翌日,農歷正月初七,清晨。
晨曦微露,冬日的陽光帶著清冷的金色,穿透四合院高聳的院牆和覆著薄霜的瓦檐,斜斜地灑進東側院一個極其寬敞明亮的空間,這是楊簡家廚房。
這里並非傳統格局的廚房,而是融合了頂級現代科技與古樸東方韻味的開放式餐廚區域。巨大的落地玻璃幕牆將院中的景致——嶙峋的太湖石、結了薄冰的錦鯉池、幾株姿態遒勁的老松——框成一幅流動的畫卷。
楊簡穿著舒適的深灰色羊絨家居服,赤腳踩在溫潤細膩的柚木地板上。他比平時起得早了許多,長途飛行的時差和內心的安寧讓他只睡了幾個小時便精神奕奕。
巨大的廚房案台由整塊切割、紋理如山水畫般的意大利洞石打造,光滑冰涼。
此刻,上面正有序地擺放著新鮮的食材帶著露水的有機蔬菜、空運來的頂級牛肉、京郊農場剛送到的雞蛋和牛奶。
以前的楊簡喜歡親自去菜市場買菜,那能讓他感受到更多的煙火氣息,只不過忙起來了,他也會展現他首富的奢華。
楊簡的動作熟練而從容,這一刻他不是什麼全球首富,也不是享譽全球的大導演,而是他妻子的老公,孩子的爸爸,偌大空間也只是一個充滿煙火氣的尋常廚房。
灶具無聲地燃燒著藍色火焰,上面一口銅鍋正小火慢煨著小米粥,米油被熬得濃稠,散發出溫潤的谷物香氣。
旁邊,一個造型古樸的電飯煲,正蒸煮著晶瑩剔透的米飯。
楊簡挽起袖子,露出線條流暢的小臂。他拿起一把找老鐵定制的鋒利得能吹毛斷發的菜刀,開始處理配菜。
刀鋒劃過砧板的聲音清脆利落,胡蘿卜絲、黃瓜片、腌好的醬瓜丁,在他手下迅速成型,碼放在定制的青瓷小碟里,色彩清新悅目。
他轉身走到巨型恆溫恆濕酒櫃旁——這里當然不只有名酒,還有專門存放珍稀食材的區域——取出一罐滇省野生菌菇醬和一碟自己秘制的醬菜。接著,他打開櫥櫃,熟練地挑選了一罐從李大佬那里薅過來的茶葉,給自己泡了一杯茶。淡雅的茶香很快彌漫開來,與小粥的清香、醬菜的咸鮮交織在一起,形成一種溫暖而誘人的晨曲。
接著他又開始做過橋米線。
湯底是過橋米線的靈魂。選用滇省武定壯雞、筒子骨、宣威火腿老鴨,經數小時文火慢炖,此刻盛在一個特制的、保溫效果極佳的紫砂湯缽里。
湯色清澈,表面卻凝結著一層厚厚的、黃澄澄的雞油,像一層金箔,完美地鎖住了湯的熱度與鮮美。
楊簡用長柄勺輕輕撇開一點油層,濃郁的、混合著禽肉精華與火腿咸鮮的醇香瞬間彌漫了整個空間。
他用手輕輕扇了扇,又用湯勺舀一小勺嘗了嘗,隨即露出了一個滿意的笑容。
不枉他5點就起來開始忙活。
楊簡把裝有湯底的紫砂湯缽又放在灶具上,保持沸騰。
過橋米線不能直接煮,最好吃的過橋米線是將米線和所有的配菜直接放進高溫的湯底里,如果是煮過的過橋米線就不好吃了。
接著楊簡又開始準備過橋米線要用的配菜
頂級雪花和牛里脊切成的薄如蟬翼的肉片,紋理如大理石般美麗;幾片同樣縴薄的、透著粉嫩光澤的烏魚片。
輔料有嫩黃的土雞脯肉片、鮮紅的熟雲腿片、翠綠的豌豆尖、嫩黃的菊花瓣、雪白的豆芽、炸得金黃酥脆的豬皮(俗稱“響皮”)、切得細如發絲的里脊肉絲、水發後晶瑩剔透的玉蘭片。
配菜準備好,怎麼能少的了主料,也就是米線。
楊簡又將潔白滑爽、剛剛用冰水激過的干漿米線。
這一切準備好以後,楊簡覺得少了點什麼。
思忖兩秒,他一拍腦袋,還缺蘸料。
自家兩個小朋友由于受到他們爺爺奶奶的影響,也是能吃一點辣的,而且他自己也很能吃辣,必須要蘸料才行。
于是他又準備了一小碟秘制油辣椒、一小碟蔥花、一小碟香菜碎、一小碟切得極細的姜蒜末。
他端起那缽滾燙的湯,湯缽外有隔熱層設計,並不燙手,穩穩地走向與廚房相連的、三面落地玻璃、采光極好的陽光早餐室。
巨大的原木餐桌上,已經擺好了五個同樣質地的、比臉還大的特制厚壁湯碗。
柳亦妃不知道什麼時候,慵懶而俏麗地出現在門口。她顯然是被廚房里飄出的、不同尋常的濃郁鮮香喚醒的。
“小剪子?你……在做米線?”她輕聲問,怕驚擾了他的專注。
楊簡抬頭,晨光勾勒著他帥的毀天滅地的側臉,笑容溫暖“嗯,正宗的滇省蒙自過橋米線,絕對好吃。”他示意柳亦妃坐下“湯夠燙,油層也夠厚,現在下料最完美。”
他拿起那碟薄如紙的雪花和牛片,動作輕柔而精準地將紅白相間的肉片鋪在滾湯表面。
高溫瞬間將肉片燙熟,邊緣微微卷曲,顏色由鮮紅變為誘人的淺褐色。接著是烏魚片、雞脯片……每一樣生鮮食材,都在這滾燙的金湯洗禮下,瞬間綻放出最鮮嫩的狀態。
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柳亦妃托著腮,看得入神。眼前的男人,是身價難以估量的全球首富,是無數榮譽加身、像太陽一樣光芒四射的大名人,此刻卻像一個最普通的丈夫和父親,專注地為家人燙著一片片肉,下著一箸箸菜。
這反差帶來的沖擊,比任何華麗的珠寶都更讓她心動。
“好香啊……”一個揉著眼楮的小身影出現在門口,是平平,懷里還抱著昨晚沒拆完的禮物盒的一部分。
緊接著,安安也像個小尾巴一樣跟了出來,小鼻子一抽一抽的“爸爸,是肉肉的香味!安安餓啦!”
兩個小朋友穿著毛茸茸的連體睡衣,像兩只剛睡醒的小熊,在他們太姥姥和姥姥的帶領下,也出現在了餐廳。
平平和安安松開太姥姥和姥姥的手,邁著小短腿急沖沖地跑向餐桌,扒著桌沿踮起腳尖,好奇又渴望地看著爸爸變魔術般將翠綠的豌豆尖、金黃的菊花瓣、雪白的豆芽、酥脆的響皮……依次投入各自的大碗中。
最後,楊簡用長筷夾起一團滑爽的米線,浸入滾湯,輕輕攪散。
“姥姥,媽,正準備去叫你們過來吃早餐呢,現在正好。”楊簡對著兩位長輩笑道。
“嗯……真香,剛才在正堂那邊就聞道了香氣。”姥姥露出一臉慈祥的笑容夸贊道。
“媽,小簡的廚藝您又不是不知道。”柳曉莉扶著老母親坐下,說道“都不知道小簡這麼忙的人,這廚藝怎麼練的。”
“媽媽,小剪子就是天才呀!”柳亦妃眼里都是楊簡。
楊簡先是對自家小少婦露出一個我收到夸獎的笑容,然後才對丈母娘笑了笑“媽,我就是愛研究,以前自己一個人的時候就瞎琢磨這些東西。”
“那可不,我們小簡要是不愛琢磨,哪能什麼都會啊。”姥姥也是接話道。
“來,坐好。”楊簡將兩個兒子抱上他們專屬的高腳椅“爸爸的‘過橋米線’馬上就好。記得,湯很燙很燙,要吹一吹再吃。”
等大家都落座,楊簡幫著把主料和配料等都放進湯缽里,又將配套的小碟蘸料端了上來。
六碗米線擺在桌上,如同四件藝術品清澈滾燙的金湯被豐富的食材覆蓋,色彩斑斕,熱氣蒸騰,濃郁的香氣霸道地佔領了整個早餐室,混合著清晨陽光的味道,令人食指大動。
“開動吧。”楊簡笑著解下圍裙,在平平和安安一側坐下,小朋友們的另一側是他們的媽媽柳亦妃。
他擔心平平安安會被燙著,又用一個小碗盛了米線和配料以及湯汁,遞給兩個小朋友。
“慢一點,別燙著。”
平平和安安早就等不及了,爸爸的話音剛落,他們就用筷子挑起裹著湯汁的米線,鼓起小腮幫用力吹氣,然後迫不及待地吸溜進嘴里。
滾燙、鮮香、滑爽的口感瞬間征服了他們。
“唔!好次(吃)!”平平燙得直哈氣,小臉卻笑開了花。
“爸爸做的肉肉,香香!”安安滿足地嚼著嫩滑的和牛片,大眼楮眯成了縫。
柳亦妃優雅地嘗了一口湯,那極致的鮮味在舌尖化開,溫暖直抵心脾。她看著身邊正耐心教兒子們如何正確“過橋”、小心吹涼食物的楊簡,再看看兩個吃得小臉通紅、無比滿足的兒子,以及連連稱贊的姥姥和媽媽,晨光溫柔地籠罩著他們。
“慢點吃,爸爸還熬了小米粥,等一下都嘗嘗。”
“嗯吶嗯吶,太姥姥的牙牙掉了,要喝小米粥。”
“唉喲,我們的小寶貝還記得太姥姥的牙啊!別擔心,太姥姥嚼的動。”
“要是太姥姥嚼不動,要記得給平平說哦,平平去給太姥姥盛爸爸熬的香香的小米粥。”
“還有我,還有窩,太姥姥,安安也會。”
“哈哈哈……”
陽光正好,透過玻璃,將整個空間鍍上了一層溫暖的金邊。
食物的熱氣裊裊升起,過橋米線的醇香、粥的米香……各種香氣和諧地交織在一起,充滿了生活的豐盈與滿足。
裊裊升騰的熱氣模糊了窗外的霜枝,卻清晰地映照出一室人間煙火。
楊簡看著自家小少婦和兩個孩子以及兩位長輩滿足的笑臉,清晨的陽光落在他深邃的眼眸里,映照著比外界的贊譽更溫暖、更恆久的光芒——那是家的味道,是歸途的終點。
他端起碗,也喝了一大口湯,胃里暖了,心也滿了。
晨光熹微,歲月靜好,不過如此——
早餐的鮮香暖意還在舌尖縈繞,平平和安安就像兩只充滿電的小馬達,迫不及待地拉著爸爸的手,一路嘰嘰喳喳,穿過庭院抄手游廊,奔向他們的快樂王國——位于西側院的超大玩具房。
這間玩具房的設計堪稱夢幻與傳統的完美融合。地面通鋪著暖融融的純手工羊毛地毯,踩上去柔軟無聲。巨大的落地窗引入了滿室冬日的澄澈陽光,窗外是精心打理過的庭院小景。
房間的框架和部分家具都是用的紫檀木,線條簡潔流暢,但整個空間卻被色彩斑斕、充滿童趣的玩具所佔據,形成一種奇妙的和諧。
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這里簡直是兒童玩具的頂級博物館
一面牆是頂天立地的開放式展示架,分門別類地陳列著限量版樂高(包括一個巨大的星球大戰殲星艦模型)、各種比例的精美合金車模、憨態可掬的泰迪熊家族、以及來自世界各地的特色玩偶。
另一側專門放著楊簡給家里孩子們設計和制作的西游等神話人物的超大型玩偶與模型。、旁邊甚至還有一個迷你版的旋轉木馬。
房間中央最醒目的位置,則是一個巨大的、用環保實木搭建的仿真城市沙盤,上面有蜿蜒的軌道、精致的建築模型(醫院、消防局、火車站)、和各種工程車輛。這是一次楊簡和柳亦妃去工作回來給他們帶的禮物——一個可以無限擴展的豪華火車軌道系統。
家里的四個小朋友是拆了又組裝,然後再拆,樂此不彼。
“爸爸!爸爸!快幫我們把火車軌道連起來!”平平興奮地指著沙盤中央散落的軌道零件和那列嶄新的、閃著金屬光澤的電動火車頭。
“要火車!嗚嗚嗚——”安安也用力點著小腦袋,手里緊緊攥著一節藍色的貨運車廂。
楊簡莞爾一笑,他現在不是那個萬眾矚目的大人物,此刻只是一個滿足孩子願望的普通父親。他欣然應允,沒有絲毫猶豫,直接盤腿坐在了厚厚的地毯上,就在兩個兒子中間。
“好,讓爸爸看看說明書。”他拿起包裝盒里多語言說明書,煞有介事地翻看起來,雖然以他的空間構建能力,不看也能搞定。但這個過程讓兩個小家伙覺得特別“正式”和“專業”,都湊著小腦袋過來看,盡管他們一個字也不認識。
同時也是想看看在這個過程中,兩個小朋友會不會提出自己的想法和意見。
“這里需要一個直軌……平平,幫爸爸找找那個綠色的直軌好嗎?”
“這里要拐彎了,安安,這個彎軌是不是像月亮?”
“哇,平平找得真快!”
“安安放得位置很對!”
楊簡的聲音溫和而充滿鼓勵,耐心地引導著兩個兒子參與搭建。
他的手指靈活地拼接軌道,動作精準而穩定。陽光落在他專注的側臉和微垂的眼睫上,勾勒出無比柔和的線條。
這一刻,他不再是那個運籌帷幄、在鏡頭前光芒四射的傳奇人物,只是一個沉浸在與孩子共同創造快樂中的父親。
柳亦妃端著一壺剛泡好的花果茶,倚在雕花的紫檀木門框上,靜靜地看著這一幕。
她臉上帶著寧靜而滿足的微笑,晨光給她披上了一層柔和的濾鏡。眼前的畫面比她珍藏的任何一幅名畫都更動人她深愛的男人,穿著舒適的家居服,席地而坐,兩個小小的身影依偎在他身邊,三顆腦袋幾乎湊在一起,專注地對付著地上的軌道和火車。
空氣中彌漫著木制玩具的淡淡清香、陽光的味道,以及父子間毫無保留的親昵與歡樂。
“成功啦!”楊簡將最後一節軌道卡入接口,輕輕按下了火車頭的啟動鍵。
“嗚—— 嚓 嚓 嚓……”精致的小火車頭亮起車燈,發出模擬的汽笛聲,穩穩地駛上了軌道,拖著幾節車廂,開始在沙盤上蜿蜒前行,穿過小橋,繞過“城市”建築。
“哇!火車跑起來啦!”平平激動地拍著小手,眼楮亮晶晶地追隨著火車。
“爸爸好厲害!火車跑跑!”安安也興奮地手舞足蹈,學著火車的聲音“嗚嗚”叫。
這列火車以前跟著哥哥還有弟弟一起玩的時候也這樣跑動起來過,只是跟著爸爸的感覺尤其不一樣,所以與自家爸爸一起動手讓火車再次跑動起來,平平和安安依然非常激動。
楊簡張開雙臂,將兩個歡呼雀躍的小朋友一左一右攬進懷里,下巴輕輕蹭著他們柔軟的發頂,胸腔里發出低沉愉悅的笑聲。他看著火車在“城市”中穿梭,看著兒子們純真無邪的笑臉,感受著他們小小的身體傳來的溫暖和依賴,一種無與倫比的充實感和幸福感充盈著四肢百骸。這種快樂,遠比他賺幾百個小目標、或者舉起奧斯卡、戛納等獎杯時,來得更直接、更純粹、更深入骨髓。
“想開火車嗎?”楊簡拿起小巧的遙控器。
“想!”兩個小家伙異口同聲。
楊簡把遙控器交給平平,大手覆在兒子的小手上,教他如何控制速度和方向。安安則負責在“路口”扳動一個手動道岔玩具,小臉繃得緊緊的,仿佛在指揮千軍萬馬。
玩具房里充滿了火車運行的“ 嚓”聲、孩子們的歡笑聲、楊簡溫和的指導聲。
柳亦妃輕輕走進來,將花果茶放在一旁的小幾上,也順勢坐在了地毯上,挨著楊簡。她拿起一個穿著公主裙的小玩偶,自然地加入了兒子們的“城市故事”“哎呀,公主小姐要坐火車去醫院看望她的朋友小熊,可以搭你們的火車嗎?”
“可以!媽媽快讓她上來!”平平立刻指揮火車在“醫院”站台停下。
安安則小心翼翼地接過媽媽手里的玩偶,放在一節敞篷觀光車廂里。
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楊簡看著小少婦自然而然地融入,看著這個小小的、由愛構築的世界在眼前生動地運轉,心底一片柔軟。他伸出手,悄悄握住了柳亦妃的手。柳亦妃回握住他,指尖在他掌心輕輕撓了撓,兩人相視一笑,一切盡在不言中。
窗外,冬日的陽光越發燦爛,透過玻璃,將玩具房里的一切都鍍上了一層溫暖的金邊。在這座古樸的四合院里,在這個堆滿了頂級玩具的空間內,最珍貴、最動人的,莫過于此刻地毯上依偎在一起的四道身影,以及那彌漫在空氣中的、最平凡卻最幸福的家的味道。
父親和丈夫的角色,在此刻熠熠生輝。
楊簡很享受這種感覺。
春節假期已經結束,春節檔期卻是早已經分出高下。
截至2月24號,也就是初六當晚,根據貓眼的粗報數據顯示,除夕到初六的7天時間里,內地市場總票房為273億,其中2月101novel.com號大年初一當天638億票房刷新華夏影史單日票房紀錄。
當然了,最大贏家是天眼影業的《唐人街探案》,首日28億票房,次日32億,接著在剩下的5天春節假期拿到超過2億的日均票房,短短7天假期,一共累計票房165億rb。
就這數據,別說大小王了,就是公司股價節節攀升的賈會計都羨慕的不行。
大哥成的《天將雄師》在首日取得9300萬的首映日票房後,以累計351億票房成為春節檔亞軍;《澳門風雲2》與《狼圖騰》則以216億及167億分列二三位,兩部電影都在上映過程中發生顯著的票房逆增長。
除此之外,還有三部賀歲檔新片也在春節檔七天里過億,分別為取得173億票房的《鐘馗伏魔》、以及累計105億《沖上雲霄》。在大年初一上映的所有新片中,只有《爸爸的假期》未能過億,以5570萬墊底。
今年春節檔總票房273億的大盤還是超過了去年七天的181億。
由于節後開始工作,目前春節檔的增速有所放緩。
不過《唐人街探案》每天依然有8、9000萬甚至過億的票房入賬。
隨著全國整體的經濟發展,三四線城市的票房潛力也逐步展現出來。
其實在春節期間,三四線城市的市場潛力可能比人口大量回流的特大城市要強。
畢竟在這段時間,全國各大型城市都會給人一種人很少的感覺。
越發達的城市,春節期間這種空城的景象越明顯。
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