王福印緊接著說道︰“首先，我們要根據我們的工作需求以及對飯菜的要求來進行分組。第一類是民族菜系，今天的民族菜是土豆炖牛肉和大刀豆腐，這需要三名廚師來負責。誰擅長做這兩個菜呢？請出列吧。” 話音剛落，只見從人群中一下子走出了五六個人，紛紛表示自己擅長這兩個菜。
王福印仔細地看了看，先挑選了最先出來的三個人，然後讓剩余的兩人回到隊伍中去。之後，王福印又接著說道︰“另外，我們今天中午還有兩個炒菜，分別是西紅柿炒雞蛋和油菜炒肉。我相信這兩個菜在座的各位都很擅長，也就不用你們逐一舉手了，咱們直接讓左側的這十名廚師來負責吧。” 說完，被王福印點到名的那十名廚師便站到了一旁。
緊接著，王福印繼續說道︰“今天我們的主食是蒸米飯，需要五名廚師來負責。我相信這對大家來說也不是什麼難事，因為我們沒有什麼太特殊的要求，那就直接依次往下，每五個人一組，你們負責這部分工作。”
最後，王福印說道︰“最後呢，我們的湯是蛋花湯，就由你們兩位來負責蛋花湯的制作吧。”
王福印在將廚師團隊分好組之後，繼續說道︰“我們現場有 30 口大鍋，但今天可能用不了這麼多，因為這些鍋在今天早上是用來熬粥的。現在我來分配一下，民族飯需要六口鍋，也就是說每個菜要炒三鍋；西紅柿炒雞蛋和油菜炒肉則需要 20 口鍋，也就是每個菜要炒十鍋；最後湯的話少一點，只用兩鍋就可以了。”
這時，那五個負責蒸米飯的人問道︰“那這米飯怎麼弄啊？用這種鍋可沒法蒸米飯啊。” 王福印回應道︰“這個先別急，蒸米飯很快的，大概半個小時就差不多了。嗯，等會兒我會和咱們後勤分指揮部再溝通一下，看看怎麼解決蒸米飯的問題。”
隨後，王福印又對那 40 名配菜人員說道︰“咱們配菜工作非常辛苦，不僅要負責擇菜、清洗、改刀，甚至還要負責打飯裝盒等等所有的工作，包括最後鍋灶炊具的清潔，這些都是你們的任務。你們這 40 個人，現在分成五人一組，一共分成八個小組，到時候要統一听從安排。”
王福印問大家︰“大家听明白了沒有？”
在場的廚師和配菜人員中，有的是經過統一培訓的，他們按照標準飯店的叫法，齊聲喊道︰“明白了！” 而那些來自小型農家院的廚師和配菜人員則默不作聲。
王福印看到這種情況，心里也明白這是臨時拼湊的隊伍，所以也沒有過多要求。
于是他說道︰“行吧，那咱們就按這樣分工吧。你們各自記住自己的任務，每個小組選出一個小組長來，有什麼需要及時找我溝通。
現在第一件事就是燒水，咱們所有的鍋都要先燒上水，不然等我們要用的時候恐怕就來不及了。現在已經是上午十點了，我們必須馬上準備午飯，否則很可能就來不及了。
下面听我口令，所有的配菜人員全部開始行動，進行擇菜、清洗工作。廚師們則先開始燒水。”
然而，下面的人頓時變得手忙腳亂起來，很多人都在說︰“我們沒有刀，沒有案板，這怎麼干啊？而且這個擇菜好說，那洗菜要在哪里洗呢？”
郝武看到這種情況，連忙高聲喊道︰“大家安靜，大家安靜！呃，大家按照剛才王廚師長所說的去做。先讓廚師們佔好地方，守好自己的鍋灶。
咱們這個鍋灶啊，從東往西排列，最東頭的六口鍋是做民族菜的，中間的 20 口鍋是做普通炒菜的，然後緊接著的兩口鍋是做湯鍋，用來做蛋花湯的。
那些配菜人員這樣分，今天拉過來的只有三種菜，現在我們先分出三個小組，負責收拾這些蔬菜。第一個小組負責收拾西紅柿，第二個小組負責收拾小油菜，第三個小組則負責收拾茄子，第四個小組負責準備水管、大盆，第五個小組負責去找各種你們需要用的工具，比如菜刀、案板等這些東西，第六小組和第七小組，你們負責改刀，第八小組作為應急組。現在都听明白了沒有？”
下面響起了稀稀拉拉的聲音，回應說知道了。
郝武看到大家稀稀拉拉地回應，便說道︰“大家既然都知道了，那好，現在我來給你們分組。大家听好了，現在不管怎樣，先都站成一排。就這樣，每五個人一組來站好。你們這五個人就是第一組了，好 ，你們五個是第二組，以此類推，第三組、第四組、第五組……” 就這樣，各種小組分好後，大家頓時變得有條理起來。
然而，很快問題就一一反映上來了。
廚師們紛紛反映道︰“現在最需要解決的就是水啊！刷鍋需要水，燒水也需要水，而且好多菜需要燙，比如說小油菜需要燙制，做湯飯的就更不用說了，那更是需要大量的水啊！”
與此同時，有的廚師在喊︰“調料呢？雞蛋呢？肉呢？啥都沒有，這讓我們怎麼做呀？”
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還有的廚師在喊︰“這沒柴了，怎麼辦？有碳嗎？”
甚至有的廚師說︰“這火力不夠啊，我們需要鼓風機啊！”
而配菜的那邊則是大喊著︰“我們需要盆，需要水，需要水管，需要洗菜池，需要大型的漏勺啊！” 他們的聲音此起彼伏，充斥著整個現場。
就在這里一片亂糟糟之際，龍泉鎮政法委員卜建明和李曉飛領著一輛廂式貨車來到了這里。
郝武一看，心里明白這應該是采購糧油的回來了，于是連忙說道︰“大家先安靜一下，听我說，現在糧油到了，大家先幫忙把糧油卸下來！”
話音剛落，這幫配菜人員和廚師們便又一擁而上，將廂式貨車團團圍住，開始往下卸各種糧油調料。一番忙碌之後，經過清點，發現這次拉過來的物資十分豐富，有大米、白面、食用油、雞蛋、豬肉、牛肉、羊肉以及各類調味品。
廚師長王福印首先對所有的物資進行了清點，並認真地做了簡單的記錄盤點。
清點完後，王福印心中暗自思忖，調料雖然有了，可是卻缺少一些配菜，僅有三種主菜，這根本無法炒菜呀。
于是，他對郝武說道︰“郝書記啊，我們現在還缺好多東西啊，你比如說大蔥、蒜米、生姜、香菜、洋蔥、辣椒等等這些東西，別看它們是輔料，可是少了這些東西，這真的沒法做飯呢！”
郝武听後，也是眉頭緊鎖，只覺得需要解決的困難實在是太多了。
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