這邊火點上了，簽子也削好了。那就穿吧。
鹿肉和熊肉，燒烤店里肯定是沒有的，但比如牛羊肉，一般都不腌制，所以今天這頓燒烤也就直接穿了。
東北燒烤其實根源也就是那四樣，鹽，味精，孜然粉，辣椒面。
個別地區會有刷點醬油，但是也分烤啥東西。
味精和孜然粉家里以前是沒有的。但是有林躍東啊，上次在林場拿回來的，孜然粉有一小包，這玩意夠用幾回了。
味精不行，這時候味精是受國家限制的，根本沒有多少。林躍東也就拿回來那麼幾小捏。
但是也夠用了，用 面杖將味精和鹽一起碾碎了，攪拌均勻，完活。到時候烤的時候直接撒就行了。
有人問為什麼鹽還要碾碎，因為這時候都是那種大粒鹽，就是顏色有些發黃那種，老百姓家里還沒有那種跟雪一樣白，沙一樣細的精鹽！
這邊馮國隆準備燒烤調料，王桂蘭領著李明馨和趙秀萍串肉串。
一尺多長的柳條簽子穿大半比手指頭還粗的肉塊，這一串，感覺都要二兩肉出頭了。
旁邊是三大盆肉，鹿肉，熊肉，豬肉。娘三個忙活起來了。
馮國隆這邊弄好了調料，也沒什麼事，串肉也不用他，摸了摸餓的有些過勁的肚子，想起了一樣東西，燒土豆子。
于是叫上大佷子，給馮家旺穿上棉襖戴上帽子，找了幾個土豆子，來到外邊。
哥仨早上都是簡單的掂吧一口，中午一直沒吃東西，正是半大小子吃窮老子的時候，能不餓嗎！
來到外邊，張二寶和姜天賜不僅在那看著火盆，順手幫馮國隆把東倉房他那屋的炕也燒上了。
馮國隆直接把土豆子埋在火盆底下。
其實這樣燒出來土豆子像個黑煤球，就是外邊挺厚的一層都被燒焦炭化了，要想不浪費，得等落火以後。
將土豆埋進帶著火星的灰燼中，慢慢的烘烤，那樣烤出來的土豆外表皮一去，里面金黃酥脆，里邊軟糯香甜，那才好吃呢！
但是這種黑煤球子一樣的土豆也有好處，就是這種大火硬燒出來的土豆子它起沙！
這時候的土豆子基因可沒轉變呢，還是純種的華夏田園土豆子，老祖宗傳下來的！
就是又甜又面又起沙那種。唯一的缺點可能就是個頭不大，產量低！
但是這玩意也是救活了不少人的。關鍵它比以後轉基因那種好吃！
轉基因那種土豆子你要是趕上荒年你天天吃試試，胃里反酸水都反死你。
這種土豆子你就吃吧。雖然長時間吃肯定吃夠了，但是它能救人！
比如趙淑芬那娘仨。
這邊把土豆子埋上，哥仨領著小馮家旺進屋嘮嗑。
沒用上半個小時，馮建業騎著大紅母馬，穿著狼皮大襖，進了家門。
進了院子以後，直接來到馬棚子門口，那塊有一個大木墩子，腿一偏，馮建業就站到了大木墩子上。
馮國隆听見動靜，趕緊出來幫馮建業把馬牽進棚子拴上。
馮建業一看張二寶和姜天賜在，就進了屋跟他倆打了聲招呼，然後摘下灰狗子皮帽子，脫下狼皮大襖，抱起來馮家旺稀罕起來。
老兒子大孫子，老頭子的命根子嗎！
而灰狗子皮帽子，就是夏天時候馮國隆在紅松嶺上用彈弓子打的。
王桂蘭自從學會熟皮子，冬天家里事也少，看著皮子就想照亮照亮。
這個皮子是夏天的，針多茸少，賣不上價，馮國隆就任由她練手了，你別說整的還挺好呢！
馮國隆給馬填上草料，也來到屋里。“爸，今天回來這麼早呢！”
馮建業掏出煙，給張二寶和姜天賜也讓了讓，這倆小子有點不好意思。馮建業直接自己拿了一顆點上，煙往桌子上一扔，讓他倆自己拿。
抽了口煙，馮建業才開口說道，“楞場那塊今天剛伐到一個陰陽坡子，那塊住了一個野豬，看著人就拱，傷了個人，把頭沒招了，讓我回來問問你看看能不能幫他給豬打了！”
馮國隆一愣，野豬傷人的事其實不少，每年都有，尤其是林場這些臨時的伐木拉套子的工人。
你破壞人家野物賴以生存的家園，人家能不干你嗎！
尤其是野豬，這玩意沒啥事瞅你不順眼都想整你一下子呢，別說你拆人家窩了。
也就是不會說話，要是會說話，你瞅啥這仨字估計比人說的都多！
馮國隆愣的主要原因是這個陰陽坡子。
山里的山坡都分陰陽，向陽面叫陽坡，背陰面叫陰坡。
但不是每座山，都叫陰陽坡子的。
陰陽坡子是指這座山陽面山勢較緩，且雨水充足，上邊滿是參天巨樹。
而背陰面則是山勢較陡，雨水存不住，但又長滿了各種秧稞，密密麻麻，人根本進不去。卻成了很多野物的天堂。
這種就叫陰陽坡子。
這種地形，還用說嗎，那野物肯定不好打啊！
野物被攆往陰坡一鑽，誰能有招啊！
馮國隆琢磨琢磨，“爸野豬多大啊！”
馮建業想了想，“听他們說好像四百多斤，應該是一個孤豬。”
馮國隆琢磨琢磨，這種情況，就得有好狗，必須在陽坡就給豬定住了！不能給它進陰坡的機會。
因為陽坡樹多，松樹柞樹都有果，它得到陽坡找吃的。
青狼現在還不行，雖然是掏後的狗，但是個頭不行，口也不狠！
那就得大青獅子了！
“行，爸，明天我找我老叔，我倆去，讓他領大青獅子，再加上咱家的狗，應該沒問題！”
旁邊的張二寶和姜天賜一听。
你倆？那我們兄弟呢！
張二寶剛要開口，馮國隆就說道，“你倆不用去，在家歇著吧，就一個公豬，問題不大，主要還得大青獅子出力，人多了反而豬驚了！”
張二寶和姜天賜這才作罷，兩人對視一眼，也沒堅持，明天他倆也有事！
就這麼，又過了一會，天也黑了，土豆子也好了。哥仨一人一個，馮建業給馮家旺整。
這小土豆子，也就拳頭大小，外邊一圈都碳化了，但是里邊香啊！
這邊土豆子剛吃完。馮國興和林躍東也回來了。屋里也準備的差不多了！
馮國隆起身，到李家叫上兩個老爺子和未來老丈人和丈母娘。
人齊了，找兩個火盆，把燒的差不多的不冒煙的火炭裝進火盆。火盆大串直接開烤！
火盆這時候很常見，因為冬天冷啊，尤其是晚上，屋里沒有火盆都凍耳朵。
大肉串往火盆上一擺，通紅的木炭一烤，沒幾分鐘就變色了，這時候翻面刷上一層熊油。沒一會就滋滋冒泡了。香味也就出來了。
再一翻面，刷點油，就這麼翻兩個面，鹽，辣椒面，孜然粉一撒，更香了！
今天開了兩桌，東屋男的，西屋女的。都是炕桌。
主烤官是兩個實力派，掌握家里大權的王桂蘭和劉金蘭。
這邊第一爐烤上了直接給東屋上去了。
東屋里已經開喝了，馮國隆拿回來的燒雞和豬頭肉肘子肉，王桂蘭還炒了一個花生米呢，加上肉串，也就是四個菜。
肉串一上，自然是先給兩個老爺子，這時候東北還是很有規矩的，這種局，馮家旺都別想先吃。
兩個火盆一次也烤不少，而且這肉串大啊！
眾人吃喝起來。氣氛相當的融洽。
等西屋都吃完了收拾好了，這邊還喝呢。
主要是這肉串太香了。在這個物質匱乏的年代，這飯可不是一般人能吃著的，最後直接把沒多少炭的火盆搬到了桌子上，一邊吃一邊烤，整個屋子都是煙火的氣息。
一直喝到了九點多。眾人才散去。
關老爺子跟著李老爺子走了。張二寶姜天賜也回家了，
馮國隆和林躍東也沒少喝，也都回屋睡覺了！畢竟一個明天有事，一個明天上班！