夏淮安將幾掛腌豬肉從地上收起，洗干淨上面的灰塵。
他看到這些腌豬肉有肥有瘦，頓時來了主意。
“嗯，就做臘肉飯吧！”
夏淮安將一掛腌豬肉切片，又洗了幾顆村民們送來的蔬菜，然後淘米做飯。
他沒有把米水直接放進大鍋里，而是用四個大口瓦罐，分別裝了四份米和水。
然後把這些瓦罐，放在蒸籠里，起鍋燒水蒸煮。
蒸汽上來十五分鐘後，米飯已經半熟，夏淮安把豬肉片放在米飯上，繼續蒸煮。
又過了十五分鐘，再在肉旁邊，添上一些蔬菜。繼續蒸五分鐘。
後面的步驟都是玉芳幫忙完成的。玉芳閑不住，在里屋休息調整了一會，就跑到後廚幫忙。
玉芳和夏淮安將蒸好的臘肉飯端到桌上，一人一份，一人一個瓦罐。
“好香好香！”小毛贊不絕口。
“這也太多了！”夏大娘摸了摸瓦罐的大小︰“娘吃不完。”
“我吃我吃！”小毛立刻表態︰“娘你吃不完的，我來吃！”
歡樂的笑聲很快就將剛才的不愉快一掃而空。
夏淮安怕玉芳胡思亂想，吃過午飯後，也沒有離開，而是陪在玉芳身邊，和她一起收拾碗筷，做點家務。
二人還一起去午睡休息了一會。
夏淮安還想要，但是怕玉芳身子吃不消，只能忍著。
傍晚的時候，查中河帶人送來了二百斤低度雜糧酒。
夏家一家人都表示中午吃的太多，臘肉飯又特別管飽不易餓，所以晚上，只是喝了一點稀粥，吃了一些久違的煎菜葉餅子。
吃過晚飯，夏淮安和玉芳又開始蒸酒。
蒸酒的裝備，他們平時收在里屋，沒有放在後廚。幸虧如此，沒有被白家人破壞。
二百斤低度雜糧酒，分兩次蒸餾，嚴格控制各步驟的溫度，最終各得三十來斤酒心。
夏淮安嘗了嘗，雖然都是一模一樣的操作步驟，但是兩次得到的酒心，口感有細微的差別。
其中一次，酒心更烈一些，估計酒精度在六十度以上！
另一次蒸釀出的酒心，口感和上次的竹青酒更接近。
之所以會兩次的蒸餾產品不一樣，夏淮安也能猜到原因。
不是因為工藝，而是因為原料不一樣。
這些低度雜糧酒，來源不一樣，其酒精含量很不穩定，有的高有的低。
原料酒精濃度高的，一次蒸餾後得到的酒心的酒精度數也會略高。
夏淮安考慮了一會，要麼選擇將兩次的酒心混合在一起出售，要麼就只保留後者，前者另作他用。
夏淮安最終選擇了第二種方案，他保留了口感更像竹青酒的酒心。
他把酒精度更高的三十斤酒心，放回蒸餾罐里，二次蒸餾！
二次蒸餾中，雜質極少，幾乎沒有“酒頭”，全是酒心和殘余的水汽。
如此二次蒸餾得到的酒心，基本就是很純的乙醇，只有少量蒸發的水汽摻雜其中。
最後得到的蒸餾物，就是濃度95左右的乙醇，一共得到了十八斤。
這種高純度乙醇，又被夏淮安分成兩份，一份十斤95乙醇加入二斤六兩的蒸餾水，得到了乙醇濃度75左右的消毒酒精。
另一份的八斤95乙醇，可以作為有機溶劑備用。很多化學合成中都需要用上有機溶劑。
將所有的酒心都妥善收好後，夏淮安和玉芳將蒸餾罐等裝置又搬到里屋收起。
一晚上蒸酒三次，玉芳都被燻的有幾分醉了。
她臉色微酡，看起來更添幾分誘人之色。
夏淮安直接將其橫著抱起，放到床上……
第二日，玉芳一早起床做吃食，走路姿態還是有些別扭。
夏大娘看不見，小毛看見了不敢問，所以就等于沒人注意到。
“有一些草菇已經有巴掌大小了，可以吃了。不過不多，只有七八斤的樣子！”玉芳說道。
夏淮安點點頭︰“都摘下來吧。咱們中午吃草菇炒肉片。其余的送一些給村長、鐵匠等鄉親。告訴他們可以煮著吃，可以炒著吃，也可以烤著吃，但是不能生吃。”
今天夏淮安沒有出門，他和玉芳一起待在家里制作喜餅。
玉芳和面的時候，夏淮安找來一截竹筒，用匕首在筒身上雕刻一個凸出的“稲V弊幀 br />
用白面做餅，用少許豬肉和梅菜做餡，撒一點鹽。
鍋里抹上一層豬油，將一塊塊面餅貼在鍋上，小火烤至微黃再翻面，再烤熟。
然後夏淮安用竹筒在餅上滾一滾壓一壓，印上一個個淺淺的“稲V弊鄭 脖 退憒蠊Ω娉傘 br />
習俗上繼婚不擺酒席，給村民們發一些喜餅，就算是正式宣告二人成親。
夏淮安太稀罕這個新婚小嬌妻了。兩人做喜餅的時候，他時不時的對玉芳摟摟抱抱、親親小嘴，欺負夏大娘眼楮看不見。
小毛也看不見，每次她都假裝捂住眼楮，偷走一個喜餅就躲起來吃掉。
“這喜餅，真的好吃！”夏淮安也嘗了一個，自賣自夸︰“等以後咱們閑下來，就開一個喜餅店，專門做這種喜餅，生意肯定不錯！”
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“賣餅的時候，你就穿著新娘服，這個喜餅，就叫新娘餅吧！”
玉芳聞言一陣神往，真有那麼一天，開著夫妻店，夫婦廝守終身，確是一樁美事。
很快二百多個喜餅就做好了，夏淮安和玉芳二人挨家挨戶的發放，每家每戶兩個喜餅，寓意成雙結對。
鄉親們收到喜餅，自然不吝嗇各種祝福。那些寡婦、未出閣的姑娘家，羨慕的眼楮發酸。
最開心的是村里的娃，吃上了美味的喜餅，各個歡笑不斷，比過年還開心。
整個咀上村，都籠罩在喜氣洋洋的氣氛中。
中午，發完了喜餅的二人回到夏家，正好見到七八個人牽著兩輛牛車來到夏家。
“是李二哥和諸位兄弟啊！”夏淮安認出了其中幾人。
尤其是領頭的李二哥，乃是攀花縣城醉仙樓的護衛之一。之前兩次送貨上門，李二哥都在其中，所以這是他第三次來夏家。
“呵呵，李某想念夏家的肉絲面了！”李二哥笑道︰“所以掌櫃的讓我們來夏家買一些竹青酒，李某就自告奮勇主動報名！”
夏淮安一愣︰“這才兩日，三十斤竹青酒就賣完了？”
李二哥說道︰“昨日就賣完了！兄弟還不知道吧，竹青酒大受歡迎！僅僅是縣令趙大人，就直接買走了十五斤。掌櫃的讓我問問夏兄弟，這竹青酒可還有？若有，就帶回去一些。若是沒有，還請夏兄弟抓緊釀造，這些糧食和銀子，當作是定錢。”
“竹青酒還有三十斤！”夏淮安說道。
“好極好極！”李二哥大喜，吩咐眾人將牛車上的貨物都搬進夏家院子里。
夏淮安取出竹青酒，交給李二哥驗收。李二哥在各個酒罐里都舀了少許嘗了嘗，確認是高品質的高度竹青酒。
雙方各自簽下收貨文書，夏淮安得了二千斤上等米面和五十兩銀子。
看來王掌櫃頗為信任這個李二，幾十兩銀子的買賣，敢于全權交給他負責。
公事辦完，李二哥等一眾護衛卻沒有要告辭離開的意思，眾人都大有深意的看著夏淮安。
“兄弟們都想嘗嘗弟妹的手藝……”李二哥呵呵笑道︰“我讓我家婆娘也做了肉絲面，但在味道上始終無法和弟妹做的相比。”
夏淮安哈哈一笑︰“諸位兄弟有口福了，今天不吃肉絲面！今天有更稀罕的好吃食招待各位兄弟！”
眾護衛聞言，頓時期待起來。
“兄弟們一路辛苦了！先吃喜餅墊墊肚子，很快吃食就會呈上！”夏淮安招呼道。
他向玉芳交代了幾句，玉芳就去後廚忙碌起來。
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