翌日，又到了擺攤的日子。
市人民醫院距離錦繡華庭不是很遠，開車四五十分鐘就能抵達。
甦晨將家里收拾一番之後，就帶著甦小雪來到了這邊。
甦小雪還沉浸在昨天的玩耍當中，最後月月她們走的時候，這丫頭別提有多麼依依不舍了。
“爸爸，我們怎麼來醫院了，你身體不舒服嗎？”
甦小雪見到甦晨帶她來醫院，有些緊張的詢問道。
感受到來自女兒的關心，甦晨心中涌起陣陣暖意，解釋道︰“沒有哦，爸爸是要在這邊擺攤一段時間。”
弄清楚緣由，甦小雪這才恍然大悟的拉長尾音“哦”了一聲。
市人民醫院的建築以白色為主，分為門診部以及住院部等。
江城市民平日里生病什麼的，都會優先考慮來這里就診，加上附近有好幾個小區，所以這里的人流量是相當可以的。
在門診部前面，有一個小型的噴泉廣場，兩邊都有停車位和救護車通道。
布局有點像鯨魚游泳館的門口，不過市人民醫院這邊的佔地面積要大很多。
甦晨擺攤的地方就在噴泉廣場的左側，這里有一個大約三百多平方米的空間，延伸至另一側的天橋。
這一片地方，就是系統劃出來的擺攤地點。
......
“甦哥，你擺攤的地方真是越來越讓人摸不著頭腦了，這都擺到人家醫院門口來了。”
“不管在什麼地方，只要是甦老板擺攤，那我楚某人必須來熱熱場子，支持一下！”
“本來我今天正好要到市人民醫院這邊來檢查一下身體的，沒想到甦老板也來這里擺攤了，這樣我就不用兩邊跑了。”
“不知道今天會不會換菜品，我還是挺想吃臭豆腐的。”
昨晚甦晨就將新的擺攤地點告訴了眾人，所以一大早醫院這邊就聚集了十幾個人。
張磊和張虎兄弟倆在天橋下面都把帳篷搭好了。
話說回來，這算不算住橋洞了？
不過若是能夠每天都能吃到甦晨做的美食，那別說住橋洞了，就算是以天為被，以地為床，他們也樂意啊！
再就是莊婉兒和胡麗麗，這兩人自己家的房子已經很久沒回去了。
只有甦晨休息的時候，她們才會在家里住著，然後等出攤了，就又會在擺攤地點的附近找酒店。
連帶著有好幾個顧客都跟著她們學，最後大家干脆組團訂酒店。
每個月花幾千塊錢甚至上萬塊錢住酒店，就為了吃到甦晨做的美食。
後者跟住酒店所花的錢比起來，那真是不值一提。
但是她們有錢，別人也管不著。
甦晨將車挺穩之後，那塊眾人熟悉的小木板也擺放在了窗口的下面。
緊接著把頂棚打開，桌椅板凳那些都搬出來，讓眾人先有個地方坐著。
“麻辣小龍蝦，128一份。”
“蒜蓉小龍蝦，128一份。”
這次的任務是一周內賣一千五百份小龍蝦，系統提供的《小龍蝦制作大全》中有許多種口味的小龍蝦。
甦晨只挑了兩種出來。
對于虛高的價格，他早就能夠坦然面對。
這些老顧客也都不再驚訝，畢竟甦晨的手藝擺在那里，就算賣的再貴一些，那肯定也是物超所值的。
甦晨換了菜品也在他們的預料之中。
這仿佛已經成了每周的定律一樣。
“這個季節正好是吃小龍蝦的時候，我要一份麻辣的！”
“蒜蓉才是永遠的神！”
“竟然沒有清蒸的？我喜歡蘸著醬醋吃啊！”
“一邊吃晨哥做的小龍蝦，一邊看比賽，肯定非常爽歪歪！”
眾人議論紛紛，有些期待。
“雪兒，中午咱們就吃小龍蝦了，你先玩會兒，等下做好了爸爸叫你。”
甦晨在洗手池下面取出一個大箱子。
隨著蓋子揭開，里面出現的赫然是一只只肥碩的小龍蝦。
這些小龍蝦的個頭都挺大的，活蹦亂跳，在箱子里面舉著蝦鉗子在那里橫沖直撞，好不威風。
甦小雪好奇的看著這些小龍蝦，也不害怕，甚至還想用手去摸。
不過甦晨怕蝦鉗子夾疼她，就攔了一下。
系統提供的小龍蝦品質都是極好的，遠比市場上那種人工養殖的要好的多。
它們的力氣也很大，這要是不小心被夾一下，手指頭估計有可能被夾腫。
甦晨找來一個大的不銹鋼盆，將這些小龍蝦放進去，然後倒入清水。
緊接著又倒了點澱粉跟白醋進去。
澱粉可以吸收小龍蝦表面的一些雜質，白醋則是可以讓小龍蝦吐出體內的泥沙。
大概浸泡個十五分鐘或者二十分鐘就行。
昨晚王藝書和月月他們玩的挺晚的，甦晨本想晚上的時候處理，卻沒想到哄完甦小雪睡著之後，他也不小心眯過去了。
所以只能放到現在來弄。
好在只需要一點點時間。
當然，並不是說浸泡一下就算是處理完畢，還要用小刷子將這些小龍蝦的殼給洗刷干淨才行。
尤其是腹部皺起來的那個部位，一般泥沙都會在那里聚集，要是沒有弄干淨，嗦殼的時候很容易嗦到沙子。
甦晨一個人做這些事情，就算他有三頭六臂也搞不定，幸好系統很懂事，提供了專門的小龍蝦清洗設備。
那些浸泡過後的小龍蝦，只需要放進設備，然後等個七八分鐘就行了。
小龍蝦渾身干淨之後，也不能直接拿來使用，還得將蝦線跟蝦頭去掉。。
蝦線中含有它們的排泄物以及沒被消化的食物，會嚴重影響到最終的口味。
蝦頭里面也有一些微量毒素，不適合人體過多攝入。
系統好人做到底，送佛送到西，也提供了去蝦線和蝦頭的設備。
一只只小龍蝦不停的被設備給吐出來，甦晨拿起看了看，發現它們的背部被剖開了一個小口子，里面的蝦線被去的干干淨淨。
蝦頭也被去掉，直接就被回收了。
“統子，不錯。”
甦晨心中夸了夸系統，這樣一來，他可就省事多了，只需要將那些小龍蝦放進設備就行，完全不用花很多時間。
趁著這個時間，他也將麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦所需要的調料以及食材都準備好了。
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