正說著呢，就听到門內又有老婆子往外叫︰“小猴兒們，快點傳你柳嫂子過去吧，再不過去就要耽誤事了。”
柳家的听了，也顧不上和小廝說話了，趕緊推門進去，笑著說道︰“不用急，我來了。”
一邊說一邊來到廚房——雖然有幾個一起在廚房做事的人在，但他們都不敢擅自做主，就等柳家的來安排分派，
柳家的接著問大家︰“五丫頭哪兒去了？”
大家都說︰“剛才往茶房找她們姐妹去了。”
柳家的听了，就把茯苓霜收了起來，開始按各房分派菜肴，
忽然看見迎春房里的小丫頭蓮花兒走了過來說︰“司棋姐姐說了，要碗雞蛋，炖得嫩嫩的。”
柳家的道︰“就這麼尊貴？不知道怎麼回事，今年這雞蛋特別短缺，十個錢也買不到一個，
昨天上頭給親戚家送粥米，四五個采購出去買，好不容易才湊了二千個來，我上哪兒找去，你告訴她，改天再吃吧。”
蓮花兒道︰“前兩天要吃豆腐，你給的都是一些餿的，害得我被她說了頓，
今天要雞蛋又說沒有了，什麼好東西，我就不信連雞蛋都沒有了，別讓我翻出來。”
蓮花兒一邊說一邊真的走過來，打開菜箱一看，就看見里面果然有十幾個雞蛋，
于是說道︰“這不是雞蛋嗎？你就這麼利害，吃的是主子的、我們的分例，你心疼什麼？又不是你下的蛋，還怕人吃了？”
柳家的趕緊丟下手里的活計，就上來說道︰“你少在這里滿嘴噴糞，你媽才下蛋呢，總共就留這幾個，準備用來做菜上的澆頭的，
姑娘們不要這澆頭，我們還不願意做上去呢，這是留著應急的，你們吃了，萬一姑娘們突然又要了，沒有好的就算了，連雞蛋都沒有。
你們這些住在深宅大院的，水來伸手，飯來張口，只知道雞蛋是平常東西，
哪里知道外面市場上的行情，別說這個了，連草根都沒了的日子都有過呢。
我勸她們，就每天細米白飯，肥雞大鴨，將就點也就算了，吃膩了，就天天鬧著搞新花樣來，
一會兒雞蛋，一會豆腐，又是什麼面筋、醬蘿卜炸，原來這些都是用來換口味的了，
只是我又不是專門伺候你們的，一個地方要一樣，就是十幾樣，
我倒是別伺候頭一層的正經主子，倒像是專門為你們這些二層‘二手’主子準備的。”
蓮花听了這話，就紅了臉，喊道︰“誰天天跟你要這要那了？你扯這麼多廢話干嘛，
府里叫你來，不是為了方便我們，是為了什麼？
前幾天小燕來，說‘晴雯姐姐要吃蘆蒿’，你怎麼還不停地問是要用肉炒還是用雞炒？
小燕說‘葷的不好，才叫你炒個面筋的，少放油就好了。’你那時候還忙得說‘自己忙昏了’，趕緊洗了手就給炒了。
還像條狗一樣，屁顛顛親自端了過去，今天反而拿我出氣，是借著說我，好說給大家听呢？”
柳家的趕緊道︰“我的天爺�C 廡┐蠹矣醒鄱寄芸吹眉 鶿登凹柑炷譴危 痛誘獬 靠 枰岳矗 br />
但凡各房里，偶爾要加一樣半樣什麼吃食，無論是姑娘還是姐兒們，誰不是先拿了錢過來，
再另外買另外加的，因為有些是廚房沒有的，而且名聲也好听，
說我管著姑娘的廚房不費事，還有剩下的，要算起賬來，真是讓人惡心︰連姑娘帶姐兒們四五十人，
一天只有兩只雞，兩只鴨、十來斤肉，一吊錢的蔬菜，你們算算，這夠做什麼的？
連本來的兩頓飯都還不夠，哪里受得了，這個點這樣，那個點那樣，府里分例買來的又不吃，又要買別的去，
既然這樣，不如回稟太太，增加大家的分例，也像大廚房里給老太太準備飯菜一樣，
把天下所有的蔬菜都寫在牌子上，天天輪換著吃，一個月後再一次性結算更好，
連前幾天三姑娘和寶姑娘，偶然商量著要吃個油鹽炒枸杞芽兒，還是特意派個姐兒拿著五百錢來給我，
我倒笑起來說了︰‘二位姑娘就是大肚子的彌勒佛，也吃不了五百錢這麼多，這就是三二十個錢的事，廚房還能負擔得起的。’
我趕緊把錢送回去，人家堅決不收，說是賞給我買酒吃的，還說︰‘現在廚房在園子里頭，屋里的人說不定會折騰，
一鹽一醬的，哪樣不是錢買的。你不給人家又不好，給了你又賠不起，
你拿著這個錢，就當是還了她們平時折騰著問你要那些東西的賬吧’
這就是通情達理，體恤下人的姑娘了，我們心里只會替她們祈福，
趙姨奶奶听了又氣又不服氣，又說太便宜我了，
過不了幾天，也派個小丫頭來要這樣要那樣的，我都覺得好笑，你們竟然都把她當成榜樣了，
不是這個來要，就是那個來要，我那來那麼多錢賠。“
正鬧得混亂的時候，就看見司棋又派人過來催蓮花兒了，說蓮花︰”是不是死在那了？怎麼還不回來？”
就這話，就知道，司棋不是個善茬）
蓮花兒就賭氣回去了，並添油加醋地把事情告訴了司棋，
司棋听了，心中難免會怒火中燒，這會伺候迎春吃完飯，就帶著小丫頭們走來了，
看見廚房很多人正在吃飯，大家看見司棋來者不善的樣子，都趕緊站起來賠著笑讓她坐，
司棋就大聲命令小丫頭子們動手︰“凡是箱櫃里的所有菜蔬，只管丟出來喂狗，大家都別想賺。”
小丫頭們巴不得听到這一聲，一听到司棋的話，就七手八腳搶著上去，一頓亂翻亂丟，
大家一邊拉著勸，一邊求司棋說道︰“姑娘別听那些小孩子胡說，柳嫂子就算有八個頭，也不敢得罪姑娘，
說雞蛋難買是真的，我們剛才也說她不知好歹來著，不管是什麼東西，變著法也要去弄，
她現在已經明白了，正忙著蒸雞蛋呢，姑娘不信，可以去看看那火上是不是蒸著雞蛋。”
在大家的一番好言相勸下，司棋的怒氣才慢慢平息，小丫頭們也沒把東西都摔完，就被拉開了，
喜歡【紅樓夢】現代日常白話版請大家收藏︰()【紅樓夢】現代日常白話版書更新速度全網最快。