不是最強狼王?怎麼老婆一親就哭

第202章 香煎小土豆

類別︰其他類型 作者︰燃燈兒 本章︰第202章 香煎小土豆

    小果和他父親辛苦背來的小土豆差不多有三百斤。

    白梵根本舍不得一次性吃完。

    他不確定那塊有土豆的地有多大,能產出多少土豆。

    而且連星都說沒見過這種黃心的土豆。

    他懷疑星說的紅皮的土蛋要麼是紅皮土豆,要麼是紅薯。

    不管哪一個他都要想方設法搞到種。

    這三百斤小土豆,他就打算至少拿200斤來做種。

    土豆簡直渾身是寶,最主要的是不挑地,好種,還高產。

    如果種在晝夜溫差大的地方,口感還會更好,更香更甜。

    他剛剛就忍不住咬了一口生的,可能挖太早了,就是生土豆的味道,有點清香,有點淡。

    白梵叫人把土豆都收到澤城的廚房,除了他任何人不許動。

    蒼對他如此慎重地對待土豆,也跟著好奇起來。

    今天他們東方部落的攤位試營業,他也沒興趣看了,一定要跟著白梵一起去廚房,看他做土豆。

    星自然也不會錯過。

    新鮮的小土豆,用力搓細就能將外面那層薄皮搓下來。

    這時候里面還有一層皮,不用管,煎了之後特別脆香。

    白梵不打算請太多人吃土豆,自然不好意思叫廚房的人給他洗。

    所以只能自己動手,給蒼和星還有自己一人分了一盆。

    還好蒼干活快,力氣大,不僅很快把自己的搓洗干淨了,還把他和星的也一起包攬了。

    洗干淨的小土豆,白梵打算一半用來煎,四分之一用來炸,再四分之一拿來炒肉。

    土豆的做法實在太多了,但是今天不能一一實現了。

    不過一想到馬上就能吃上,白梵依然十分激動。

    用來煎的小土豆,直接整顆倒進鍋里用獸油來煎。

    白梵為了增加香味,還放了些香茅進去煎。

    小火煎到外皮金黃,有一點微焦的時候,放鹽、野蒜苗、黑胡椒粒。

    這時候的小土豆外焦內耙,用鍋鏟輕輕一壓,就能壓成土豆泥。

    “嗯!就是要煎到這種程度才好吃!”

    白梵起鍋,起鍋的時候把剁好的蒜泥放進去。

    瞬間又給香煎小土豆加了一層香味。

    那香味把白梵快給香迷糊了。

    多久沒吃到這樣的碳水食物了!

    要是再有點辣椒花椒,就香暈了!

    不過,他現在這樣煎出來的味道,已經把在廚房準備午飯的人給香得狂咽口水了。

    白梵有些不好意思,盛了一盤出來,招呼廚房的人品嘗。

    廚房里的人受寵若驚,但還是沒忍住誘惑前來品嘗。

    他們十分守規矩地一人只敢嘗一塊,嘗了之後都對白梵露出驚喜的神情。

    “白祭司,這個食物太香了!”

    “這是我吃過的最好吃的菜。”

    “這個味道不像肉也不像菜,真的好特別。”

    白梵趕緊給蒼喂了一塊,自己也吃了一口,才滿足地回答︰“這個叫土豆,現在還很少,所以不能請大家吃個夠。

    等咱們部落種出來了,最遲這個秋天,我保證你們每個人都可以吃個夠!”

    “太好了!”

    “獸神在上!秋天就可以吃了!”

    “謝謝白祭司!”

    “白祭司最厲害了!”

    蒼剛被白梵喂了一口,此刻正細細地品嘗著嘴里香煎小土豆的味道。

    外皮很脆,有一股焦香,混合了獸油和調料的味道,很入味。

    里面很軟,入口沙沙糯糯的口感,多嚼兩下有點甜。

    整顆土豆吃下去,跟吃了肉一樣有飽腹感,味道太好,以至于沒回味完香味就吞咽掉了。

    想迫不及待再來上一塊。

    白梵幸福地眯著眼問蒼︰“怎麼樣?好不好吃?”

    蒼用力點頭︰“好吃。我覺得,我以後可以天天吃這個。”

    這是蒼對喜歡某樣食物最樸實無華的夸贊了。

    星在一旁沒有說話,因為他已經開始在吃第二顆小土豆了。

    自從到了東方部落,他就算是打開了不同食物吃法的大門。

    但是東方部落掌勺的多半是楓,白梵很少親自下廚。

    所以他完全低估了白梵的廚藝。

    這香煎小土豆,明明做法如此簡單,調料也就是東方部落常用的那幾樣,為什麼可以這麼香?!

    他不理解,所以只能再嘗嘗看其中的奧妙。

    白梵笑著提醒他︰“最多再夾一塊,我還要留著給琥他們也嘗一下,一會兒去帳篷吃。”

    星淡定地又夾了一塊,說好。

    白梵把煎好的土豆放一邊,對蒼小聲說︰“你可以多吃兩塊。”

    蒼得意地夾了兩塊吃了,然後等著白梵做下一道菜。

    接下來白梵炸的是薯條,剛才洗完土豆後,就已經讓蒼切成粗條焯水了。

    白梵在鍋里直接倒了半鍋獸油化開。

    這還是蒼第一次見他用那麼多油。

    “需要這麼多油?”

    白梵點頭︰“嗯!別看都是土豆,做法不同,味道也大不相同。

    星,幫我切點臘肉吧,切成長條就行。

    蒼,再幫我把剩下的土豆也切了,切成絲,然後過一下水。”

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    蒼問過一下水什麼意思,為什麼要過水。

    白梵愣了一下,還是實話道︰“就是切好了听說沖洗一下,你剛才焯水沒發現土豆會有白色的粉末嗎?”

    蒼點頭︰“看見了。”

    白梵︰“那個粉叫澱粉,是好東西,但是炒土豆絲的話容易讓土豆絲粘連,所以得沖掉。”

    蒼點了點頭。

    然後又問︰“既然是好東西,那我們留下來?”

    白梵笑道︰“是好東西,可是量太少了,留不住,只能洗掉。”

    蒼有些可惜︰“那好吧。”

    白梵覺得他實在太可愛了,差點沒忍住在廚房當眾親他。

    星邊切肉邊看著鍋里︰“白祭司,油冒煙!”

    白梵︰“知道了,站遠點啊。”

    說著,將焯好水的土豆條,全部放進了油鍋。

    滋啦啦——

    土豆條一下進去,油鍋里就沸騰起來。

    過一會兒泡沫小了,炸土豆條的香氣就竄了出來。

    這一次的香味和香煎土豆又有些微妙的不同,更有油炸食品的沖擊力。

    白梵同樣給它炸得四面金黃,外焦里嫩才撈出來。

    調料很簡單,只有鹽。

    撒了一小把上去,用簸箕和勻就完事了。

    “這個土豆條要趁熱吃,要不一會兒就不酥脆了!”

    白梵趕緊抓起一根滾燙的土豆條塞蒼嘴里。

    嘎吱嘎吱——

    蒼被這奇特的口感給震驚了,白梵用的是牛油炸的,自帶一股牛油特殊的奶香,一點鹽味就把土豆條的香味激發得淋灕盡致。

    白梵自己也趕緊吃了一根。

    滿足地對二人道︰“怎麼樣?是不是香迷糊了?”

    剛吃下一根土豆條的星,猛烈地點頭!

    他果然低估了未來的大祭司!

    這個土豆條也好香!

    怎麼都是土豆,味道可以這麼不同?!

    饞死了的小土豆

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