王小茉回家也沒說學堂里的事,只說給學堂里交好的幾個小伙伴帶上一份。
“娘,咱家有牛皮紙和紅紙嗎?”王小茉問何氏。
“牛皮紙你爹買了些,要紅紙干嘛?”何氏奇怪閨女要紅紙干嘛?
“娘,你幫我裁一塊嘛,拿來裝冬瓜糖呀,在讓哥畫上一個冬瓜,寫上冬瓜糖多好。”
“小茉這主意好。”王秋收也覺得這樣包裝不錯,這邊王秋收也給夫子帶了一份,夫子倒是沒分,只是王秋收帶了荷包分給一起的小伙伴,也有小伙伴說想要多要些,還愁怎麼給他們。
“爹娘,多裁幾塊,咱們試試哪種包裝好。”王小茉想著多試幾種,看看哪種更喜慶。
一家人動手把這冬瓜糖碼好準備包裝,都見過包點心的手法,就按照那個來就行,就是這紅紙上,王秋收試著寫了冬瓜糖,就是這畫冬瓜,始終不像樣子。
最後一家人放棄畫畫了,就在紅紙上寫上冬瓜糖,包在包好的糖外邊,再用繩子系好,這樣一包糖是一斤,看著不錯。
昨日做的冬瓜糖不夠,只剩下兩斤多,又連夜做了二十斤出來,這第二日王小茉帶了六包,王秋收帶了十包去學堂。
王老四回到家就找王老爺子來幫忙,王老四王老爺爺子給冬瓜削皮,何氏劉氏把冬瓜切成一指寬拇指長的條,切好的冬瓜條放在昨天泡好的石灰水里。
這還好家里為了泡豌豆,多買了兩個大缸,一缸能泡百斤的豆子,這冬瓜自然也是可以,四個人削了兩個大缸才停下手,這今日也有來賣冬瓜的,兩日加起來收了有一千斤,也告訴村里要是有在送過來,中秋那天不收好好過節。
這邊王小茉到學堂,把帶來的糖分給幾個小娘子,幾個小娘子也回了禮,多是自家做的吃食,都不貴重,收的也安心。
“小茉,我爹說想買點冬瓜糖,中秋發給族人。”李小娘子先湊過來。
李小娘子昨日回家說了同門做的冬瓜糖好吃,家里正好要給縣里的親戚送禮,這冬瓜糖听著就是新鮮玩意,可以買上些。
“這得問我爹,要不然明天你家來人跟我爹說說。”王小茉在外邊還是以家里為大,也沒人會把孩子話當真。
“好呀,明天讓我哥哥送我來。”李小娘子很快答應了。
“小茉姐姐,我爹說認識你爹,他想找你爹問問這糖怎麼賣?”這是尤家小娘子。
“那我爹下午放學來接我們。”多的王小茉不肯多說。
“我爹下午也來接我。”尤小娘子開心。
下午放學,果然見王老師和尤掌櫃在,兩人來了一會,都是認識的,已經說上了。
“不知王四兄弟這冬瓜糖怎麼賣的?我這雜貨鋪子賣怎麼樣?”尤掌櫃先開口說了他得目的。
“自然是能賣的,就是這糖價格還沒定好,您也是知道我這白糖還是您家買的呢,可是用了不少糖。”王老四沒說價格。
“這王四兄弟說個價格。”尤掌櫃心知這是價格打算賣的高些,就是不知幾何?要是沒有賺頭也不算賣。
“這家里準備兩種,一種是散裝的,十五文一斤,一種是包好的是十八文一斤。”王老四說好了家里算好的價格。
這冬瓜四斤一文錢,一百斤二十五文,一百文冬瓜配四十斤白糖是百文,這一百斤冬瓜用半斤石灰算三文錢,剩下的都是自家的,合算下來也就是一斤是十一文的成本,賣十五文一斤既能賺錢也比白糖便宜,這邊進貨的可以賣上十八文一斤,這個價格也是可以的。
“那王四兄弟明日能不能送些樣品來,我好看一下。”尤掌櫃心里覺得這個價格略微貴點,倒是可行,想先看看樣子。
“那成,尤掌櫃明早上我捎過來。”約好了明日送來,王老四接上姐妹倆就去接王秋收。
“爹,一起上學的李小娘子家里想買冬瓜糖,明日他哥哥來。”王小茉說了李小娘子加的情況。
“爹知道了,雜貨鋪尤掌櫃剛才跟我說了,讓我明日送貨過去看看。”
“爹,咱這糖肯定大賣。”王小茉一想著這事就樂呵。
一家人分享了好消息,今天王小茉還帶了小娘子帶過來的吃食,每一份不多,但都是沒吃過的,何氏把每一樣都撿出來兩塊,讓王秋收給老宅送過去孝敬爺奶。
吃完飯還有大工程,幾個孩子燒火,王老四何氏負責煮,煮好的瓜條過涼水在撒上一層層白糖,放到鍋里炒到水分收干停火,用余溫翻拌到反沙這糖就成了。
一鍋鍋糖炒出來,放在一邊晾涼後收進屋子里。
這兩百斤冬瓜炒制成糖大概剩下一百六十斤,這邊合適還把石灰水泡上,明天還得接著來。
早上王老四帶著散裝的糖和包好的糖出門,先送孩子去了學堂,遇上李小娘子的大哥,李大哥跟王老四打招呼。
“王四叔,這多感謝王家妹妹送的冬瓜糖,家里都喜歡,就是不知這怎麼買?”李家大哥還很客氣。
“這李小哥有禮,這散裝的是十五文一斤,像這樣裝好的是十八文一包有一斤的冬瓜糖。”王老四回了禮,把這價格說明白,還把帶的冬瓜糖拿出來,讓這李家大哥嘗嘗。
李家大哥嘗過跟小妹帶回去的味道一樣,那倒是很不錯。
“這糖我要上一百斤可有?”來之前李家父親說好了,價格比上白糖差不多就可以買一百斤,沒幾天就中秋了,該是把禮送了,多出來的在給族人分分就行。
李家大哥看不上王老四家包裝,嫌棄簡陋,還不如自家回去在重新包裝一下。
“有的,李家郎君想什麼時候要。”正好昨晚上做了一百六十斤。
“今日可否?”
“那李郎君跟我回家一趟可行?”
“自然。”
這邊說好了,王老四先趕車送了王秋收,在帶著李郎君回了家,盛了一百斤的冬瓜糖,這村里還納悶哪里來的富貴親戚,還趕著帶棚騾子車。
這冬瓜糖散裝,李郎君也沒帶家伙事,還是王老四把家里的木桶給用了,裝上糖才給帶走,這小郎君也大氣,結算的時候把四個桶錢給了,一共給了一兩六錢,本來是不打算要找零,王老四硬是不肯又拿了五包包好的糖才肯放人走,這倒是讓人李郎君高看一眼。
這邊送走人,王老四又去了一趟鎮上找尤掌櫃,直接帶了家里剩下的六十斤冬瓜糖。
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