“晨哥，我要兩份鹵豬蹄，多帶一點鹵汁！”
“我也要多點鹵汁，不要香菜，然後蔥花多加一點！”
“我跟你們說，這鹵汁比之前檸檬雞爪的醬汁還要香，拌飯或者拌面條，那真的是比那些飯店的招牌還好吃！”
“真的假的，我是老實人，你可別騙我啊！”
第二天，江城大學南門這邊非常的熱鬧。
昨天甦晨做的鹵豬蹄可謂是拿了個開門紅。
有老顧客的加持，以及這優渥的地理位置，鹵豬蹄的香味吸引了不少學生和旁邊小區的住戶。
口口相傳之下，直接賣出去了兩百三十二份，進賬一萬八千多塊錢。
這還是因為甦晨沒有準備那麼多，中間鹵制新的鹵豬蹄花了三四個小時的時間，不然賣出去的數量會更多。
他還是低估了學生們的熱情。
這種大學生如今正是飯量最大的時候，尤其是體育學院的那些人。
他們每天都需要大量的體能訓練，吃起飯什麼的，也是異于常人。
甦晨做的鹵豬蹄特別受他們的青睞，基本上來排隊買的，都是兩份起步。
以至于甦晨鹵制的速度都跟不上出餐的速度了。
于是他昨晚打烊回家之後，一口氣鹵制了三百份鹵豬蹄出來。
“好多人吶！”
胡欣這位新來的員工也是被顧客們的熱情給震驚到了。
她怎麼也沒想到，甦晨的生意會這麼火爆。
不過一想到那鹵豬蹄的味道，又覺得這一切都是理所應當的。
胡欣今天都沒有什麼休息的功夫。
從九點鐘上班開始，她的任務就是將甦晨昨晚鹵好的豬蹄拿出來，稍微加熱一下，然後再出餐。
沒有餐需要出的話，就負責清洗與改刀那些新鮮的豬蹄。
累是真的累，但她的干勁也是非常充足的。
因為甦晨說了，等到月底的時候，除了基礎工資和福利之外，還會包不低于四位數的獎金。
也就是說，她這個月的獎金最低也是一千塊錢，注意，是最低！
胡欣從畢業以來，都沒見過這麼大方的老板。
此時不賣力，更待何時？
說實話，甦晨對于胡欣的表現還是挺滿意的。
干活不偷奸耍滑，努力並且細心，最主要的是能吃苦。
所以他並不介意多給點福利什麼的。
畢竟有了員工之後，他確實輕松了很多。
而且系統那邊，任務數量的增加很順利，並沒有受到什麼影響。
這才是最重要的。
試問誰又不喜歡這樣的員工呢？
當然，有的人開心，自然也有人不開心。
比如甦晨附近的一家同行——小胖豬蹄。
江城大學南門這邊人流量最多，自然而然的，也有許多人像甦晨一樣在這里擺攤。
吃的喝的玩的，衣食住行，可以說是應有盡有。
這一條通往外面大馬路的街道上，都形成那種集市了。
小胖豬蹄開了已經有兩年時間，送走了兩屆畢業生，在這邊已經形成了一定的口碑。
他們家除了做豬蹄之外，還有豬肘子，以及豬耳朵還有牛肉之類的鹵制品。
只不過攤主白安最拿手的招牌就是鹵豬蹄，不少人都會買來吃。
憑借這個，他這兩年可沒少賺。
然而這兩天除了豬肘子以及其他菜品和往常沒什麼區別之外，鹵豬蹄的銷量徑直下降了百分之七十左右。
以前一天能賣個一百份往上走，這兩天每天竟然只賣出去三四十份。
“這怎麼回事啊，我就出去玩了兩天，回來家被偷了？”
小胖豬蹄這邊，白安有些難以接受道。
他走的時候還好好的，怎麼回來之後，旁邊就開了一家也賣鹵豬蹄的攤位呢？
雖然說靠著口碑，他能通過賣其他的菜品依然掙不少錢，但是錢這個東西，誰又會嫌多呢？
“白哥，他們家那個豬蹄，鹵好之後，香味特別的濃郁，都能蓋過咱們家的了。”
“而且我听說那老板用的食材是什麼外國進口的，是個叫什麼伊什麼亞的地方，我給忘了。”
小胖燒烤的員工單飛揚如實說道。
他並沒有去嘗甦晨做的鹵豬蹄，只是趁著有空的時候，去瞄了一下。
畢竟再怎麼說，自己也是給小胖燒烤打工的。
若是讓白安知道他去吃別人家的豬蹄，那豈不是打臉嗎？
“伊比利亞？”
白安有些狐疑道。
“對對對，就是這個名字！”
單飛揚無比確認道。
“怎麼可能，他吹牛逼也要有個度吧！”
“伊比利亞黑豬，最便宜的也要幾千塊錢，甚至更貴，我就算他單買豬蹄，一斤的成本怕是也要幾十塊錢以上，這還不算運貨回來和繳稅等等費用。”
“再加上攤位費，人工費，其他雜七雜八的成本，他能回本我跟他姓！”
白安斬釘截鐵道。
他的想法和剛開始時的朱媽一樣，都覺得這伊比利亞豬蹄只不過是甦晨想出來的噱頭而已。
只不過他是從一名同行的角度，各種分析出來的。
擺個攤而已，用得著用那麼高級的食材？
各種費用一羅列，本都收不回來，還談賺錢？
“我估計就是從國內哪個地方搞來的豬蹄，然後通過某種方法加工了一下，然後說是伊比利亞那邊的。”
“大家就是看在這個噱頭的份上，圖個新鮮，真要比味道的話，我不信他能比的過我做出來的鹵豬蹄！”
白安又堅定不移道。
他對自己做的鹵豬蹄相當有信心。
配方是他的祖爺爺傳下來的，經過一代又一代的改良，最後到了他爺爺這一代。
他爸並不喜歡干廚子，所以將配方傳給了白安。
白安也沒有辜負爺爺的期望，不僅在老家弄了個小店，更是在江城大學這邊支起來了一個攤子。
別看只是擺攤，但是兩年下來，車有了，老家縣城也買了房子。
流傳在附近的口碑就是最好的證明。
所以白安有著充足的自信。
然而，單飛揚接下來的話卻讓他大吃一驚。
“可是那家賣鹵豬蹄的，一份就賣七十八塊錢呢！”
“而且昨天好像賣了兩百多份，具體的我不清楚，就估算了一個大概。”
單飛揚掏出一個小本本。
上面記錄著一些只有他自己才能看懂的鬼畫符。
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