孔軍滿懷期待，雙手穩穩提著那至關重要的一百只甲魚，馬不停蹄地奔走于一家又一家酒店，一心只為達成合作。他踏入一家裝修得氣派非凡且賓客滿座的酒店，大堂內熱鬧非凡，賓客們高談闊論，服務員們腳步匆匆，空氣中彌漫著濃郁誘人的飯菜香氣。孔軍深吸一口氣，平復內心緊張，邁著堅定步伐走向前台，禮貌詢問經理辦公室所在。得知位置後，他沿著明亮寬敞的走廊快步前行，腦海中反復斟酌著說服酒店老板的策略。
站在經理辦公室門口，孔軍下意識整理衣衫，確保儀表得體，隨後抬手輕輕敲門。
“請進。” 屋內傳來沉穩有力的聲音。
孔軍推開門，只見一位身著筆挺西裝、面容冷峻的中年男子坐在辦公桌後，正專注審閱文件。
“您好，請問您是酒店老板嗎？” 孔軍禮貌發問。
男子抬起頭，目光如炬，上下打量孔軍一番後，微微點頭︰“我是，有何事？”
孔軍走上前，小心翼翼將甲魚置于一旁椅子上，滿臉誠懇說道︰“老板，我想用這些甲魚跟您合作，魚頭歸我，魚身給您，條件是借用您酒店的廚具，您看行不？”
老板听聞，眉頭瞬間緊皺，往後靠在椅背上，雙手交叉抱于胸前，審視著孔軍︰“小伙子，你這提議有些奇特。我憑什麼跟你合作？魚頭我也能賣錢，為何要給你？”
孔軍早料到老板會有此疑問，不慌不忙解釋道︰“老板，您瞧，這甲魚頭對我而言有特殊用途，極為關鍵。而魚身給您，以您酒店的廚藝，定能將其精心烹制，做成美味佳肴供應給顧客。您想想，這新鮮肥美的甲魚菜品，必定能吸引眾多食客，為酒店增添人氣。而且，我借用廚具的時間不會太久，絕對不會耽誤酒店的正常營業。”
老板听後，眼中閃過一絲猶豫，卻還是搖了搖頭︰“不行，風險太大。萬一在你借用廚具期間出了問題，影響我酒店聲譽，怎麼辦？”
孔軍心中一緊，可骨子里那股不服輸的勁兒瞬間涌起，並未退縮。他繼續誠懇說道︰“老板，我可以給您寫一份具有法律效力的保證書，承諾在使用廚具過程中，嚴格遵守酒店各項規定，全力保證衛生安全。倘若因我的原因導致任何問題，我願意承擔一切責任，包括經濟賠償以及對酒店聲譽的修復責任。”
老板看著孔軍堅定的眼神，心中不禁有些動搖。他沉思片刻，緩緩說道︰“這樣吧，我可以考慮與你合作，但你得先露一手，給我展示一下你的廚藝，讓我看看你是否有能力妥善處理這些甲魚。”
孔軍一听，心中暗自歡喜，自信滿滿說道︰“沒問題，老板，您就等著瞧好吧。”
老板帶著孔軍來到廚房，廚房內一片熱火朝天。廚師們各司其職，忙著準備菜品，鍋碗瓢盆踫撞聲、爐灶火焰呼呼聲以及廚師們的交流聲交織成熱鬧的廚房交響曲。孔軍將甲魚放置在操作台上，熟練拿起刀具。他先將甲魚輕輕翻轉，憑借豐富經驗精準找準腹部薄弱點，緊接著手起刀落，干淨利落地宰殺甲魚。隨後，他以極快速度清理甲魚內髒，手法嫻熟流暢，一旁忙碌的廚師們見狀，都不禁停下手中動作，投來驚訝與贊賞的目光。清理完內髒，孔軍又迅速用熱水燙過甲魚，小心翼翼刮去表面黑膜，整個過程一氣呵成，毫無拖沓。
老板在一旁全程觀看，不禁微微點頭，臉上露出一絲贊賞神情，說道︰“小伙子，沒想到你還真有兩把刷子。”
孔軍笑著回應︰“多謝老板夸獎，這都是我平日里積累的經驗。”
處理完甲魚後，孔軍並未如旁人所想處理魚身，而是專注地將一百個甲魚頭逐一挑選出來，整齊放置一旁備用。他從自己背包里鄭重拿出一些特制香料，這些香料是他歷經無數次嘗試與調配研制出來的，專門用于熬制這獨特的甲魚丸。他將香料均勻撒在甲魚頭之上，隨後開始細致處理。
就在孔軍準備開始熬制甲魚丸時，廚房的廚師長，一位身材高大魁梧、滿臉威嚴的中年男人，雙手抱胸，邁著沉穩步伐走了過來。他看了看孔軍的操作，眼中滿是質疑，冷哼一聲道︰“哼，就你這小毛孩，還想用甲魚頭做丸子？我看你純粹是在瞎折騰。甲魚頭又硬又難處理，做成丸子談何容易，我在這廚房摸爬滾打幾十年了，還沒見過你這麼異想天開的年輕人。”
孔軍心中雖有些不悅，但深知此刻不能意氣用事，還是禮貌回應道︰“師傅，我確實有自己獨特的方法，您不妨先看看。”
廚師長不屑地撇嘴道︰“你能有什麼特別的方法？做甲魚丸，尤其是用甲魚頭，那需要豐富的經驗和高超的技巧，可不是你隨便搗鼓就能成功的。”
孔軍心中暗自憋了一口氣，但他強忍著怒火，深吸一口氣，繼續專注于自己的制作。他將處理好的一百個甲魚頭依次放入一口特制的大鍋中，加入適量的清水、秘制香料以及一些獨特的配料。他小心翼翼地調整火候，讓火焰保持著穩定而溫和的狀態。鍋中的甲魚頭在慢慢炖煮的過程中，逐漸釋放出濃郁而獨特的香氣，引得周圍的廚師們紛紛側目。
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接下來的一百個小時，孔軍如同忠誠衛士，寸步不離守在廚房。他緊緊盯著鍋中的甲魚頭，眼楮時刻關注著火候，時不時進行細微調整。廚房內溫度極高，熱氣騰騰，汗水不停地從他的額頭、臉頰滾落，但他渾然不覺。困意如潮水般頻頻來襲，他就用冷水狠狠洗臉，讓自己瞬間清醒；腰酸背痛如惡魔般糾纏著他，他便緊緊咬牙，憑借頑強毅力堅持著。
然而，就在甲魚丸即將熬制成功的關鍵時刻，意外毫無征兆地發生了。廚房的一位小工在匆忙搬運食材時，一個不小心踫倒了一旁的調料架。只听 “嘩啦” 一聲巨響，調料架上的各種調料瓶紛紛掉落，灑了一地，其中一些調料更是濺到了孔軍熬制甲魚丸的鍋里。
孔軍見狀，心中大驚失色，心髒仿佛瞬間提到了嗓子眼。他急忙沖到鍋邊，緊張查看鍋中情況。所幸，經過仔細檢查，發現只是表面的湯汁受到了一些影響，甲魚頭主體並未被破壞。孔軍心中稍稍松了一口氣，但他深知，必須盡快想出辦法處理這突發狀況。他迅速冷靜下來，大腦飛速運轉，思索對策。突然，他靈機一動，想到了一個辦法。他將鍋中受影響的湯汁舀出一部分，重新加入一些清水、特制香料以及精心準備的其他配料，然後再次小心翼翼地調整火候，繼續熬制。
終于，甲魚丸熬制完成。孔軍顫抖著雙手，用特制工具將那凝聚著一百個甲魚頭精華的巨大甲魚丸盛出。剎那間，一股奇妙而濃郁的香氣彌漫開來，整個廚房都沉浸在這獨特的氣息之中。
孔軍激動得眼眶泛紅，他迫不及待的將甲魚丸放入口中，眼楮和舌頭均有異樣的感覺。他再也抑制不住內心的喜悅，跳起來大喊︰“成了！”
此刻，他的心中滿是對父親的思念，默默念道︰“父親，我又朝還清您債務的目標邁近了一步。”
此時，老板和廚師們都紛紛圍了過來，看到孔軍興奮得近乎瘋狂的樣子，再看看那散發著香氣的鍋，他們也不禁被感染，為他感到由衷的高興。
老板笑著說道︰“小伙子，恭喜你啊。看來你這廚藝不錯。”
孔軍滿懷感激地看著老板，說道︰“謝謝您，老板。”
孔軍走出酒店，品味著甲魚丸的味道，內心充滿著他全部的希望。他抬起頭，深吸一口氣，感受著南湖省溫暖的陽光灑在身上，心中涌起無盡的斗志。他清楚地知道，在這甲魚釣王之路的開端，他已經成功邁出了堅實的一步。未來的道路或許依舊荊棘叢生，但他毫無畏懼，滿心期待著迎接新的挑戰，續寫屬于自己的傳奇篇章。
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