不是最強狼王?怎麼老婆一親就哭

第92章 這麼個有鹽法

類別︰其他類型 作者︰燃燈兒 本章︰第92章 這麼個有鹽法

    白梵要做的鴨子很簡單,但是鴨肉多,一個石鍋肯定裝不下,所以還要用的他的小石鍋。

    剛好他在小石鍋做,楓和安用大石鍋復制。

    鴨肉新鮮不需要焯水,但是姜片得先爆炒一下。

    做這道菜的主味就是姜其他調料也沒有),要用油先爆炒一下,把姜片炒得干一些撈出來備用。

    鍋是架在平台上的臨時火灶上的,所以姜片一下鍋,那辛香的味道就傳入了所有人的鼻子。

    蒼有些驚喜道︰“這個味道好香。”

    白梵得意︰“一會兒會更香。”

    將炒好姜片撈出來之後,直接倒入鴨肉。

    鴨肉的味道特別,肉味被油一激發出來,大家就知道和其他肉的味道完全不同了。

    鴨子是有一股腥臊味的,但是白梵之前讓他們切好後又用清水泡了一會兒血水。

    加上姜片的去腥作用,現在聞起來就是很特別的香氣。

    白梵撒了點鹽因為只有鹽),扔了幾瓣兒蒜,沒有拍蒜,是因為不想蒜搶了姜的味道。

    把鴨肉翻炒兩下之後把姜片再倒回去翻炒,炒得鴨皮有些微微焦黃之後加水。

    白梵加水的時候是有些戰戰兢兢的。

    因為今天早上才炸了一個鍋。

    好在兩個鍋都給力,沒有炸開。

    水沒過鴨肉,然後蓋上蓋子炖。

    等半個小時後加入魔芋和血旺再炖半個小時。

    當然,這個時間純粹靠估算,反正難不倒白梵這個老廚師。

    獠這邊獵來了兩頭咩咩獸和十幾只兔子。

    因為白梵想在盆地里養兔子,所以兔子都抓的是活的。

    白梵確認里面有公有母之後,讓他們丟去藍湖邊放生。

    放走之前,剪了一下它們的耳朵,一小條杠。以便區分它們和後來的兔子。

    等鴨肉炖好了,湯汁也收得差不多了,一整鍋都是油汪汪的。

    這道菜就做好了。

    一打開蓋子,濃郁的香氣瞬間飄滿整個平台。

    芋頭早已按照大家的配比燒好了,石板桌又加長了一些,所有人乖巧地坐在自己的位置上,洗干淨了手等著開飯。

    白梵的小石鍋被端到他和蒼的面前。

    剛好是他們兩人的份額。

    蒼早已迫不及待,先給白梵剝好了一個芋頭放到他的碗里,再給自己剝了一個。

    白梵禮尚往來用筷子給他夾了一塊鴨肉。

    白梵等大家分好了才開始動筷。

    一個小時的燜煮,讓鴨肉變得十分入味,也變得十分容易脫骨。

    肉比雞肉要緊實一些,更有嚼勁,越嚼越香。

    魔芋和血旺也十分入味,好多人是第一次吃到血旺。

    那滑嫩的口感,讓大家忍不住驚叫出聲。

    當然也有被里面爆出來的汁水給燙到舌頭的。

    好幾個新來的亞獸都不太會用筷子,用的是勺子,這樣鴨肉裹著的油汁更多更香。

    “唔……太好吃了。白祭司太厲害了。”

    遙感覺自己都要幸福地哭了。

    荔用力點頭︰“從來沒有吃過這麼香的肉。這個肉叫什麼來著?”

    青矜持地答道︰“鴨子。這個是姜。”

    青用筷子舉起一片姜。

    他表情有些古怪地提醒道︰“這個姜不好吃,不要吃。”

    遙不信道︰“怎麼會?”

    然後舀起一塊,咬了一口。

    瞬間被姜的辛辣給嗆地咳了起來。

    他十分不好意思地看向白梵,面露抱歉。

    白梵沖他安撫地笑了一下,然後挑了一塊姜給蒼︰“嘗一下。”

    蒼不疑有他,一口全吃了。

    大家看到平時不和白祭司說話時就一臉高冷的首領,整個五官皺在了一起。

    白梵像惡作劇得逞的壞孩子,高興地哈哈大笑起來。

    蒼本來想吐掉,但是看白梵那麼開心,就默默全部咽了,然後狂吃兩口芋頭。

    白梵覺得他實在是太乖了,對他小聲說了聲對不起。

    “這個姜主要做調料用,很多人接受不了單獨吃。大家吃的時候注意一些。不過,如果是剛成熟的姜,是沒有那麼辣,到時候就又是另一種美味了。”白梵提醒道。

    誰知下面已經有好多人已經嘗過了,除了炎說他能接受,其余人都是狂搖頭。

    但是,大家一致覺得這樣做出來的鴨肉很好吃,還有里面的血旺和魔芋。

    尤其是新來的亞獸。

    他們甚至覺得魔芋比鴨肉還好吃。

    白梵指向獵︰“這個姜是獵今天發現的,楓一會兒獎勵他肉干。還有重,發現了另一樣好吃的,但是還沒成熟,也獎勵一份肉干。”

    “謝謝白祭司!”

    獵和重都十分高興,倒不是因為肉干,而是被白梵專門點了出來表揚。

    “哦,對了。琥也要獎勵,不過得等我們把窯弄好。”

    萬一不是高嶺土這獎勵就不好給了。

    琥開心地點頭︰“好!”

    白梵見大家這麼喜歡鴨子,又承諾他們下次教他們做烤鴨和板鴨。

    一頓飯吃得大家舒舒服服,對未來的日子又多了幾分盼頭。

    吃完飯,照例是午休時間。

    白梵想著鹽的事情,翻來覆去睡不著。

    蒼用手輕輕挨了一下他︰“肚子不舒服嗎?我給你揉揉。”

    雖然白梵心里年紀比較大,但是因為外表小,蒼老是把他當成幼崽來照顧。

    “沒有不舒服,就是在想我們部落鹽的事情。”

    白梵翻過身,面對著蒼︰“你說過你知道哪里有鹽對不對?”

    蒼“嗯”了聲︰“風跟我說過。西邊有大海,海里的水是咸的。應該里面是有鹽的。”

    白梵︰…………

    他從來沒想過,風鳥說的有鹽是這麼個有法。

    他一直以為風鳥是在哪里發現了鹽礦或者鹽湖或者有鹽的部落。

    不過這也能說得通。

    風鳥來了大荒以後幾乎不在別的部落面前露面,肯定不知道哪個部落有鹽。

    但是白梵是真沒想到,它竟然連海水都嘗過,然後跟蒼說海水里有鹽。

    牛的!<io~~~~~~夸我!)

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