎?你陪他倆玩會兒,我來做飯吧。”
白梵聞言上前用力吧唧了蒼一下。
“你陪他們玩,我這次可是特意給你做好吃的獎勵你這段時間對我的照顧。”
蒼被白梵人親的眼睫顫了顫︰“照顧你是我應該做的。”
白梵︰“那我獎勵你也是應該的,快去陪他們玩兒吧。等我叫你。”
見白梵真不用幫忙,蒼只好抱著孩子去客廳玩兒了。
白梵將紅薯澱粉倒進切好的肉的盆子里,然後加入雞蛋和勻。
再加入鹽和黑胡椒。
抓拌均勻後,開始生火。
炸酥肉的火不能太大,否則外面焦了,里面的肉還是生的。
白梵等油溫足夠了,才用筷子將裹滿了澱粉雞蛋混合液的肉放進鍋里,小火慢炸。
雖然是小火慢炸,但很快香味就把兩個崽子喚進廚房了。
兩個毛茸茸,腦袋趴在廚房門縫邊,一邊一個都眼巴巴地看著白梵。
白梵︰……
“蒼,把寶寶們帶走!他們現在還不能吃酥肉。”
蒼腦袋出現在白玉衡上方,不死心地問︰“真的不能吃嗎?”
白梵︰“真的!”
蒼連忙對小白鹿說︰“玉衡,你變成人形給你亞父看看。”
白梵不明所以,邊炸酥肉邊看父子倆搞什麼鬼。
小白鹿立刻听話地變成了人形,是一個看上去一歲多了的人類幼崽的模樣。
蒼輕輕掰開小家伙的嘴,里面的牙齒長得整整齊齊。
又掰開小白狼的牙齒給白梵看。
“你看,他倆的牙齒都長好了。”
白梵哭笑不得,這是在幫兒子要肉吃呢。
為了不讓調料太早影響兩個崽子的味覺,白梵專門又重新做了一份只放了一點鹽的酥肉。
金燦燦的酥肉分裝在三個盤子里。
白梵和蒼的是大盤子,兩個小家伙的一人一小盤。
蒼把兩個崽子的盤子放獸皮毯上,讓他們自己吃。
白梵驚呼︰“等一下!燙!”
話沒說完,小玉衡已經上嘴了!
然後舌頭剛準備一卷,就被燙了一下,趕緊茫然地望向白梵。
蒼趕緊去舀了一碗水給他放地上。
小家伙立馬舔起水來,沒一會兒就又高興地去吃酥肉,這一次先是小心翼翼靠近了一點,確認沒有那麼燙才吃。
吃的時候舌頭一卷,嘴巴一嚼一嚼的十分可愛。
小白狼在一旁目睹了全過程,等酥肉冷了才嗷嗚一聲,大口大口吃起來。
白梵看著兩個小家伙吃東西的可愛模樣,職業病犯了,心想要是有個直播系統就好了。
專門播他兒子吃東西,萌的要死,肯定會爆。
不過真沒想到獸人崽子這麼皮實好養活,听說獠家的小亞獸現在還得喝奶才行。
“酥肉要趁熱吃才好吃,我們也快吃吧。”白梵對蒼道。
蒼點點頭,兩人坐回沙發上,那是蒼在白梵的指導下用一整個巨大的樹根做出來的。
茶幾也是,兼具實用與粗獷的美。
白梵在廚房已經嘗過了,所以第一塊自然而然地夾給了蒼。
酥肉剛出鍋時外殼是酥脆的,白梵喜歡把里面的肉也炸得干一些,更香。
他挑選的肉帶了點肥,炸出來之後不至于太柴,反而多了一股焦香和油香。
一點鹽和黑胡椒的調味,突出了酥肉原本的香味,一點也不喧賓奪主。
蒼眼楮一亮,然後對白梵說︰“好吃,怪不得崽子們那麼饞。”
白梵︰“崽子們跟你一樣喜歡吃肉。”
蒼嘴角上揚,那當然了,那是他的崽子。
白虎部落。
五輛板車滿載著紅薯停留在了白虎部落外圍。
是東方部落承諾分給白虎部落的紅薯。
金興沖沖跑過來迎接,在獸人戰士隊伍里看到了對他眨了眨眼的炎。
金了然地點點頭,指了指曜的帳篷。
炎便徑直朝曜的帳篷走去,將獸人戰士們交給金︰“好好招待。”
金大聲︰“是。”
炎掀開帳篷的簾子,便看見曜大字型攤開在床上睡得人事不省。
炎無奈地搖了搖頭,也不知道這家伙在牛角山精神的跟什麼似的。
每次一回自己部落就懶得跟沒骨頭一樣。
炎走到獸皮毯前,將鞋脫了,輕輕爬上去抱住自己的伴侶。
趕了兩天路,他特意早起去找水源洗了個澡,這會兒也有點困。
曜被這麼一抱,意識還沒醒,眼楮已經睜開了一條縫。
看到熟悉的紅發,發出高興的哼哼聲,將人撈到自己懷里緊緊抱住蹭了蹭。
下一秒,就又安心地陷入了沉睡。
炎被這麼抱著其實不太舒服,但是他也不想動,就這麼和曜互相抱著睡了。
等他們再次醒過來,已經過了午飯時間。
曜摩挲著炎勁瘦的腰身,開心地問︰“怎麼過來了?我還說過幾天就去看你。”
炎抓住他作亂的手,將手指插進去變成十指相扣。
“紅薯豐收了,剛好給你送過來。”
曜笑出聲,胸腔發出共鳴,看得出來很開心。
“這點事哪用得著你過來,你就是想我了。”
說著不由分說就捏起炎的下巴狠狠吻了個夠。
炎被吻得滿臉通紅,最後不得不承認自己就是想曜了。
“我這次有十天假期。”
曜聞言立刻興奮起來︰“那我們今天不用出門了!”
炎趕緊把躁動的曜按住︰“我餓了,白祭司教了怎麼做紅薯粉,我還想做給你吃。還有上次的拔絲紅薯,你不是也說好吃嗎?”
曜立馬用力點頭︰“吃吃吃!都吃!你我也要吃!”
炎沒忍住狠狠揪了一下他耳朵︰“行!都吃!”
“秋天的大荒原來是這樣的!”
汐看著層林盡染的山脈,對著解道。
解贊同地點頭︰“還挺好看的,和島上的風景不一樣。”
汐收到白梵和蒼的信,知道他們多了兩個小崽子,算算時間都過去一個月了,便抓緊時間上了路。
瀧自然是支持的,還讓他帶了許多賀禮。
汐便帶著一隊護送賀禮的獸人戰士和解上了路。
他們人魚獸人對水的需求不高,在大荒上行走並不困難。
但是汐一想到他們的亞獸永遠離不開水,就覺得有些惋惜,大荒的風景和海里還是不一樣的。
他曾在信里跟白梵抱怨過這一點。
白梵回信說,等他有錢了,就在大荒挖一條水道連接東方部落和熒月部落。
到時候海里的亞獸人也可以來東方做客。
汐在路上花了十天的時間,終于到了東方部落外的崗哨。
只是崗哨怎麼變成了一座塔?
汐和解驚訝地看著眼前五層樓高的哨塔。
哨塔里的獸人弓箭搭在弦上,喝止他們繼續前進。
汐連忙道︰“我是熒月部落的汐,來找你們白祭司和蒼首領的。”
今日蠻也在執勤,他剛好認識汐,趕緊叫大家把弓箭放下。
“汐大人,歡迎您的到來,白祭司和首領知道了一定會很高興的。我帶您進去。”
蠻從哨塔里跑出來,邊跑邊說。
汐笑著點點頭︰“好。”
他指了指哨塔︰“那是石頭做的嗎?好高。”
蠻撓了撓腦袋︰“有石頭,還有一種叫水泥的東西,是白祭司做出來的,特別厲害。但我懂得不多,您可以問白祭司。”
汐和解對視一眼,這個白梵一段時間不見,就會給他們一次驚喜。
等走過山坳,看清了對面的牛角山。
汐一整個人被新建的牛角山城給震驚住了。
“蠻,這……這是什麼時候建成的?!”
蠻驕傲道︰“上個月剛建好的!是不是很漂亮?這是我見過的最漂亮的部落!”
汐想這哪里是一個部落,簡直就是一座依山而建的城鎮!
只有大荒的獸人對城鎮沒有概念,雲荒和熒月早就有了。
各具特色的房子從半山腰一直延伸到山腳,屋頂都是青色的瓦片,這是汐沒見過的。
屋頂是斜的,鱗次櫛比,瓦片像魚鱗一樣,漂亮極了。
比雲荒房頂的平頂岩石板好看多了。
