終于到家了，我整個人仿佛被抽走了靈魂與力氣，像一攤爛泥似的一下子癱倒在地上。就在那一瞬間，極度的脫力感如洶涌澎湃的潮水猛地襲來，我感覺自己像是被施了定身咒，別說是動一動手指，就連眨一下眼楮都費勁極了。
全身上下仿佛被無數根尖銳的細針深深刺入，每一寸肌肉都在瘋狂地叫囂著疼痛，尤其是膝蓋和手掌，擦傷的地方猶如被烈火灼燒，火辣辣的痛感一波接著一波，血漬和塵土相互混雜，讓我看上去狼狽至極。
肩膀的狀況更是慘不忍睹，被扁擔磨破的皮已經和衣服緊緊粘連在了一起，哪怕只是輕輕一動，那鑽心的疼痛就如同一只凶猛的野獸，瘋狂地撕扯著我的神經！
我嘗試著微微活動一下肩膀，卻發現哪怕是這極其微小的動作，都會帶來撕心裂肺般的痛楚。汗水早已濕透了我的衣衫，頭發也濕漉漉地耷拉在臉上，像是被雨水澆透了一般。
我大口大口地喘著粗氣，仿佛要把周圍的空氣都吸進肺里，眼神疲憊卻又帶著一絲堅定地望著眼前的大菜，心中可謂是五味雜陳。酸痛、疲憊和痛苦像一張密密麻麻的網，緊緊地束縛著我，但在這痛苦的深處，卻又隱隱有著一絲欣慰和滿足。因為不管怎樣，我終究還是咬著牙堅持下來了，
到家已經是過了中午，孩子們已經自己把我之前準備好的飯微微加熱、吃飽後又上學去了。我一直休息到下午才恢復了一些體力，盡管全身依舊疼痛難忍，但我卻沒有繼續休息，因為孩子們要放學回家了，我得為呀滿準備晚飯和洗澡水。
等到一切都完成後，我開始考慮腌制咸菜了，因為想著早些變現，我選擇了不晾干就腌制！如果晾干，能去除部分水分，這樣在腌制過程中可以減少因水分過多而導致的變質風險，並且腌制後的口感會更緊實、有嚼勁。
要是不晾干直接腌制，咸菜會更脆，同時能保留更多原始風味，但要注意做好殺菌等工作，而且對鹽分和腌制環境的要求會更嚴格些，以免變質。
我把從盧家村歷經千辛萬苦挑回來的大菜，輕手輕腳、小心翼翼地放置在院子里，準備開啟腌制咸菜的艱辛工作。
首先，我步履蹣跚地打來一盆清澈的清水，將大菜一片一片地輕輕掰下，像是對待珍貴的寶物一般，仔細地清洗著每一片葉子，把上面的泥土和雜質一點一點地沖洗干淨。
洗淨後的大菜被我整整齊齊地放在竹筐里，靜靜瀝干水分，此時的大菜還掛著晶瑩的水珠，在夕陽的照耀下、閃爍著清新而誘人的光澤！
接著，我從角落里搬出一個大大的缸，用滾燙的開水仔仔細細地燙洗，不放過任何一個角落，確保缸內干淨得沒有一絲細菌，然後，我在缸底均勻且細致地撒上一層粗鹽。
把瀝干的大菜一片一片整齊有序地碼放進缸里，每放上一層大菜，就均勻地撒上一層粗鹽，全神貫注地確保大菜的每一處都能被鹽完美覆蓋。
放完所有的大菜後，我又費了九牛二虎之力找來一塊干淨的大石頭，穩穩地壓在大菜上面，讓大菜在鹽和石頭的雙重重壓下，慢慢地滲出水分。
在腌制的整個過程中，我還需要時刻留意，不時地查看大菜的狀態，幾天之後，大菜開始發生變化，原本翠綠欲滴的葉子漸漸地轉為微黃，缸里也慢慢滲出了不少鹽水。
這時，我會小心翼翼地把缸里的鹽水倒出來，放在鍋里煮開，再耐心地等待其晾涼後倒回缸里，這樣不僅可以有效殺菌，還能讓咸菜的味道變得更加可口，在之後的日子里，我繼續懷著期待的心情，靜靜等待著咸菜慢慢入味。
整個腌制過程充滿了無盡的期待和足夠的耐心，每一個步驟都需要我全神貫注、用心去做，只有這樣，才能腌制出美味可口、讓人垂涎欲滴的咸菜。
一個禮拜後，我再次去了盧家村一趟，再次花費十元買回了五十斤大菜、並全部腌制完成。因為這個份量已經是我的極限了！不過這一次雖然依舊很艱難、很累，但卻沒有第一次那樣的狼狽了！
五天後的清晨，陽光剛剛灑下，還帶著一絲慵懶的氣息，我就已經挑著滿滿兩筐精心腌制好的咸菜，急匆匆地來到了興旺鎮熱熱鬧鬧的集市，這可是我人生中的第一次擺攤賣咸菜，心中既充滿了對成功的期待，又被深深的忐忑不安所籠罩。
在集市里找了個不太引人注目的小角落，我輕輕地把咸菜筐放下，鋪上一塊帶著歲月痕跡的舊布，將咸菜整整齊齊地擺放在上面。望著來來往往、行色匆匆的人群，我張了張嘴，卻不知該如何開口叫賣，只能局促不安地站在那里，臉上努力擠出一絲僵硬且不自然的笑容。
時間像沙漏里的沙子，一分一秒不緊不慢地過去，周圍其他攤位的生意逐漸變得紅火熱鬧起來，而我的咸菜攤卻像是被遺忘的角落，始終無人問津，我開始焦急起來，額頭上密密麻麻地冒出了細碎的汗珠。
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看著旁邊攤位攤主那熟練自如的推銷技巧，我心中滿是羨慕之情，同時也忍不住埋怨自己怎麼會如此笨拙，連句話都說不利索呢？為了打破這令人尷尬的僵局，我深深吸了一口氣，鼓起莫大的勇氣，學著別人的樣子，扯著嗓子大聲喊道︰
“新鮮腌制的咸菜，便宜賣啦，一塊五一斤！”
然而，我的聲音在喧鬧嘈雜的集市中顯得如此微弱渺小，仿佛投入大海的一顆小石子，只有寥寥幾人投來了好奇的目光。我不甘心就這樣一直被動地等待下去，于是硬著頭皮主動向路過的行人介紹我的咸菜，
“這咸菜味道好得很，是我自己家腌的，干淨又實惠。”
有的人只是冷漠地搖搖頭，匆匆走過，有的人會停下腳步詢問幾句，但一听說這是個新攤位，又滿臉猶豫地離開了。
就在我幾乎要陷入絕望的深淵時，一位慈眉善目的大媽緩緩走過來，拿起一點咸菜嘗了嘗，臉上立刻露出了滿意的表情，毫不猶豫地買走了兩斤！這小小的成功就像一束溫暖的陽光，瞬間穿透了我心中的陰霾，給了我極大的鼓舞，我倍受激勵，更加賣力地推銷起來。
也許是我的堅持不懈和價格的明顯優勢，越來越多的人開始圍攏過來購買我的咸菜，到了傍晚時分，那大約六十斤的咸菜竟然不可思議地全部賣光了！
我顫抖著雙手數著手中那來之不易的錢，心中充滿了無法言喻的喜悅和自豪，這是我辛苦賺來的第一桶金，雖然整個過程充滿了艱辛和挫折，但卻無比珍貴，讓我對未來充滿了希望和勇氣！因為我看到了希望！自力更生、把孩子們帶大的希望！
只是，我不知道的是，因為腌制咸菜售賣，在不久的將來、我惹上了一場大官司……
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