1984︰國宴,你就煮顆白菜?

第53章 好死!

類別︰都市言情 作者︰輕語江湖 本章︰第53章 好死!

    甦稽鎮上誰都可能是周硯的托,但紡織廠沒人相信老廠長是托。

    老廠長在紡織廠德高望重,帶著紡織廠一步步走到現在,工人工資越來越高,日子越過越紅火,老員工打心里敬佩他。

    而且老廠長是出了名的老饕,自己又會做飯,連肖師傅做的菜都瞧不上,不可能專門來給周硯當托。

    大家更相信周二娃飯店的菜確實好吃。

    牆上掛的菜單牌牌,價格不算便宜,和國營飯店差不多。

    趙東把大家想問又不好意思問的話說出口了,不愧是敢帶頭沖廠食堂的趙主任。

    “廠長他們昨天把菜單上的菜每樣都點了,吃完都說好,沒分高下。”周硯面帶微笑道。

    “啊?都說好?”趙東有點吃驚。

    客人們也是面面相覷,這周硯是不是吹牛哦?

    “是真的,我昨天晚上就在店里吃,老廠長吃一道菜點評一道菜,贊不絕口。”有三個客人走進店來,其中一個湊到周硯跟前︰“我們要一個藿香鯽魚,再要一個雙椒碎花牛肉。”

    “要得,三號桌坐嘛。”周硯拿起紙筆,刷刷記下。

    那工人坐下後,笑著道︰“老廠長吃了都說好,不過他吃完藿香鯽魚還說了一句︰不輸蓉城餐廳。還說周師傅做的這幾道菜,比蓉城的一級廚師都要好,放心點,不會錯。”

    這話一出,眾人的眼楮都亮了起來。

    “那我也要一個藿香鯽魚,再來一個雙椒碎花牛肉。”趙東立馬說道,吃飯跟風不容易出錯,而且雙椒碎花牛肉拌飯他也饞很久了。

    “我也來一份……”

    眾人紛紛落座點餐,藿香鯽魚價格最貴,卻成了大家搶著點的菜。

    價格貴,但分量也大啊。

    兩條八兩重的鯽魚,還下飯。

    蓉城餐廳對于大部分工人來說,屬于傳聞中的高級餐廳,據說很多領導來蓉城視察都會去那里吃飯,水平相當高,價格也相當高。

    蓉城餐廳的藿香鯽魚他們不知道啥時候能吃得上,但周二娃飯店的藿香鯽魚,他們今天中午就能點了下飯。

    兩塊錢一份,突然就變得有性價比起來。

    “這樣點,剛送來的四十條鯽魚怕是活不到晚飯了。”周杰小聲笑道。

    “魚倒是好辦,讓高老板再送就是。”趙�菀彩切Φ煤喜宦W歟 槐 鎰諾悴停 槐 才拋弧br />
    周硯點了幾桌餐,便轉進廚房忙碌起來。

    今天的新面孔不少,這是好消息。

    老廠長榮升帶貨王,幾句話給周二娃飯店帶來了不少新客。

    工人們的熱情,甚至有些超出周硯的預期。

    不光是廠里的領導和高級技術員,不少工齡長的老工人,也是三兩成群來嘗鮮。

    在吃飯這件事情上,川渝人是真不含糊。

    本來負責守蹺腳牛肉鍋的周杰,臨時被喊進廚房殺魚,周硯一個人根本忙不過來。

    好在土灶大鍋,一鍋能煎八條魚,出餐速度還不錯。

    雙椒碎花牛肉提前備好菜,下鍋到出鍋也就一分多鐘的事。

    至于提前燒好的牛肉筍干和紅燒排骨,加熱就可以出鍋,狀態完美。

    一道道菜從後廚端上客人的餐桌,贊嘆聲此起彼伏。

    “這魚硬是鮮!味道太巴適了!”

    “這碎花牛肉真好吃啊!我感覺比早上當面臊子還要更好吃,剛出鍋炒出來,有鍋氣,牛肉也更嫩一些!”

    “蓉城有錢人的日子,我也是過上咯。”

    “我就說老廠長不可能騙人!”

    “這一對比,廠食堂現在做的菜簡直就是豬食。”

    客人們吃開心了,夸贊是一點不帶含糊的。

    趙東吃的搖頭晃腦,連連感慨︰“這藿香鯽魚硬是巴適,怕是肖師傅都做不出這個味道來,周硯那麼年輕,廚藝怎麼就這麼好呢?”

    “說明他是天才嘛,咱們就有口福咯。”同桌的副主任朱哲笑道。

    “價格和國營飯店差不多,味道比國營飯店巴適,還開在廠門口,以後我們三兩天來吃一次。”另一位財務主管宋陽開口道︰“你們記得喊我哈,不許吃獨食!”

    “要得,三天吃一回嘛。”趙東點頭。

    “要得,不然造不起。”朱哲也點頭。

    吃飯三人組,初步達成共識。

    ……

    “把肥肉給我炒干一點!水汪汪的還叫回鍋肉嗎?”

    “喊你炒干點不是喊你炸焦!這比你奶奶的假牙都硬,客人咬得動嗎?”

    “豬肝喊你切薄,不是喊你切碎!這腰子誰切的?老子真是服了你!”

    黃福生拿著一個鐵勺,在後廚指指點點,額頭上全是汗,目光不時往門口瞟。

    王德發站在那里,看著空蕩蕩的小炒區,臉色鐵青。

    最糟糕的情況還是發生了。

    一夜之間,小炒區的客人跑光了。

    剛剛有學徒跑到門口去看過,一大半跑周二娃飯店去了。

    黃福生天都塌了,上周六他才剛在王德發面前立下軍令狀,說要把小炒區失去的客人全部搶回來。

    這下好了,小炒區已經沒有可以失去的客人。

    那現在廚房的廚師們在做什麼?

    大概是……無食客表演?

    黃福生試圖讓自己忙起來,這樣顯得沒那麼尷尬。

    “黃福生,給老子滾出來。”王德發冷聲道。

    黃福生一臉頹然的放下勺子,不過很快又擠出一個笑臉快步往門口走去,腆著臉跟上王德發,小聲道︰“主任,您放心,我已經做好安排了……”

    ……

    都是下飯菜,工人們吃的又快,周二娃飯店的翻台效率挺高。

    第一輪客人吃的差不多,第二輪客人坐下,還有幾張空桌。

    這時一個滿臉麻子的瘦高竿,叼著煙,帶著三個穿著化縴花襯衣的年輕人走進店來,先左右打量了一下,然後挑了張靠中間的空桌坐下。

    趙鐵英掃了一眼四人,眉頭微皺,這幾個二流子平時都在街上逛,今天怎麼逛到店里來了。

    不過進店都是客,趙鐵英還是上前道︰“菜單在牆上,看到點,菜都還有。”

    帶頭的王麻子先上下打量了一下趙鐵英,看她一個農村婦女也就沒放在心上,目光這才落在一旁牆上的牌牌上。

    “嘶……兩塊錢一份的藿香鯽魚,這麼貴?!”

    “啥子排骨一份要一塊六?夠我半個月煙錢咯!”

    “麻子哥,怎麼點?”

    另外三個青年看完菜單,臉色皆是一變,紛紛看向了王麻子。

    “鬼叫啥子嘛。”王麻子稍稍坐直了身子,咳了兩聲,看著趙鐵英道︰“這些菜,先一樣來一份。”

    “要得。”趙鐵英應了一聲,往廚房去。

    “我看那四個二流子,不像是正經來吃飯的,兜里沒三分錢,還一樣菜點一份。”進了廚房,趙鐵英就找周硯小聲說道。

    “我看看。”手里還抓著一條鯽魚的周杰探頭看了一眼,“那不是王麻子這個天棒嗎?去年嚴打抓去關了半年,他還敢來鬧事不成?”

    “沒事,他點了就給他上,咱們離保衛科可近著呢。”周硯笑著道。

    1984年,最不怕的就是流氓鬧事了。

    你要先動手,流氓還罵你不講道理呢。

    “對,我的刀也不是不鋒利。”周杰點頭,晃了晃手里的殺魚刀。

    “一會要是有事,喊保衛科可以,你倆不許莽撞哈,這年頭抓進去是要吃花生米米的,要講道理。”趙� 缸帕餃司 嫻潰 獠懦雋順俊br />
    四個二流子,翹著腳等上菜,嘴上叭叭個不停,不是吹噓鑽了哪個寡婦門,就是吹嘉州哪個幫派超哥有多厲害。

    工人們紛紛側目,眼中帶著幾分嫌惡。

    感覺被矚目的二流子們越發起勁,啥話都敢往外說。

    菜很快就上來了,藿香鯽魚、紅燒排骨……相當豐富。

    幾人頓時消音,齊齊咽了咽口水。

    天天在街上瞎逛,他們哪見過這樣的菜式,就算是去硬蹭的壩壩宴,鄉廚也整不出這藿香鯽魚啊。

    “吃吃吃,吃飽了再擺。”王麻子拿起筷子,先夾了塊排骨。

    其他人也是紛紛拿起筷子狼吞虎咽起來。

    平時不是吃不好,他們是有幾天沒吃飽了。

    今天這菜,他們這輩子都沒吃過那麼美味的。

    兩盅飯,五個人菜一個湯,魚頭嗦的干干淨淨,連藿香鯽魚的湯都被拿來拌飯吃的一干二淨。

    “嗝……”

    王麻子打了個飽嗝,意猶未盡。

    好吃是真好吃,他這輩子都沒吃過這麼美味的菜。

    “麻子哥……”坐他身邊的青年手在桌下踫了一下他,往他手里塞了個東西,小聲道︰“一不小心吃完了……怎麼辦?”

    王麻子表情一僵,看著滿桌的空盤子,比他臉都干淨,左右看了一眼,一咬牙,把手快速往盤子里一放,然後拍著桌子站起身來叫道︰“老板!你這菜里頭怎麼吃出偷油婆了!我看你這個店是不想開了吧?”

    “老娘等的就是你龜兒子使壞!”

    “媽賣批!偷油婆都敢往老娘盤子里丟!”

    “好死!”

    趙鐵英抄起灶台邊的菜刀,沖著王麻子就沖了過來。

    ……

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