趙強背著壇子緊趕慢趕，終于在天色黑透之前回到了家。
黑皇緊隨其後，吐著舌頭，顯然也累得不輕。
“強子，你可算回來了！”
“這是……？”
趙玉柱听到動靜，拄著拐杖從里屋出來。
一眼就瞧見了趙強背上用棉被，裹得嚴嚴實實的大壇子。
有些好奇。
丫丫也從姥爺身後，探出小腦袋，好奇地眨巴著大眼楮。
趙強咧嘴一笑，把大壇子從背上卸下來。
他故作神秘地掀開壇口的蓋子。
一股子淡淡的魚腥味兒頓時散發出來。
他對著姥爺和丫丫說道︰
“姥爺，丫丫，瞧瞧我給你們帶啥好東西回來了！”
趙玉柱和丫丫湊上前去，往壇子里一瞅。
只見幾條銀光閃閃，活蹦亂跳的大魚，正在清澈的水里悠哉悠哉地游動著！
每一條都足足四斤！
肥嫩得很！
“魚！是活魚！”
丫丫第一個驚喜地叫了起來！
高興的和過年穿上了新衣服一樣。
趙玉柱看的嘖嘖稱奇，半晌才回過神來。
顫悠悠地問道︰
“強、強子，這、這大冬天的，河都凍成冰坨子了，你是從哪兒弄來這麼多活魚？”
“嘿嘿，運氣好，運氣好而已。”
面對姥爺的疑問，趙強只能裝作糊涂，隨口打個哈哈。
這魚是靠著系統的技能抓來的，還真不能過明路說出來。
他不再多言，伸手進去麻利地撈出一條最肥的馬哈魚。
三下五除二給馬哈魚刮鱗去腮、開膛破肚。
利索細致地洗好了魚肉，略微腌制。
緊接著，他便在灶膛里生起了火。
鐵鍋往灶上一架。
等鍋燒熱了，舀上一勺金黃的豬油下去。
“滋啦”一聲，香氣四溢。
再抓一把，從黑市買回來的干辣椒段，扔進油鍋里爆香。
嗆人的辣味兒，直沖鼻子。
然後，便是那處理干淨的馬哈魚下鍋，兩面稍微一煎，魚皮變得焦黃，魚肉的鮮味兒，就被徹底激發了出來。
添上幾瓢清水，蓋上鍋蓋，大火猛炖。
趙強又手腳不停，和了一大盆玉米面，揉成一個個大小均勻的餅子。
等鍋里的魚湯，咕嘟咕嘟地翻滾起來，白濃濃的香氣四溢時。
他便揭開鍋蓋，沿著滾燙的鍋沿。
將那些玉米面餅子，一個個，整整齊齊地貼了上去。
魚貼餅子，這可是莊戶人家，難得的美味！
沒過一會兒，那魚肉的鮮香，混雜著玉米餅子的焦香，和干辣椒的辛香，就如同長了腿一般，鑽滿了整個屋子。
勾得人肚子里的饞蟲，咕咕直叫。
趙玉柱和丫丫爺孫倆，多久沒聞到過，這麼霸道的魚香味兒了？
兩人都忍不住湊到灶台邊，伸長了脖子往鍋里瞅。
口水都快從嘴角流出來了。
尤其是丫丫，小鼻子不停地翕動著，小手扒拉著鍋沿，眼巴巴地瞅著鍋里的魚，奶聲奶氣地問個不停︰
“哥，魚好了沒有呀？丫丫好想吃魚魚！”
“還要等多久呀？哥，好香好香呀！”
趙強被她這副小饞貓的樣子，逗得直樂，刮了刮她的小鼻子，笑著說道︰
“別急。俗話說得好，千咕嘟豆腐，萬咕嘟魚，這魚啊，得慢慢炖，越炖越入味，越炖才越好吃呢”
“心急可吃不了熱豆腐，也吃不了好魚！”
“哦…………”丫丫似懂非懂地點點頭，小嘴撅得老高，但還是強忍著口水。
她搬了個小板凳，就坐在灶台邊上。
雙手托著下巴，一雙烏溜溜的大眼楮，一眨不眨地盯著那口，不斷冒著熱氣的大鐵鍋。
眼巴巴地等著開飯。
也不知炖了多久，當鍋里那濃白的魚湯，翻滾出誘人的魚油花，鍋邊貼著的玉米餅子，也烤得金黃焦香。
散發出陣陣，勾魂攝魄的香味時。
趙強終于深吸一口氣，滿意地宣布︰
“好了！開飯！”
他先是從鍋里，夾出一塊最肥美的魚肚子肉，帶著濃濃的湯汁。
放在旁邊，一個干淨的粗瓷碗里，用另一個碗倒扣著保溫。
然後，他才招呼著，已經望眼欲穿的姥爺，和妹妹︰“姥爺，丫丫，快來嘗嘗我的手藝！”
“看看這大馬哈魚，跟咱們平時吃的河魚，有啥不一樣！”
爺孫仨，圍坐在破舊，卻干淨的矮桌旁。
金黃酥脆的玉米餅子，蘸著鮮美濃郁的魚湯，再夾上一大塊雪白細嫩，入口即化的魚肉。
那滋味，簡直美得讓人，想把舌頭都吞下去！
“唔！好吃！太好吃了！”丫丫小嘴塞得滿滿的，含糊不清，卻又無比真誠地贊嘆著，小臉上洋溢著幸福的光暈。
趙玉柱也是吃得眉開眼笑，連連點頭︰
“香！真香！這魚肉，比那年過節吃的豬肉都香！”
“強子，你這手藝，是越來越精了！”
爺孫倆，就著熱乎乎的魚湯和餅子，吃得那叫一個大快朵頤，酣暢淋灕。
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一時間，屋里只剩下吸溜魚湯，和咀嚼食物的幸福聲音。
吃飽喝足，趙強利索地收拾了碗筷。
然後，他端起灶台上，那碗特意留出來的，還冒著熱氣的魚肉，和幾個金黃的玉米餅子。
趙強打了聲招呼，推門而出。
……
夜色已深，寒風依舊。
趙強徑直來到了隔壁，王老漢家，低矮的茅草屋外。
王老漢是個孤寡老人，平日里就靠著隊上，那點微薄的救濟糧度日。
這大冬天的，日子更是艱難。
趙強輕輕，推開那扇吱呀作響的破木門。
一股子混雜著霉味，和病人特有的虛弱氣息，撲面而來。
只見王老漢，正有氣無力地躺在冰冷的土炕上，蓋著一床單薄的破棉絮，嘴唇干裂，臉色蠟黃。
顯然是餓壞了，而且還帶著幾分病容。
听到開門聲。
王老漢艱難地睜開渾濁的雙眼，看清是趙強，不由得一愣。
“王大爺，我給您送點吃的來。”
趙強也沒多說廢話，直接將手里的粗瓷碗，和玉米餅子，放在了王老漢炕沿邊，那張歪歪扭扭的小破桌上。
王老漢掙扎著，想要坐起來，聲音沙啞激動︰
“強……強子……你……你這是……？”
這年頭，自己都吃不飽，誰還顧得上別人？
更何況，是魚和白面饅頭，這種金貴東西！
趙強扶著王老漢坐起身，把碗筷遞到他手里，語氣誠懇地說道︰
“王大爺，您別跟我客氣。”
“我記得清楚，當初我和丫丫，還有我姥爺快餓死的時候，是您老，偷偷給我們送了幾個窩窩頭。”
“那可是救命的恩情，我趙強一輩子都忘不了。”
他頓了頓，接著說道︰“現在我日子稍微好過點了，您老有困難，我搭把手也是應該的。”
“以後要是家里實在揭不開鍋了，您就直接上我家找我。”
“有我一口吃的，就餓不著您老。”
王老漢听著趙強這番，掏心窩子的話。
再看看碗里，那實實在在的魚肉和餅子，那雙飽經風霜的老眼里，再也忍不住，兩行熱淚“唰”地一下就流了下來。
“好孩子……好孩子啊……”
他哽咽著，嘴唇哆嗦著，一句話也說不完整。
當初他不過，是看那祖孫仨可憐，從自己牙縫里，省下了幾個不值錢的粗糧窩頭。
哪想到，這趙強小子發達了。
不僅沒忘本，還反過來，送這麼金貴的吃食！
這魚！這餅子！
這可是他做夢，都不敢想的好東西啊！
王老漢也不再推辭，他實在是餓壞了。
他顫抖著手，夾起一塊魚肉送進嘴里。
那鮮美的滋味，瞬間就在他干涸的味蕾上炸開。
他又拿起一個玉米餅子，大口大口地啃著。
最後，他甚至端起碗，將那帶著干辣椒辛辣味的魚湯。
“咕嚕咕嚕”
一口氣，喝了個底朝天！
一股暖流從胃里升起，迅速擴散到四肢百骸。
那辣椒的辛辣勁兒，更是讓他出了一身的透汗，原本因為發燒，而昏沉沉的腦袋，也感覺清爽了不少。
“舒坦……舒坦啊……”
王老漢長長地舒了一口氣。
感覺自己，像是從鬼門關里，又活了回來。
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