那一夜，馮長生幾乎沒怎麼睡踏實，一半是興奮，一半是緊張。
天蒙蒙亮，他就一骨碌從床上爬了起來。
李冬萍被他驚醒，睡眼惺忪地問“當家的，這才幾點啊？”
“睡不著，我得趕緊去挑板栗，然後再去舊貨市場買人力三輪車。”馮長生一邊穿衣服，一邊說，聲音里壓抑不住一股子激動。
這一天，他就像上了發條的陀螺，一刻沒停。
夫妻倆就坐在小馬扎上，一個一個地挑，一個一個地拿小刀在栗子背上劃口子。
李冬萍的肚子已經很大了，彎腰有些費勁，但她臉上全是笑意，手里忙活著，嘴里還不住地給丈夫鼓勁。
準備工作做得妥妥當當，就等第二天開張了。
次日十一點，張衛國果然踩著自行車，準時出現在了馮長生的小院門口。
“姐夫，都準備好了？”
馮長生指著三輪車上碼放得整整齊齊的家伙事兒，一臉期待又忐忑，“好了，紅薯在家里的爐子里煨著，保證是熱的，就等去現場炒栗子了！”
三輪車上，放著一口大鐵鍋，煤爐、蜂窩煤，木炭，炒砂，麥芽糖，還有兩大袋劃好口的板栗。
“大姐，我們先走了。”
張衛國跨上自行車，和李冬萍打了一聲招呼，便在前面帶路。
馮長生則深吸一口氣，猛地一蹬三輪車，跟了上去。
車輪滾滾，碾過德山城的土路，也碾開了他人生全新的篇章。
棉紡廠門口，張衛國幫著馮長生找了個地方，把攤子支了起來。
“姐夫，別緊張，就按咱們說的來！”張衛國拍了拍他的肩膀，給他打氣。
馮長生用力點了點頭，把煤爐子的蓋打開。
他先把黃沙倒進鍋里，用大鐵鏟慢慢翻炒，等沙子燙手了，才把第一批板栗倒了進去。
“刺啦——”
板栗和熱沙一接觸，立刻發出了悅耳的聲響。
馮長生手里的鏟子一刻不停，讓每一顆栗子都均勻地被熱沙包裹。
火候差不多了，他舀起一勺按比例兌好的糖稀，沿著鍋邊緩緩淋入。
一股濃郁的焦糖香氣，混合著板栗本身的甜香，猛地一下就炸開了！
等到炒板栗出鍋，香甜的味道，順著風，像是長了腳一樣，蠻橫地鑽進了每一個路過之人的鼻子里。
“哎，什麼味兒啊？這麼香！”
幾個剛準備進廠辦事的年輕女工，立刻被這股香味勾住了魂，循著味道就圍了過來。
馮長生心里一緊，手心都冒汗了，嘴巴張了張，卻不知道該說什麼。
張衛國見狀，立刻上前一步，臉上掛著熱情的笑，熟練地吆喝起來“來來來，瞧一瞧看一看了啊！剛出鍋的馮記糖炒栗子，又香又甜又軟糯、先嘗後買，不好吃不要錢！”
他這話一喊，那幾個猶豫的女工立馬就停住了腳步。
“真的能嘗？”一個膽大的姑娘問道。
“那當然！”張衛國麻利地從鍋里鏟出幾顆還冒著熱氣的栗子，用油紙包著遞過去，“妹子，嘗嘗咱這手藝！”
那姑娘接過，小心地剝開一顆。
栗子殼因為劃了口，輕輕一捏就開了，露出里面金黃滾燙的果肉。
她吹了吹，放進嘴里。
姑娘的眼楮瞬間就亮了“唔，真好吃。又甜又面，還糯糯的！”
這一聲，就是最好的廣告。
“給我來一斤！”
“我也要半斤嘗嘗！”
“聞著就香，肯定差不了，給我稱兩斤！”
有了第一個人開口，後面的人立刻就跟上了。
馮長生的心“砰”地一下就落回了肚子里，一股巨大的喜悅涌了上來。他連忙拿起秤和紙袋，開始手忙腳亂地給客人們稱重、打包、收錢。
“同志，您的一斤，五毛錢。”
“好，找您三毛。”
他的動作有些慢，甚至算賬的時候還要掰著指頭，但臉上掛著最質樸憨厚的笑。
客人們也不催，看著他認真忙碌的樣子，反而覺得這人實誠，買得放心。
十二點的下工鈴一響，烏泱泱的人群從廠門口涌了出來，馮長生的攤位瞬間就被圍得水泄不通。
棉紡廠的女工手里有活錢，哪里頂得住這現炒現賣的誘惑。
“同志，給我來一斤栗子！”
“還有烤紅薯嗎？來一個！”
那股焦糖香氣就是最好的招牌，根本不用多吆喝，生意自己就找上了門。
張衛國在一旁幫著維持秩序，收錢找零，嘴里還不停地吆喝著，場面火爆得超出了馮長生的想象。
不到一個小時，兩大鍋炒栗子賣了個精光，烤紅薯也去了一大半。
送走最後一波客人，馮長生看了看口袋里那一大把被攥得溫熱的毛票，整個人都有些發懵。
“妹夫，做生意真的這麼容易？”他喃喃地問，聲音里帶著一絲不真實感。
張衛國笑著說“這才哪到哪？姐夫，怎麼樣，有信心了吧？”
馮長生用力地點頭，臉上的笑再也藏不住了，眼眶都有些發紅。
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“走，收拾一下，轉戰下一個地方！電影院！”
下午三點，山電影院門口已是人頭攢動，熱鬧非凡。
馮長生蹬著三輪車，跟著張衛國在附近找了個空地。
果然，如張衛國所說，不遠處已經有兩個賣瓜子花生的小販，還有一個推著自行車賣冰糖葫蘆的。
有了中午的成功經驗，馮長生的底氣足了很多。
他不用張衛國再多吩咐，自己就熟練地生火、熱沙、炒制起來。
很快，那股熟悉的、霸道的香氣再次飄散開來。
“賣栗子咯，又香又甜的糖炒栗子！”馮長生鼓起勇氣，學著張衛國的樣子，扯著嗓子喊了一句。
雖然還有些生硬，但已經像模像樣了。
香味和吆喝聲很快吸引了準備去看電影的人們。
一對穿著時髦的年輕男女走了過來，男青年看著鍋里翻炒的栗子，問“同志，這栗子怎麼賣？好吃嗎？”
沒等馮長生回答，張衛國已經笑呵呵地從鍋里抄起兩顆，用小紙片一包，直接塞到了男青年手里。
“小兄弟，帶著對象看電影啊？來，嘗嘗！咱們這馮記糖炒栗子，不好吃不要錢！”
男青年一愣，隨即笑著接了過來，順手就剝了一顆，小心地喂到旁邊的女青年嘴里。
女青年細細地嚼了嚼，眼楮彎成了月牙，她點了點頭“味道不錯，軟軟糯糯的，真甜。”
看到女孩子喜歡，男青年立馬就說“喜歡就好，給我們來一斤！”
“好 ！”馮長生應得中氣十足。
他利索地稱了一斤板栗，用紙袋仔細包好，遞過去。
收錢，找錢，整個過程雖然還是有點慢，但已經比中午時沉穩了許多。
華國人就是喜歡湊熱鬧。
這一開張，旁邊觀望的人立馬就圍了上來。
“看，那小兩口買了，應該不難吃。”
“這天兒冷，吃點熱乎的栗子看電影，是挺得勁！”
“同志，也給我來半斤！”
生意，就這麼一單接一單地做了起來。
沒有顧客的間隙，馮長生沒閑著，又往鍋里倒入了新的一批板栗，繼續翻炒。
爐火映著他通紅的臉龐，那專注又充滿干勁的眼神，閃爍著一種前所未有的光亮。
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