王三听起來就有點饞了，接著問道︰
“還有哪些推薦嗎？”
那個服務員說道︰
“同志，這一個應該就夠你吃了，咱們這有單人干部消費上限的，您這個級別，我們這有規定的，單人消費上限不能超過一塊二，而且，要是有浪費食物的情況，可是會被通知你們單位的。”
王三笑著笑︰
“那沒事，我胃口大，放心，吃的下。”
那人接著說︰
“你心里有數就行，要是還想嘗嘗別的，我推薦您嘗嘗這個白肉血腸，咱們這和都是用當天的新鮮豬血混合蕎面灌制的，銅鍋酸菜白肉炖煮，另外附贈高粱米水飯 1 碗，這個搭配燻肉大餅一起吃，不干巴，這個價錢是四毛二一碗，還要2兩肉票和5錢豆油票。”
“好的同志，那就這兩樣了，勞煩您給登記一下。”
王三說完，那個服務員拿出《干部就餐簿》登記上姓名、年齡、單位、職務等信息，登記完後服務員填寫上菜品以及價格等信息，然後說︰
“同志，登記完了，你去右邊收款處交錢吧。”
王三到右邊收款處交了錢票，領到一個黃色的塑料餐牌，然後拿著餐牌到取餐窗口排隊。
排隊的時候，王三看到有一小部分人取餐的餐牌是紅色的，然後黃色餐牌取餐是用銅勺子打菜，同樣的菜會比紅色餐牌的用鐵勺子打菜多一點，他有點好奇的一直張望，這時候，排隊在王三前面的一個人回頭看了看他問道︰
“同志，第一次來這？”
王三回復道︰
“是的同志，我是四九城過來出差的，第一次來咱們這，嘗嘗特色菜。”
那人點點頭︰
“我猜就是，是不是好奇為啥那里面的廚子有的打的多，有的打的少？”
說著那人朝取餐口努努嘴。
王三納悶道︰
“您怎麼知道？”
那人伸手給王三看了一下手里拿的取餐牌，是個紅色的，然後听他繼續小聲說道︰
“同志，這個飯莊，是專門接待干部的，你們登記拿取餐牌，都是黃色的。
但是像我這樣的單位獎勵了，有介紹信或者證明也能來嘗嘗，給的取餐牌就是紅色的。
但是那里面的廚子，哼，勢利眼的很，看到餐牌顏色不一樣，開始每次都會少打一點點。
後來被舉報了，那里面的廚子挨了批評，誰知道，人家後面轉頭就換了打菜的勺子，兩個勺子不一樣大，給我們這紅色餐牌的用鐵勺子按照分量打，但是黃色餐牌的用銅勺子能多打一點，這你誰還能說啥。”
說著，那人還撇撇嘴。
王三問道︰
“同志，听您這意思，您過來這里吃飯次數不少了？”
這話一說，那人來勁了︰
“我跟你說，我在我們廠，那可是這個。”說著豎了下大拇指，接著說︰
“我也就是不識字，後來參加掃盲班，但是一學就想睡覺，考級一直考不上去，但是廠里的機器哪里有問題，大部分時間都得喊我去看看，所以我們車間主任經常獎勵我，就連這個干部飯莊，我也能一倆月來一次嘗嘗。”
王三恭維道︰
“那可真了不得。”
那人昂著頭，听到王三的話，臉上笑開了花，這時候後面人催促道︰
“同志，你們往前走走...”
那人和王三都往前挪動，很快就輪到王三取餐，他遞上取餐牌，取餐窗口的廚師一看，直接換上特制銅勺盛菜，打了菜，王三端著木托盤找位置坐，剛好看到剛剛排隊在他前面那人對著他招手。
王三走到他身邊放下餐盤，然後那人笑著說︰
“同志，我是一個人來吃飯，你也是一個人，咱們湊一桌，能聊聊天，也不影響人多幾個人一起來的湊一桌。”
王三看了一下他打的菜，一份燻肉大餅和一份餃子，餃子盤里只放了6個，還有一瓶汽水。
那人看了看王三的菜，然後把餃子盤往前推了一下︰
“同志，嘗幾個？你第一次來這，這個三鮮餡的老邊餃子不嘗嘗可惜咯，這可是用海參、對蝦和豬的前槽精肉調的餡，這飯店的廚子雖然勢利眼了一些，但是做的菜味道那還是沒的說，就是價格貴了些，要兩毛八一兩，我每次來只敢要一兩，這餃子你嘗了，下次絕對還想吃。”
王三推辭道︰
“同志，別了，你看我點的也不少，吃不完糟踐了糧食。”
那人笑著說︰
“同志，這餃子一個沒多大份量，別不好意思，听你口音應該是四九城過來的干部，到了咱們這地界，你就甭客氣，咱們這啊，雖然比不得四九城，但是都熱情好客，來，你要是不好意思，我給你夾？”
說著就要拿起筷子。
王三急忙攔住︰
“得，同志，看來真不能推辭您的好意了，那這樣，我嘗兩個，但是我這白肉血腸，您也分一半？”
那人馬上拒絕︰
“那怎麼成...”
王三手一攔︰
“那怎麼不成，就這麼說定了。”
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說完王三走到窗口，找服務員要了一個小碗，把白肉血腸分了一半推到那人面前。
那人見狀，也不扭捏，伸手接過然後說道︰
“同志，那我就不客氣了，對了，我姓葉，就隔壁自行車廠的，在廠里大家伙都叫我葉師傅，你怎麼稱呼？”
王三伸出筷子夾了一個餃子，聞言笑著說︰
“葉師傅，我姓王，四九城供銷系統的，你叫我小王就成。”
葉師傅卻是笑著說︰
“可不能這麼叫，我看你這取餐用的黃牌，應該也是干部，但是你這個年齡，頂多了是個科級干部，沒錯吧？”
王三笑著點點頭︰
“那我就叫你王科長了，王科長，真是年輕有為啊，看你年齡，還不到20吧？”
“葉師傅，準確來說，我今年17歲。”
葉師傅感嘆道︰
“真好啊，我家老大小子今年也15了，現在學習不成，估計啊，很快也得跟我一樣，到廠里出力氣，比不得你哦。”
感嘆完，他端起白肉血腸開始吃，一邊吃著一邊說︰
“還別說，這個白肉血腸味道也是真不錯，我來那麼多次，就吃過一次，比起其他菜，這個有點不劃算，我一直舍不得，今天沾你的光，我也能跟著再嘗嘗，哈哈。”
說完，王三和葉師傅一起吃了起來，順便天南海北的聊了起來，期間王三不經意的說起過來出差，買什麼東西都要本地的票或者全國開頭的票，想給家里的人帶些東西都不好買。
葉師傅听到這，左右看了看，伸頭悄聲說道︰
“王科長，這個好辦啊，你知道黑市吧？”
王三心里一喜，吃飯前還在想這個事情呢，到哪去打听黑市，這就有人談起了，他故作淡定說道︰
“知道啊，四九城就有，咱們這也有？”
葉師傅嘿嘿一笑︰
“王科長，你莫不是在開玩笑？這黑市只要有人的地方就有，不過啊，不是本地人或者在這呆時間長的，那你肯定不知道位置，不過在這待一段時間都不是秘密，上上下下都知道，就現在，你大街上找一個三輪車夫問一嘴，他就能告訴你。”
王三好奇的說︰
“咱們這都這麼光明正大了嗎？”
葉師傅伸出兩根手指點了點桌子，又抬起來往上指了指︰
“這黑市，你以為那麼多好東西哪來的？咱們平頭老百姓，哪里能有那麼多好東西，還不是從一些人手里漏出來的，這些事都不是秘密，只不過不能放明面上罷了，你就看今天在這飯莊吃飯的，我估摸最少一半都去過。”
王三想著，既然說到這了，那干脆直接打听一下，于是順嘴問道︰
“那葉師傅，黑市位置在哪你曉得不？有什麼規矩你跟我說說，我晚些要是有時間了去看看。”
葉師傅也不藏著掖著，開始小聲說起來︰
“咱們奉天的黑市啊，就在咱們西鐵區的工人聚居區後面，有個地方原來是一個孝崇寺石碑，不過現在是殘碑了，看到那個殘碑往前走個幾十步，就是棺材鋪後巷，那里就是黑市。”
他說著端起白肉血腸的碗喝了一口湯，然後抹了抹嘴角，放下碗，用手指在桌面上比劃著說道︰
“你到了殘碑那，一般就有黑市的崗哨，他們會盤問你，還會找你要準入證。”
王三納悶道︰
“這麼大膽麼？還發什麼準入證？”
葉師傅擺擺手︰
“哎，可不是什麼真正的準入證，就是這麼個說法，防止一些不知道情況無意間走過來的，真正去黑市的要知道的規矩，一般是一張蓋 ‘奉鐵貨運科’章的舊工作證，還要缺右上角，你拿出這個給人家看，人家就知道你是來黑市做買賣的，然後問一句是買還是賣？
要是買東西，直接把這個還給你，要是賣東西，就要交一毛錢，然後再把這個舊工作證還你，然後給你指道，你直接進去就行。”
“那這個什麼工作證，去哪弄去？”
“這個一般都是做假的，反正就是一個信物，有專門做這個的，你要是要，諾，我這有一張，送你了。”
葉師傅說著，掏出一個剛說的工作證，直接拿給王三。
王三伸手接過，看了一下，這個工作證上沒有什麼信息，就是一個普通的工作證蓋了一個有點模糊的章，然後右上角缺了一塊，他隨即收起來放進口袋，接著意念一轉收進空間。
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