82趕山打獵娶村花!從獵熊開始

第206章 烤馬鹿腰子

類別︰都市言情 作者︰熱心市民馬老頭 本章︰第206章 烤馬鹿腰子

    下好了套子,四人回到了仙人住。本來原定計劃晚上溜套子的,現在看來也不用去了。畢竟上午在那塊折騰了一上午,野物也驚的差不多了。別指望著下午能有獵物上套了。

    回到仙人住,時間還早,哥仨用馬鹿骨頭喂了狗。給馬添上料,給小馬鹿也劃拉點干草,不管它吃不吃先備上。

    然後就開始砍木棍,直接用幾棵樹圍成一個簡單的鹿圈,將小馬鹿拴在里邊。

    這個小馬鹿如果識相的話,開始吃東西,那就留著養,如果不識相,那只能放血賣肉利益最大化了。

    馬鹿這東西其實不太好養,體格子大破壞力也大,不太好經管。

    但關老爺子說這個小馬鹿小,有馴化的可能,慢慢養兩天試試,就當實驗了。看看吃不吃東西。只要吃了東西開了口就能養。

    反正就算不吃東西到時候殺也瘦不了多少。要是不吃東西,幾天也餓不死。就活著賣給徐順,價格肯定更高。

    但目前,還是養著吧。

    拴到圈里以後,張二寶抱來干草。姜天賜把從家里帶來的喂馬的馬料撒到干草上。還撒了一把苞米粒。

    接下來就不用管了,就看小馬鹿什麼時候想開了。

    這時候也快黑天了。關老爺子也在仙人住里穿好了肉串。出來叫哥仨進去吃飯了。

    今天晚上吃燒烤!

    要說這燒烤,沒有孜然還真不行,孜然粉往上一撒,那味道立刻不一樣了,美味加倍!

    關老爺子自從那天吃過一次以後就喜歡上了這個味道。

    進山的時候就念叨著再整一頓。這不今天剛打到馬鹿,老爺子就已經迫不及待了。

    哥仨忙活的時候他自己進屋穿肉了!

    哥仨進到仙人住里。關老爺子已經在火堆邊開烤了。

    通紅的木炭已經沒多少煙了。肉串被烤的滋滋冒著油。關老爺子直接把孜然粉和辣椒面摻到了一個小碗里。然後另一個碗是鹽。

    再旁邊,就是已經打開的 子皮酒囊了!

    啥都準備好了,就等開喝了這是!

    馮國隆進來以後趕緊接過關老爺子手中肉串。

    肉串已經八分熟了。可以撒辣椒面了。

    馮國隆一邊撒辣椒面,一邊對張二寶說道。“二寶子,把那四個腰子豁開,把里邊白色的筋管挑了,改兩下花刀,穿上樹枝,一會烤了!”

    張二寶答應一聲就去找腰子了。

    關老爺子眼楮一亮,笑呵呵道︰“還是你小子會吃啊!多撒點辣椒,不辣不好吃!”

    說著關老爺子找出四個大碗。其中一個倒滿,隨後問馮國隆道︰“你們仨也喝點?”

    馮國隆一看這老爺子碗都擺出來了。還咋說不喝啊!

    反正酒夠喝。從家里來的時候帶了一悶子。二十斤的!

    今天泡鹿血用了點。還剩下十七八斤呢!夠用了。而且關老爺子喜歡喝,也能喝。哥仨陪著喝點老爺子也能喝得暢快點。

    “師父,給我們仨來半碗吧。都不咋能喝,陪你慢慢喝就行了!”

    哥仨不是不能喝,這是在深山,必要的警惕性還是要有的!

    關老爺子點點頭,給三人來了半碗酒。

    這時候馮國隆手里的串也好了。遞兩根給關老爺子。然後姜天賜。

    張二寶這時候也過來了。將八瓣腰子遞給馮國隆。

    馮國隆接過腰子,手里只留了一根肉串。剩下的遞給張二寶,讓他們分著吃。

    擼了兩塊肉下來,墊墊底,端起碗四人一起踫了一下,喝了口酒以後,就開始專心的烤腰子。

    腰子本來就是好東西,更何況是這馬鹿的腰子了!

    有個電視劇里的老北京不是說嗎,有錢,你就得吃腰子!

    這八瓣腰子張二寶改刀改的挺細。上了火沒一會,就有點翻花了。

    馮國隆不敢大意,烤的更仔細了,這玩意不能糊,還得烤干巴的才好吃。所以火候和翻面就得格外注意。

    烤了十多分鐘,腰子表面已經開始冒油花了。外殼也有點硬了。

    馮國隆用手指戳了戳。嗯,可以了,有硬殼了!

    于是拿起辣椒面先撒辣椒面。烤的辣椒面微微泛糊。然後撒上鹽面。

    等鹽面剛剛化開。就可以了。這功夫吃,外焦里嫩不說。表層的鹽味和辣味正是層次感最好的時候。

    一人兩串大腰子。開造。

    這大馬鹿腰子咬一口下去都冒油,燙的四人嘶嘶哈哈的。不斷的在嘴里倒著個。吸著涼氣。

    但是真香啊!

    四人一口酒一口腰子,喝的那叫一個暢快!

    剩下的肉串就誰吃誰烤了。吃完了肉串喝完了酒,又烤了兩大饅頭,四人分了吃了。晚飯就結束了。

    吃過晚飯以後,馮國隆用鋁飯盒裝了一盒雪水,燒開以後將碗刷了。

    然後又燒一飯盒的水,泡了點家里拿來的茶葉。這都跑了一天了。而且進山第三天了。得喝點熱水熱乎熱乎了。

    喝過了茶水。又往仙人住火堆里挑了柴火。四人鋪好毛皮。躺下睡覺!

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