見宇文拓接過湯碗，高要忙不迭地湊上前說著，臉上堆著笑，語氣里滿是邀功的急切。
“仙人您快嘗嘗，這湯可是我照著老家的法子教張師傅的！
先把羯羊骨敲碎了用井水焯三遍，去盡了血沫，再添上當歸、生姜慢慢炖，炖到後半夜還要加一把曬干的紫甦葉，去腥又提鮮。”
他一邊說，一邊忍不住咽了口唾沫，眼楮直勾勾盯著那碗湯，喉結滾動著補充道“張師傅起初還 ，說羊肉湯哪用得著這麼麻煩，結果炖出來一嘗，好家伙，他自己先捧著鍋喝了兩大碗！”
宇文拓舀了一勺湯，熱氣氤氳著拂過臉頰，帶著股醇厚的暖意。
羊湯入喉，不腥不羶，只余滿口鮮甜，骨髓炖出的油脂在舌尖化開，混著紫甦葉若有若無的清苦，比尋常肉湯多了層回甘。
他抬眼看向高要，眼底透著一抹滿意的笑意，沉穩而溫聲地說道“這湯確實不錯，溫和而不刺激，不腥不羶。”
雖然對于未來的美食而言還遠不及但是在這個時代，不是穿越者，能做到這個程度，已經算是邁了一大步了，其他的還有什麼苛責的。
剩下的就只有經驗了，或許過個幾個月，說不定就能達到現代的地步了。
話音剛落，後廚就傳來一陣叮叮當當的聲響，像是有人手忙腳亂地踫倒了廚具。
高要探頭一看，只見張奕正扒著門框往外瞅，臉上又是緊張又是期待，見高要望過來，還慌忙縮了回去，那模樣逗得高要直樂。
“您看，這老小子就是這點出息。”高要笑著擺手，又湊近宇文拓身邊，壓低聲音道。
“其實啊，這湯里還藏了點‘玄機’。我讓他往湯里加了把黃豆，磨成粉混在骨髓里，既增了稠，又帶了點豆香，尋常人嘗不出來，卻能解羊肉的膩。”
他說著，眼楮亮晶晶的，像個獻寶的孩子一樣。
在現代時，他不過是個普通高級餐廳的廚子，哪敢想自己的手藝能被傳說中的仙人品評？
此刻見宇文拓眉眼間帶著一抹贊許神色，他心里的得意勁兒就跟要沖上雲霄一樣，連帶著嗓門都亮了幾分。
“等會兒開業，我再露兩手！什麼紅燒羊肉、羊雜碎拼盤，保準讓客人們吃了還想吃！”
高月在一旁听得直咽口水，小手拽了拽高要的衣袖，小聲的細語道“大哥，我能不能嘗嘗……”
高要被高月拽得一個趔趄，低頭見她眼饞得直抿嘴唇，頓時樂了，伸手揉了揉她的發頂，然後理所當然的點了點頭，說道。
“傻丫頭，急什麼？待會兒讓張師傅給你盛一大碗，再加倆剛出爐的胡餅，管夠！”
高月眼楮亮得像淬了光的琉璃珠，用力地點著頭，喜笑顏開地應道“謝謝大哥！”
宇文拓看著這兄妹倆的互動，嘴角噙著淺淡的笑意，又舀了一勺羊湯。
湯里的黃豆粉果然熬得極細，混著骨髓的油脂，滑得像絲綢，咽下時連喉嚨都覺得熨帖。
他抬眼望向大堂，工匠們已經收拾得差不多了，幾個小伙計正用布巾蘸著清水擦桌子，木桌被擦得泛出溫潤的光，連牆角的戲台都擺上了兩盆剛剪的野菊，添了幾分生氣。
“高要，還有多久能徹底完工？”
思索了片刻，宇文拓問道，目光掃過二樓垂著的月牙竹簾，隱約能看見里面擺著的矮幾。
高要抬頭看了看窗外的日頭，又估摸了一下時辰，隨即確定般的點了點頭，然後對著宇文拓回答道。
“回仙人，最多還有一個時辰！五樓最後幾扇窗欞裝上，再把門口的紅綢掛起來，就齊活了！裝上馬上就能開業！”
說著，他又朝後廚喊了一嗓子，“亮！快去把庫房里那匹紅綢子扛出來，讓慕姑娘她們趕緊縫個剪彩用的花球！”
後廚里傳來亮的應和聲，又夾雜著一陣布料 的響動。
不一會兒，那個叫慕的女子就抱著幾匹紅綢走了出來，她還是低著頭，鬢角的碎發遮住半張臉，只露出小巧的下巴，手里的針線飛快地穿梭著，紅綢在她膝頭堆成一團火焰似的花。
“高大哥，這樣縫成繡球行不？”
臉微微泛紅，聲音細弱，卻帶著幾分篤定，指尖捏著線頭又打了個結。
高要湊過去瞅了瞅，見那紅綢被縫成拳頭大的繡球，邊角還墜著金線剪成的流甦，頓時拍腿叫好。
“不錯，不錯，慕小姐這手藝，比紅綢莊的繡娘還好！就這麼弄，等會兒剪彩時就用，保管亮眼！”
聞言，慕羞澀的耳尖微微泛紅，沒再說話，只是加快了手里的活計。
旁邊的阿南正踮著腳往窗欞上掛燈籠，听見這話回頭笑。
“慕姐姐的繡活，前兒給小月妹妹繡的帕子，上面的蝴蝶跟活的似的！”
高月聞言，連忙從袖中摸出一方素帕，帕角繡著只粉蝶，翅膀上還沾著兩滴露珠，果然栩栩如生。
她捧著帕子給宇文拓看，眼里透著幾分天真的得意之色，聲音清脆的說道“仙人您瞧，這是慕姐姐給我繡的！”
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宇文拓頷首，目光落在那帕子上，指尖輕輕拂過繡線，能感覺到針腳細密，透著一股巧思，微微一笑，說道。
“嗯，確實頗為靈動。”
正說著，外面忽然傳來一陣馬蹄聲，䱇䱇地踏過青石板，停在了遇仙樓門口。
幾個穿著錦袍的公子哥翻身下馬，腰間掛著玉佩，走起路來叮當作響，為首的是個面白無須的年輕公子，眼角微挑，帶著一絲倨傲，正是帝國贏氏中人，贏傷之子贏麻，算是嬴政的佷子之一。
他身後跟著兩個隨從，一人捧著個食盒，另一人手里提著柄蒲扇，顯然是來尋地方吃飯，看到這里新開了一家酒肆，房子還頗高，新奇之下，便想來湊湊熱鬧。
贏麻微微眯著眼打量著遇仙樓的匾額，鎏金大字在日頭下晃得人眼暈，他用扇子柄敲了敲下巴，語氣里帶著幾分漫不經心的挑剔。
“這樓倒是起得快，前幾日路過還瞧見是片破院子，怎麼？是哪家權貴的新產業？”
隨從忙湊趣道“公子您看這氣派，怕不是宮里哪位大人的門路吧？單看這樓高，咸陽城里就沒第二家。”
聞言，贏麻輕聲“嗤”了一聲，抬腳就準備往里闖，剛跨進門檻就被高要攔了個正著。
高要穿著身新做的錦衣短褂，見對方衣著光鮮，趕忙走上前來，卻也沒露半分諂媚，畢竟如今他乃是仙人手下，又怎可在凡人面前露怯，叉著腰道。
“客官莫怪，咱這樓還沒開業呢，得等一個時辰，剪了彩才能迎客。”
“沒開業？”
贏麻挑眉，扇子微微扇動著，眼里的倨傲卻是更盛了幾分。
“本公子想來嘗嘗鮮，還需等什麼剪彩？讓你們掌櫃的出來，本公子包場了。”
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