“南易,這一位就是紅星軋鋼廠副廠長楊風!”
許大茂走進雅間,立馬給南易介紹楊風。
“楊副廠長,久仰大名!”
南易立馬起身,態度非常客氣,畢竟他是軋鋼廠下屬鋼廠的一名廚師,兩個人等級都差了很多檔次。
“南易,坐,不用這麼客氣。”
楊風擺手示意。
同時,他徑直在飯桌前坐下來。
南易這才客氣坐下來。
許大茂反倒沒有那麼拘謹,和楊風相處那麼久,還是比較自在的。
“楊風,我讓南易做了幾道菜,現在讓傻柱安排人給端上來。”
他立馬說道。
“行!”
楊風沒意見。
本來就想要嘗嘗南易的手藝,試一試,南易有多少功底,現在已經做好了,自然要端上來嘗嘗。
許大茂立馬向著外面喊道︰“上菜!”
過了不久,傻柱帶著怒氣走進來,手上還端著兩盤菜,嘴上罵道。
“許大茂,你這孫子,下次再敢借我的名頭,讓我飯店的人騰位置,看我不打死你!”
顯然,許大茂沒有經過傻柱,就借用傻柱的名頭,在蜀香園讓南易開灶煮菜。
“傻柱,我這不是看你不在。”
許大茂縮了縮脖子,要不是為了談合作,他可能早就跑了,避免真被傻柱揍一頓。
“我不在,那就等我回來!”
傻柱喝道。
下一刻,他見到楊風也在這里,神色緩和了一些,笑道︰“楊風,你也在這里呀!”
“對呀,柱子!”
楊風笑著回應。
“楊風,你這是?”
傻柱不由問道。
“許大茂打算開飯店,物色了一個廚子,讓我過來看看,可以就一起投資。”
楊風沒有任何隱瞞。
“這廚子手藝確實不錯!”
傻柱給了一個很中肯的評價。
同時,他沒有因為楊風和許大茂合作開飯店生氣,反正都是各開各的,生意自己做,互不影響。
“柱子,坐下來一起吃飯嗎?”
楊風邀請道。
“不了,後廚還有事情要忙。”
傻柱搖了搖頭。
說著,他把手中的兩盤菜放下來,然後邁動腳步離開這里。
後面兩個端菜的伙計,也把盤子放下,快步離開這里。
桌面上出現了八道菜,全部都是南易煮的。
“楊風,嘗一嘗!”
許大茂立馬說道。
南易目光也望向楊風,等待他嘗一嘗自己的手藝。
楊風自然拿起筷子,夾一塊紅燒肉放進嘴巴,接著又夾另外一道菜,紅燒茄子。
陸陸續續嘗試剩下的菜。
基本上,都是川菜,這也是按照許大茂的要求做的,這也是現在京城大熱門的菜系,大家都很喜歡吃。
“不錯!”
楊風放下手中的筷子,拿起手帕擦嘴,滿意道。
“好!”
許大茂和南易松了一口氣。
“大茂,你準備在哪個地方開飯店?”
楊風詢問道。
“王府井大街那邊,我打听到有幾個地方可以出租,正好可以拿下來做飯店。”
許大茂說道。
“成,那地方也不錯。”
楊風點了點頭。
王府井大街距離前門大街也不遠,兩個地方都非常熱鬧,人流量比較多,大家放假就往這邊,挺適合開飯店的。
“大茂,你把地方挑好,然後我過去看看,最好挑可以購買地皮的,這樣可以省下一些租金。”
“我們自己地方做生意,也可以穩定一些,不怕被人趕走。”
楊風講述道。
“好!”
許大茂也是這個想法。
他這陣子經常往蜀香園這邊跑,已經摸清整個飯店的運行流程了,所以也打算把地方買下來。
“南易,你的廚藝不錯,我決定每個月給你五百塊錢,還有百分之十的分紅收益,我和大茂各讓出百分之五。”
楊風目光望向南易,說道。
“嘶!”
南易一听不由倒吸一口涼氣。
許大茂也陷入震驚。
兩人都沒有想到,楊風竟然會開這麼高的工資,要知道現在私人飯店招人,大都四十塊錢一個月。
而大廚師高一點,可也高不了多少,大概在六十塊錢這里。
結果楊風一出手,就是五百塊錢工資,還有飯店百分之十的收益分紅。
“楊風,這...”
許大茂想要詢問,這會不會太多了。
可被楊風瞪了一眼,繼續說道。
“南易,工資後續還會漲的,你放心!”
他之所以這麼做,就是想要把南易徹底綁在這個飯店,避免出現跳槽或者離開等情況。
這樣,飯店有了固定的大廚,收益才會穩定持續,源源不斷。
“楊副廠長,這會不會太多了?”
南易遲疑道。
其實,不管是誰來,也會覺得這太多了。
“當然不會,而且先說好,給你這麼多,就不能隨意離開飯店,自己去創業或是其他。”
楊風丑話說在前頭。
“放心,楊副廠長,我保證不會離開!”
南易立馬說道。
給這麼多錢,他死也不會離開了,要知道他在鋼廠的工資才五十多塊錢,一下子增加十倍,還有百分之十分紅。
這不要說他,換其他人來,也不會想著離開飯店。
“飯店什麼時候開始,我算好辭職時間。”
他當即說道。
本來,他還想著在飯店兼職,多賺一份外快,可現在直接不在鋼廠干了,就在飯店全職上班。
“你明天就過去辭職,後天去找許大茂報告,然後就開始計算工資。”
楊風直截了當。
“好!”
南易想都不想,答應下來。
“行,許大茂,準備一下合同,把約定好的,全部寫上去,白紙黑字,違約的人要賠償。”
楊風目光望向許大茂,說道。
“好!”
許大茂有些心疼,可他還是答應下來。
“還有,我們的合同也需要簽下來,你去傻柱辦公室拿紙筆,我們現在就敲定下來。”
楊風接著說道。
他行事非常果斷,不打算扯皮,直接把合約簽下來。
“好!”
許大茂馬上過去拿紙筆。
“吃飯!”
楊風向著南易示意。
“好!”
南易點了點頭。
很快,許大茂回來了。
他來到飯桌上,就開始一字一句寫下來,當放映員那麼久,寫過那麼多電影稿子,知識水平和容錯率還是不錯的。
很快,兩份合同就寫完了。
合同都是一式兩份。
一份是楊風和許大茂的飯店投資合同,一份是南易和飯店的雇佣合同。
“楊風,你看看!”
許大茂寫完,遞給楊風。
楊風接過合同,仔細看起來,見到沒有什麼問題,把其中一份遞給南易,剩下一份則簽下自己名字。
然後還給許大茂,讓他簽約。
許大茂直接簽下名字,按下手印。
南易看了覺得沒有問題,也開始簽名按手印。
之後,給楊風簽名按手印。
就這樣,楊風和許大茂合開的飯店,有了一定基礎。
“行,大茂,我就先走了,你把飯店位置找好,回頭告訴我就可以。”
楊風眼看搞定,也不準備提留,收起兩份合同,便起身。
一份是他和許大茂合作的,而南易的雇佣合同,也被他一起拿走了,不放在許大茂那邊。
“成,楊風,慢走!”
“楊副廠長,路上小心!”
許大茂和南易連忙說道。
楊風沒有過多停留,邁動腳步離開這里。
