趙一龍一本正經地說自己當廚子後更有勁兒,因為顛鍋就像健身,引得常規和婁曉娥忍俊不禁。
盡管如此,趙一龍的樸實令人印象深刻。
常規注意到趙一龍簡歷中缺少任職餐廳的信息,直接詢問原因。
趙一龍坦言是因為餐廳不出名而不好意思提及。
婁曉娥則一針見血地指出他之前寫了不少無關緊要的經歷,卻對這個問題糾結。
面對關于工作經歷的追問,趙一龍試圖解釋健身經驗與廚師工作的關聯,卻被認為是在掩飾。
常規再次提醒他專注于回答問題本身。
常規嚴肅地說道“你不說的話,我們怎麼會知道呢?”
婁曉娥也顯得不耐煩起來。
盡管這是她首次參與類似面試,但她展現出了不錯的領導風範。
趙一龍猶豫地說“就是一家小餐館,叫一龍餐館,你們肯定不知道吧……”
他聲音帶著一絲忐忑。
婁曉娥和常規雖未言語,心中卻暗自好笑,誰也沒想到趙一龍會如此幽默。
“所以你是自己開餐館的?”常規忍住笑意問。
“是啊,起初生意挺好的,但後來路過的人少了,生意也就淡了下來。
”
婁曉娥好奇地追問“你們店里有好幾個廚師吧?你不是在簡歷上寫著廚師長嗎?”
趙一龍臉漲得通紅,“只有一個廚師,那就是我,我覺得這樣也沒錯。
”
常規和婁曉娥終于忍不住笑了。
“確實沒什麼問題。
”常規努力保持嚴肅。
趙一龍接著自豪地說“忙的時候我一個人就能應付,中午做十幾桌菜全是我一個人完成的。
”
他的吃苦耐勞顯而易見,讓人不得不佩服。
婁曉娥感到非常意外。
她如今也算得上是會做飯的人了,偶爾會給家里人準備飯菜,但要做出一桌菜,她往往需要花費整整一下午的時間。
“如果事先準備好食材,我認為炒菜並不會太耗時。
”趙一龍認真分享了自己的心得。
有時中午客人眾多,他便不再糾結于菜單,而是隨性烹飪,讓顧客隨意享用。
“客人難道不會因此投訴嗎?”婁曉娥一臉疑惑,這是她頭一次听說有餐館這樣經營。
“有什麼好投訴的?我的菜品味道不錯,價格實惠,大家都喜歡來吃!”趙一龍自豪地說,嘴角揚起得意的笑容。
常規對這位秘書頗為熟悉,深知她辦事穩妥,可趙一龍這種性格隨性的家伙能入選,讓她也頗感意外。
“其實很簡單。
”趙一龍自己也忍俊不禁。
“我是廚師,你們可能也察覺到了,我對這些復雜的人情世故完全不在行。
”
確實,與大多數現代人相比,趙一龍顯得格外單純。
“最初,幾個評委得知我是小餐館老板時,都搖頭表示懷疑。
”
回想當時的情景,趙一龍仍心有余悸。
“那你後來是怎麼打動他們的呢?”
常規笑著詢問。
在常規看來,要說服自己手下的人比說服她本人還困難。
“當然憑借我精湛的廚藝!”
趙一龍臉上洋溢著喜悅。
當時,幾個評委已經示意趙一龍離開面試室了。
趙一龍滿懷期待地請求評委給他最後一次機會,但對方委婉而禮貌地拒絕了他,讓他倍感失落。
一直以來,他對自己的烹飪技藝充滿自信,這次失利對他打擊很大。
失落的趙一龍開始思考下一步行動。
他突然想到一道招牌菜——啤酒檸檬鴨,這道菜曾讓無數食客贊不絕口。
于是他迅速找到一處廚房,精心制作了這道菜。
他希望能通過這道菜打動評委,向他們證明自己的實力。
然而,當趙一龍端著熱騰騰的菜肴找到評委時,對方卻遺憾地表示這不是美食比賽。
盡管如此,趙一龍仍堅持讓評委品嘗,希望獲得認可。
可惜,評委依舊微笑著謝絕了他的好意。
“對不起,趙先生,你已經被淘汰了,應該離開了。
我們通常不會在這里用餐。
”評委的話如同冷鋒刺入趙一龍心中。
“這樣的面試方式實在讓人難以接受!”
趙一龍情緒激動,將心中壓抑已久的話語盡數吐露“我承認自己的項目失敗了,但這並不意味著你們的做法就是無可挑剔的。
難道評委的工作僅僅是挑選廚師?只要手藝過關不就行了?為何還要無謂爭論?”他的言辭前所未有的犀利。
面對這樣的質問,評委們一時語塞。
其中一位評委率先打破僵局,語氣帶著幾分調侃“既然如此,不妨展示一下你的烹飪實力,讓我們親自品鑒。
”
趙一龍心中暗喜,眼前這位評委仿佛救世主般重要。
當他呈上啤酒檸檬鴨後,眾人品嘗之下,皆露出驚喜之色。
“這道菜遠超預期!”評委由衷稱贊,“味道確實令人印象深刻。
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”
听聞此言,趙一龍稍微放松了些許,輕聲介紹自己擅長的其他菜肴。
評委對其表現頗為認可,並承諾未來會光顧其店鋪。
常規與婁曉娥在一旁觀察,一致認為此人潛力巨大,值得培養。
金發碧眼的朱迪步入房間,彬彬有禮地說“領導們好,我是朱迪。
”他流利的中文讓人意外。
常規和婁曉娥都對此感到好奇。
“我本是應聘服務員的,但評委建議我擔任服務員主管。
”朱迪誠懇地回答。
常規注意到他的中文很地道,“你中文說得不錯。
”
“確實如此,我雖是外國人,卻是在香港土生土長的。
”朱迪的話讓婁曉娥和常規忍不住笑出聲來。
“為何不當模特,憑你的外形完全勝任。
”婁曉娥查看了他的簡歷,發現他僅是中學學歷。
“我不愛听夸我帥的話,也不喜歡在人前扭捏作態。
”朱迪皺眉說道。
常規認真問“你的簡歷顯示你換了幾次學校?能談談原因嗎?”朱迪立刻回應“當然可以,作為下屬,我會如實告知。
”他曾因打架、成績差等原因多次轉學,最終決定輟學,因為他知道自己不適合學業。
“看來你經歷不少。
”婁曉娥感慨。
而常規則蹙眉沉思,覺得朱迪外表雖光鮮,實則頗具江湖氣。
“你畢業後從事什麼工作?”常規追問。
從他的簡歷來看,離開校園後的五年里,他似乎經歷了不少事情。
朱迪在家閑了一年後,開始嘗試各種工作。
他曾到海邊為輪船卸貨,堅持了半年,最終因太過勞累而放棄。
他也曾在餐館當洗碗工,長時間的機械勞動讓雙手泛白。
最艱難時,他甚至睡過橋洞,寒風刺骨。
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