第二天湘雲就去請賈母等人來賞桂花,賈母等人都說道︰“湘雲有這個興致,我們不要掃了她的雅興。”
到了中午,賈母果然帶著王夫人、鳳姐還有薛姨媽等人來到了大觀園,
賈母問道︰“在哪個地方賞花好?”
王夫人道︰“看老太太喜歡哪里,就在哪里。”
鳳姐道︰“藕香榭那邊已經布置好了,那山坡下的兩棵桂花樹開得又好,河里的水又清澈,坐在河中間的亭子上多敞亮,看著水,眼都清亮不少。”
賈母听了,道︰“說得對。”說完,就帶著大家一起往藕香榭來了。
這個藕香榭是建在池塘中間的,四面都有窗戶,左右兩邊有彎彎曲曲的走廊可以通行,也是跨過水面連接岸邊的。
後面還有一條彎曲的竹橋暗中連接著。大家走上竹橋,鳳姐趕緊上前攙著賈母,
嘴里說著︰“老祖宗只管大膽邁步走,沒事的,這竹橋就是會‘咯吱咯吱’地響的。”
大家一走進榭中,就看到欄桿外別外放著兩張竹桌子,一個上面擺著杯子、筷子和酒具,另一個上面放著茶筅、茶盂等各種茶具。
茶筅︰作用就像是打蛋器,把茶粉放在茶碗里,沖入開水,用荼筅快速不停地攪拌,產生泡沫,可以拉花作畫,像咖啡拉花一樣。
茶盂︰用來裝泡茶過程中產生的廢水和茶渣等)
那邊還有兩三個丫頭在煽風爐煮茶,這邊另外還有幾個丫頭在煽風爐溫酒。
賈母看了很高興,問道︰“這茶準備得太周到了,地方選得好,東西也干淨。”
湘雲道︰“這是寶姐姐幫著我準備的。”
賈母道︰“我就說這個孩子細心,什麼事都考慮得很周全。”一邊說,一邊又看到柱子上掛著的黑漆嵌蚌的對聯,賈母讓她念念,
湘雲念道︰
芙蓉影破歸蘭槳,菱藕香深寫竹橋
水動了,水中的影子破了,才知道小船回來了,竹橋一帶菱角蓮藕幽深,香氣四溢。)
黑漆嵌蚌︰把蚌殼切割、裁剪和打磨成想要的圖案或形狀,露出有光彩的一面,嵌入木器或刷漆的家具上)
賈母听了,又抬起頭看了看上面的匾額,然後回頭對薛姨媽說道︰“我小時候,家里也有這麼一個亭子,叫什麼‘枕霞閣’的,
我那個時候也像她們現在這麼大,天天和姐妹們去那玩,沒想到有一次我不小心腳滑掉了下去,差點淹死了,好不容易救了上來,
結果撞到了木釘上,把頭撞破了,現在我這鬢角上那指頭大小的疤,就是那次留下的,
大家都怕傷口泡了水,又受了風,都說我活不成了,沒想到最後竟然好了。”
鳳姐還沒等別人開口,搶先笑道︰“那時候要是活不成,現在這麼大的福氣誰來享呢,
由此可見老祖宗從小就福氣滿滿,那神靈鬼怪弄出個坑來,是用來裝福氣和壽運的,
你看那壽星老兒頭上,本來也是一個坑兒,卻因為裝的福壽太滿了,所以反而凸出來了些。”
鳳姐兒話還沒說完,賈母和一眾人都笑得直不起腰,
賈母笑道︰“你這只猴兒,被慣得不得了了,就知道拿我開玩笑,氣得我想撕了你油腔滑調的嘴。”
鳳姐笑道︰“等會兒吃螃蟹,怕吃多了,寒涼積在身體里不好,現在逗老祖宗笑一笑,開心開心,一高興多吃兩個也沒事了。”
賈母笑道︰“明天開始你就日夜都跟著我,我可以常常開開心心地笑,你就不許回家了。”
王夫人笑道︰“就是因為老太太喜歡她,才把她慣成這樣的。你還這樣說,她明天就更放肆了。”
賈母笑道︰“我就喜歡她這樣,更何況她又不是那種不懂分寸的孩子,平時家里沒有外人,娘兒們就應該這樣,
只要禮節不錯不行,沒必要讓她像那廟里供奉的神旁邊的隨從似的。”
說完,大家就一起進入了亭子,茶水上過之後,鳳姐就忙著搭桌子,準備杯子和筷子,
上面一桌,賈母、薛姨媽、寶釵、黛玉、寶玉、東邊一桌是史湘雲、王夫人、迎春、探春、惜春;
西邊靠門的一個小桌,是李紈和鳳姐,但她都不敢坐,都在賈母和王夫人兩桌上伺候著。
鳳姐吩咐道︰“螃蟹不要一次拿太多了,還放在蒸籠里,先拿十個過來,吃完再拿。”
然後讓人打來水洗了手,站在賈母跟前幫忙剝蟹肉,第一次剝的給了薛姨媽,
薛姨媽道︰“我自己掰著吃,更香更甜,不用幫忙。”
鳳姐就遞給了賈母,第二次剝的給了寶玉,又說道︰“把酒燙得滾熱的拿上來。”
嫂子還要伺候小叔子吃蟹?還是堂的,嫁進來的多少有些太卑微了。)
又讓小丫頭們去拿菊花葉兒和桂花蕊來燻過的綠豆粉過來,準備洗手用。
用手剝了螃蟹,有腥羶味,用這個洗手可以去腥。)
史湘雲陪著大家吃了一個,就離席讓給別人了,然後來到外面,叫人準備了兩盤螃蟹送給趙姨娘和周姨娘,
這時,鳳姐走過來說︰“你沒做慣這些事,你吃你的去吧,我先幫你張羅,等會大家散了,我再吃。”
湘雲不肯,又讓人在那邊的走廊上擺了兩桌,讓鴛鴦、琥珀、彩霞、彩雲、平兒去那兒坐,
鴛鴦笑著對鳳姐說道︰“二奶奶還在這里伺候著呢,我們卻要去吃了。”
鳳姐兒道︰“你們盡管去,這里都交給我就是了。”
說完,史湘雲又回到了座位上,鳳姐和李紈也就隨便應付地吃了一下。鳳姐又下來幫忙,一會兒又走到了走廊上,看到鴛鴦等人吃得正高興,
鴛鴦等人看到鳳姐來了,都站起來道︰“奶奶怎麼又出來了?讓我們也好好地享受一會兒。”
鳳姐兒笑道︰“鴛鴦這個小蹄子越來越調皮了,我給你們干活,還不領情,還抱怨我,還不快點給我倒杯酒。”
鴛鴦笑著趕緊給鳳姐倒了一杯酒,遞到鳳姐嘴邊,鳳姐脖子一揚就喝了,
琥珀和彩霞倆也倒上了一杯,送到鳳姐嘴邊,鳳姐也吃了。平兒早就剔好了一殼子蟹黃遞了過來,
鳳姐道︰“多放些姜和醋。”鳳姐一邊吃著,笑道︰“你也坐著吃吧,我得走了。”
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