“師傅，師傅不好了！”
現在這個點，三食堂已經基本準備收拾收拾下班了。
以現在的糧食狀況和個人身體情況，加班是不可能加班了！
尤其是剛出了賈東旭那檔子事不久，就更沒人想要冒著掉烏紗帽的風險，非要組織員工加班了。
一線工人不加班，三食堂就不用開火做晚飯！
所以到了這個時候，就是混混時間，等待下班時間到來了。
現在的傻柱雖然是三食堂的大廚，但是沒有小灶的加持，沒有了那種領導都離不開我的底氣。
再加上他跟食堂副主任石磊不對付，也不敢隨便的遲到早退！
偶爾犯犯規，卻也不敢太過火。
這會兒，正坐在屬于自己的寶座上面，看著這些幫廚收拾廚房，打掃衛生！
听到胖子的喊聲，那火氣就是一沖。
“什麼不好了？你師父我好得很！”
從二食堂一路跑過來，即便在這深秋靠近冬天的日子里，也跑了一頭汗。
兩個食堂說遠不是很遠，畢竟都在一個廠里，能有多遠。
但是說近也不是很近，那麼近的話，當初也不用非得再起一個食堂。
有需求才能有市場。
雙手撐著膝蓋，胖子緩了一會兒。
“師傅，不好了，馬華要去做小灶了！”
“什麼？”
傻柱猛地站起，怒目圓瞪，顯然被這個突如其來的消息給震得不輕！
“馬華？他憑什麼去上小灶？李青山呢？”
“就是，師傅，那唐主任明顯是在針對您……
李青山的妹夫今晚上門，李青山請假了！
不管怎麼說，李青山不在，怎麼著也該是您頂上去做小灶啊！
哪兒能輪得到他馬華？”
李青山的妹夫？
李青山的哪個妹夫？還能是哪個妹夫？
傻柱瞬間不知道是該傷心女神有主了，還是該生氣唐主任沒拿他當人看。
甩了甩頭，把不切實際的想法趕出腦海。
李青山的妹妹他是沒戲了，現在他請假留下的這個小灶，還是能爭取一下的。
“胖子，你現在趕緊去二食堂給我盯著，李青山一走，你立刻過來告訴我！”
傻柱心里是有數的，李青山如果在廠里，有他的力挺，傻柱絕對競爭不過馬華！
沒有別的原因，大家多多少少都要給李青山一點面子。
李青山的手藝傻柱心里有數。
做這麼個軋鋼廠的主廚絕對是綽綽有余了。
要是說他今天是退休了，那他李青山說話就是放屁，畢竟人走茶涼麼！
但是只是請一天的假，他畢竟長期在廠里工作，廠領導們不可能為了這麼一頓飯去得罪他。
胖子依計行事，去二食堂盯梢去了。
不到四點就過來通報消息，李青山去育紅班接上孩子，回家去了。
傻柱當即不再耽擱，直接到後勤找唐主任去了。
咚咚咚！
唐主任正在喝茶看報紙，頭都沒抬，只是說了句‘進’。
“主任，忙著呢？”
傻柱滿臉堆笑，一點也看不出前幾年的狂！
“何雨柱同志，什麼風把你給吹來了？”
“主任說笑了，這不是昨天就听說李青山家里今晚有事，听說今天還有小灶任務，就想著能不能來為主任分擔一下！”
唐主任听了就是一愣。
他倒是不懷疑傻柱能知道李青山他們家今晚有事。
這年頭，胡同里的消息那是特別靈敏。
很多時候，稍不注意，就連你家床晚上晃了幾次，大家都知道。
他也知道傻柱跟李青山是一個院子的，還以為昨天傻柱就知道了這事，特意在等這麼個機會。
“這事倒是不用麻煩你了，都安排好了！”
傻柱那張嘴，他前些年是領教過的。
完全就是一張破嘴，逮誰噴誰，就像吃過翔一樣。
這兩年雖然情況好一點了，但那不是他脾氣改了，而是知道他自己不重要了！
這小子，是那種典型的得志便猖狂的人。
真要是讓他抓住了這次的機會，以後指不定多鬧心！
所以，第一反應就是拒絕！
“別，別啊，主任！”
傻柱笑的依舊滿臉褶子。
“咱們廠的幾個廚師什麼水平，別人不知道，您還能不知道麼？
那做的飯狗都不吃！
您想想，這招待餐也不能推了，這要是招待不周，多打您的臉啊！
再說了，李班長也就今天家里有事，沒事的時候，我哪兒能越過他去？
我這單純是來為您分憂來了……”
別說，你還真別說！
這傻柱不犯渾的時候，說話也是頭頭是道的！
今天的招待是楊廠長安排的，三四個隔壁廠的領導過來調研！
說是調研，現在這時候，大家都吃不飽飯，工作也沒辦法全力開展……
吃吃飯，吹吹牛逼得了！
傻柱要是能一直這麼懂事，讓他上確實也更能讓唐主任放心。
過去那兩年，要是情況正常，馬華能一直得到鍛煉，那他倒是能安心的讓馬華頂上。
關鍵情況就那麼個情況，大家都知道是怎麼回事！
“你能做好？”
這句問話，听在傻柱的耳朵里不亞于天籟之音。
“我的主任哎，我再跟您隆重介紹一下自己！
我，何雨柱，家傳的譚家菜，十幾歲就在峨眉酒家拜師學藝，練的那是童子功！
別看我還年輕，從業已經十幾年了!”
你年輕？看看你那張臉，說是我長輩都有人信！
唐主任想了想，晚上安排了四個菜一個湯。
其中那個老母雞湯李青山走的時候已經給炖上了！
其余四個菜讓傻柱做川菜也不是不行，至少他曾經上手做過很多次。
馬華畢竟沒有正經做過小灶，可別當大鍋飯做就麻煩了。
反正也是他和李青山私下的商量，也沒通知馬華……
“一只野兔，土豆，白菜和一條魚，你給說說，打算做哪些菜？”
這就是考教了？
無論如何這次得拿出十二分的本事來！
傻柱略一思索，張口就來。
“兔子直接先來個火爆兔花，土豆就不用說了，直接上酸辣土豆絲，白菜的話，有豆腐麼？有豆腐的話，我再給來一個拿手的白菜炖豆腐，魚的話我直接來個豆瓣魚！您看怎麼樣？”
唐主任一听，還行！
看了看手表，也有四點半了。
于是點了點頭，把桌上的單子拿起來加上了豆腐。
“去倉庫領取食材，然後去二食堂準備吧！”
“好 ，您就瞧好了吧，保證不給您丟人！”
走出唐主任的辦公室，傻柱差點高興的蹦起來。
他選的這幾道菜可都是有講究的，雖然看起來都平平無奇，哪個店里都有。
但是做的好吃不好吃，區別可就大了！
這幾年的困難生涯，外加工作的不得志，也算是磨平了他不少的稜角。
當然，江山易改本性難移。
傻柱還是那個傻柱，只是隱藏的比較好罷了！
等到到了食堂的小倉庫，領到了東西的時候，傻柱傻眼了。
這麼肥的兔子？
這麼肥的兔子你們領導都自己吃了，咱們工人兄弟吃到一口了麼？
盡管心里一直提醒自己別犯渾，但還是渾身都不對勁。
二食堂可沒人慣著他傻柱，在這里他還真是指揮不動任何人。
馬華也因為今天沒人通知他下班，已經走了。
傻柱沒辦法，只能把胖子喊過來打下手了。
這麼大一只兔子，足足有六七斤重。
去皮，在去掉內髒，也有四斤多，剁了做菜，少兩個腿他們應該發現不了吧？
“師傅，這味道好香啊！”
胖子一邊干活，一邊聞著旁邊砂鍋里炖著的老母雞湯。
傻柱走過去，打開砂鍋聞了聞。
“別說，這李青山的廚藝確實有一手！”
不過野路子就是野路子，這麼一整只老母雞，都不知道加工一下，整只的怎麼撈油水？