贊嘆聲不絕于耳。
大學生的詞匯量就是豐富，夸贊的話都不帶重復的。
一個個吃著面，喝著牛肉湯，那叫一個香。
“這些學生，出來半個月，第一次見他們吃的這麼香，夸的這麼起勁呢。”甦峻忍不住笑道。
“就是，嘉州國營飯店也沒見他們多喜歡，倒是在這小飯館，被三道面和一碗蹺腳牛肉給吃開心了。”女老師也是笑道。
“不過這面確實香啊！雙椒牛肉拌面，比咱們學校食堂做的還好吃，面條太筋道了，面臊子更是一絕，雙椒牛肉碎外酥里嫩，麻辣夠味，好吃！”另一位男老師從面碗里抬起頭，忍不住贊嘆道。
“小王，你應該點一碗蹺腳牛肉嘗嘗，不然回去你肯定會後悔。”甦峻夾起牛肉在蘸碟里蘸了蘸。
粉嫩的牛肉裹上了紅色的辣椒面，一口下去，片大薄軟的牛肉，裹上了香辣的辣椒面，又香又嫩，口感和味道都是一絕。
這辣椒面不是機器打爛的細粉，而是手工磨出來的碎片，里邊加了些許熟芝麻和花椒粉，風味極佳，堪稱這道蹺腳牛肉的點楮之筆。
甦峻愛吃山城火鍋，對牛雜的吃法頗有心得，但一般山城吃的是紅湯，講究一個重油重辣重麻。
這一鍋清湯，卻把牛雜煮出了不一樣的滋味。
新鮮的毛肚火候剛好合適，吃起來格外脆爽，蹄筋軟糯，牛腸耙軟，配上蘸碟也不容易膩。
而這口湯，那叫一個鮮啊！
里邊加了多種中藥和香料，但並未混淆湯味，反而讓湯味變得更加鮮美。
他帶著學生去過許多地方采風，這一鍋湯還是有把他驚艷到的。
“小周同志年紀不大，但廚藝倒是相當有水平啊。”甦峻不禁感慨道。
“是得了他師父真傳的，拿出來的這幾道菜，不比他師父差了。”林志強點頭，作為食堂小炒常客，他還是吃過不少肖磊做的菜的，有發言權。
要說最受寵的，還得是不要錢的泡酸蘿卜。
酸辣爽口，清爽解膩，堪稱吃面最佳搭檔。
當然，可以免費續的牛肉湯，也是大家的心頭好。
“� � ”的呼喊聲不絕于耳。
夏瑤她們本來只點了一碗蹺腳牛肉，嘗到味道後，便又加了一碗。
主要是這蹺腳牛肉的分量實在太足，再加一碗面，她們根本吃不完。
至少夏瑤和朱玉玉是吃不完的，鄧虹另當別論，她能吃得下，第二碗就是給她單點的。
“唔……實在是太好吃了，山城火鍋把我麻的死去活來，我愛蹺腳牛肉，我愛甦稽！”鄧虹大快朵頤，一邊吃還忍不住一邊感慨。
夏瑤和朱玉玉都笑了。
“瑤瑤，要不你考慮考慮吧？這廚藝，我覺得嫁給他這輩子能幸福死。”鄧虹看著夏瑤，圓臉上寫滿了認真︰“我現在感受到他的帥了，會做飯的男人，帥炸了啊！”
旁邊桌的馬星野筷子一頓。
“噓，不許再說！”夏瑤伸手掐了一把她肚子上的軟肉，臉上則是多了一抹緋紅。
師生們吃的都很滿意。
林志強去結賬，一共吃了二十四碗面，二十二碗蹺腳牛肉，還有十八碗米飯，共計二十九塊四毛。
甦峻起身笑著道︰“同學們，吃得怎麼樣啊？”
“好吃！”
“真香！”
學生們紛紛應道，都吃的很滿意。
“那晚上還在這周二娃飯店吃？”甦峻又問道。
“好！”
學生們這次答應的異口同聲。
他們不指望這紡織廠的食堂能有多好吃，不如晚上換個口味的面嘗嘗，再吃一碗其他地方吃不到的蹺腳牛肉。
明天就回山城了，也算是留個特別的回憶。
正在後廚煮面的周硯聞言，暗道不妙，面可以再做，但臊子和澆頭不夠了。
但這可是宣傳的好機會，不容錯失。
周硯端著兩碗面出來，笑著道︰“店里的臊子和澆頭都沒剩多少了，同學們要是晚上來吃面，請先預定一下要吃什麼面吧，我等會好去買新鮮的肉來給大家做。”
“沒問題，登記一下就行了。”夏瑤從背包里取出一個本子，寫下四道菜名，微笑道︰“大家晚上要吃什麼面跟我說。”
“我要嘗嘗雙椒牛肉面。”鄧虹搶著道。
“我要……”
夏瑤在菜名下邊寫正字，一會就統計好了。
“吶，就這些。”夏瑤從本子上把那頁紙撕下，遞給周硯。
“謝謝，幫了大忙。”周硯接過，笑著說道。
“小事而已，你先忙吧，客人們還等著吃面呢。”夏瑤落落大方地微笑道。
此刻站一旁的林志強看著兩人，一臉姨父笑，想著晚上要不要把這事和孟安荷說。
周硯和甦峻、林志強打了招呼，確認他們會來飯店吃晚飯後，便回廚房忙去了。
學生們起身離開飯店，找地方溜達消食。
甦主任給了大家一個半小時的活動時間，可以去甦稽鎮上逛一圈，但嚴令不得去河邊，且讓兩位老師跟著。
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“她跟兩個佷兒去耍了，還沒回來呢。”趙鐵英笑著道︰“乖乖，你們啥時候回城里去？”
“明天早上就走，要回山城了。”
“山城？那麼遠！”趙鐵英的語調一下升了上去，“那……以後還會來甦稽耍嗎？”
“那要等學校放假，有空我會再來甦稽的。”夏瑤微笑點頭，“那� 菽閬讓Γ 彝淼閽 湊夷 妗！ br />
“好。”趙鐵英應了一聲，便也轉去給客人結賬了。
“瑤瑤，你剛剛登記的時候，好像老板娘哦。”鄧虹挽著夏瑤的手臂出門，笑眯眯道。
“嗯，是有那個架勢。”朱玉玉挽著另一只手，“瑤瑤，你們看起來挺熟的啊。”
“他是我救命恩人，舉手之勞而已，而且他人挺好的。”夏瑤微微一笑，又看著兩人警告道︰“不過，我們之間可沒什麼，你們別瞎想！”
“好好，沒什麼就沒什麼，咱們去那邊逛逛，就不去鎮上逛了吧，實在是懶得走路。”鄧虹提議道。
夏瑤看了眼飯店方向，點頭︰“好。”
大學生們集體在周二娃飯店吃午飯，吃的非常滿意，贊不絕口，這消息很快從店里吃飯的工人嘴里傳了出去。
這可是新鮮事，在紡織廠算大新聞。
周二娃飯店開在廠門口，這兩天上下班都能聞到牛肉香氣，不過多數人听說那價格後就打住了去吃一頓的想法。
但城里來的大學生和教授吃了都說好，就讓人有想去試試的沖動了。
飯店一直忙到紡織廠快上班才停下來。
周硯把兩個小面團丟到一旁的搪瓷盆里，甩了甩發酸的手，幾個盆里裝的面臊子和澆頭已經全部賣完了，提前完成一百份指標，還有不少客人想吃面沒點上的。
“今天中午這些大學生帶動了好多客人，連蹺腳牛肉都賣了六十二份。”趙鐵英笑容滿面地端著一盆土碗進來，腳步都是飄的。
“我估計晚上來的客人還會不少，一會我去賣肉買菜，加五十份面臊子。”周硯笑著說道︰“這些大學生，可是給我們打了個大廣告。”
“麻麻！媽……”
“媽，你看，我們抓到黃鱔了！”
周沫沫和帆娃的聲音從外邊響起。
“天神鎭，你們是去田里耍了嗎？整這麼一身泥巴！”趙紅的聲音隨之響起︰“周立輝！老子喊你看到你ど𠂆a頭 蓿 憒 僑а錮鋨逶瑁 br />
周硯和趙鐵英出門一瞧。
周立輝和兩個小家伙都一身泥巴，手里還都抓著黃鱔，周立帆臉上都被泥巴糊滿了，只有一雙眼楮和一口牙齒是白的，看起來滑稽極了。
“勞資真的是……”趙紅抄起一旁的雞毛撢子，就向著兩個兒子走去。
“帆娃快跑！”周立輝把手里的黃鱔一丟，拉起周立帆撒腿就跑。
趙紅在後面一邊追一邊叫道︰“給老子站到！勞資蜀道山……”
“大嫂，蒜鳥蒜鳥，打一會記得回來吃飯啊。”周硯忍不住笑出聲，這兩娃擁有一個完整的童年。
周沫沫沒跑，兩只小手緊緊抓著一條大黃鱔，足有三兩重，連腳拇指都在用力，還得意的舉起道︰“麻麻！鍋鍋！瞧，大黃鱔！”
周硯偷偷瞧著趙鐵英，要是一會她實在太生氣，他可能也得抱著周沫沫跑路。
趙鐵英沒有暴走，反而笑了，上前一步蹲下來道︰“喔唷，ど女好能干哦，抓這麼大一條黃鱔，晚上媽媽給你做紅燒鱔魚吃要的不？”
“要得！”周沫沫點著腦袋，開心的不得了。
“那你站到，我先把你腳腳沖干淨了再進去，還要給你洗個澡，換身衣服。”趙鐵英把她手里的黃鱔接過來，笑著往店里走。
“怎麼不收拾她呢？”周硯笑問道。
“她耍的這麼開心，還抓了黃鱔回來，收拾她做啥子呢？”趙鐵英端了盆溫水出來，一邊擰毛巾一邊道︰“你爸每次釣魚也整一身泥巴，魚又釣球不到，我也沒有罵過他嘛。”
“做人嘛，開心最重要。”
周硯也笑了，真好，他有個不掃興的媽媽。