時間還早，張衛國笑咪咪的去廚房做早飯，昨天還有瘦肉，他打算做個青菜瘦肉粥，前世他在羊城吃過很多次。
張衛國先去菜園里摘了一些空心菜葉，用水洗干淨，切碎備用。
瘦肉切成薄片，用鹽、生抽、料酒和澱粉腌制20分鐘，這樣可以讓肉更嫩滑，同時去腥增香.
把大米放入鍋里，加入適量清水，大火煮沸後轉小火慢熬，期間用勺子攪拌防止粘鍋，煮至米粒開花。
看著粥煮到有些濃稠，張衛國加入腌制好的瘦肉，用筷子輕輕攪拌，煮至肉變色熟透。
最後把青菜放進去煮三分鐘，一道香噴噴的青菜瘦肉粥就做好了，可惜他忘記買皮蛋了，不然放兩個皮蛋一起煮更美味。
李雪梅醒來時，聞到了一股香味，讓她忍不住咽了咽口水。
拿著水盆和毛巾來到廚房，張衛國正在調面糊，加入三個雞蛋，再放進鍋里煎熟，就是美味的雞蛋餅。
“雪梅，你起來的正好，粥已經煮好了，我再攤幾個雞蛋餅就能吃了。”
“衛國，你煮的粥加了什麼，這麼香？”李雪梅忍不住問。
張衛國拉著她的手來到灶前︰“這是我在城里學到了的，青菜瘦肉粥，早上吃這個更有營養。”
正說著，妞妞起來了，她吸了吸鼻子，找到廚房，看到張衛國正在攤雞蛋餅。
“爹，你在做啥好吃的？”
張衛國一邊給餅翻面，一邊回答︰“咱們早上吃青菜瘦肉粥，還有雞蛋餅。”
“你快和娘去刷牙洗臉，吃完就能上學。”
妞妞笑著應道︰“知道了，爹。”
正說著，外面傳來了劉根生的聲音︰“衛國，猜猜我們今天弄到了啥好東西？”
張衛國忙把雞蛋餅盛起來，舀了一瓢水進鍋里後跑了出去。
劉根生和張躍華把車子停好，振華興奮的說︰“大哥，咱們的毫子里捕到了10多只螃蟹，每個足有二兩呢。”
螃蟹在這個時候算是稀罕，在市里的供銷社能賣到3元一斤。
張衛國捉起來看了一下︰“喲，有7只母蟹，6只公蟹，咱們今天又能多分幾元錢。”
“那可不，振華這小子很機靈，放毫子，撈小龍蝦的技術沒得說。”劉根生夸獎了一句。
“昨天晚上，我在家休息，今天我只拿3元的跑腿錢，賣東西的錢，你們三人平分。”
張衛國知道自己這個五弟自尊心強，若是自己拿錢給他，他可能會別扭。
如果將他的勞動成果換成錢，這小子應該能接受。
“大哥，這是你們想到的法子，我也只是幫忙。賣了錢，你給我5元就成。”
振華不貪心，他高中第一個學期的學費是10元，只要再幫一次忙，就能掙夠學費。
劉根生笑呵呵的說︰“你小子倒是知足，衛國，就這麼定了，從你的錢里分5元給振華。”
張衛國想了一下，也就同意了，都是自家兄弟，沒必要算的這麼清楚。
“你們餓了一晚上，就在我家吃早飯吧。我煮了一大鍋瘦肉粥，還攤了雞蛋餅。”
張衛國招呼兄弟三人在自家吃早飯，听說有肉和雞蛋餅吃，劉根生笑呵呵的︰“這可太好了，我都餓得前胸貼後背啦。”
用冷水洗過了手和臉，他們左手端著一碗粥，右手拿著一個雞蛋餅，坐在堂屋里吃了起來。
振華問張衛國︰“大哥，今個是禮拜天，我不用上課，膳魚還有小龍蝦這麼多，要我跟你一起去市里賣嗎？”
張衛國搖搖頭︰“不用了，這事我能搞定。你有空的話，就幫嫂子干點田里的活。”
“大哥，你放心在外面擺攤賣膳魚，田里的活包給我和振華。”躍進一邊喝著粥，一邊向他保證。
吃完早飯，張衛國和劉根生把膳魚，小龍蝦，螃蟹過稱，重量登記在本子上，抬上自行車後座。
兄弟幾個回了家，張衛國和李雪梅打了聲招呼，就笑著騎上自行車，出了村。
剛到半路，系統貼心的開口詢問。
【叮，宿主，檢測到野生小龍蝦98斤，16元斤，請問是否售賣？】
【是。】
【叮，宿主，檢測到野生膳魚105斤，35元斤，請問是否售賣？】
【是。】
【叮，宿主，檢測到野生母蟹7只，25元只，檢測到野生公蟹6只，17元只，請問是否售賣？】
【是。】
和系統交易完畢，到手5520元，一疊厚厚的大團結背在身上，感覺倍兒爽。
票販子吳大剛早就等在了第一副食品商店門口，看到張衛國的自行車，他快步迎上來。
“哥，這是今天的150斤肉票，你點點？”
張衛國停好自行車，笑呵呵接過肉票，又熟練的點好錢遞給他。
看到吳大剛收了錢，張衛田又掏出一包白沙煙︰“剛子，哥向你打听個事，除了食品商店，咱們這德山城里哪個菜市場人最多？”
1985年除了國營的食品商店，也陸續出現了幾個菜市場，郊區的農民們會把家里的雞蛋，疏菜拿出來賣。
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他想去看看能不能買到甲魚、膳魚，購買後直接和系統交易，野生的甲魚膳魚，在菜多多系統里的價格賣的高，他又能增加一個賺錢的門路。
吳大剛咧開嘴笑了起來︰”哥，你算是問對了人。下南門外5里地，就有一個最大的菜市場，早上7點就有人開始賣東西。”
“村里自個養的雞，鴨，鵝，還有從水里撈到的老鱉，泥鰍，膳魚，那可是全都有。”
“我今天沒事，要不現在就帶你過去看看？”
自從張衛國找他買肉票，吳大剛每天的收入都穩定起來，老主顧有需要幫忙的地方，他自然不會推辭。
“行，那就麻煩剛子兄弟前面帶路。”張衛國也不矯情，推著自行車，就讓吳大剛給自己帶路。
兩人一路說說笑笑，30分鐘後來到了一處農貿市場。
這里人來人往，擺滿了各種各樣的小攤子，到處都是討價還價的聲音，充滿了人間煙火氣。
張衛國拿出一元錢，又向他道謝︰“剛子，你拿著去買包子吃，明天我繼續在老地方等你。”
吳大剛接過錢︰”哥，那你慢慢看，我就先走了。”
對于疏菜，豆腐攤子，張衛國沒有興趣，他要找的是賣甲魚，老鱉，膳魚，螃蟹這些東西的攤子。
在人群里找了一圈，還真讓張衛國看到了賣甲魚的攤子。
一個中年大漢坐在一個小馬札上，面前放著一個大竹筐，里面赫然就是兩只大甲魚，每只看起來都有兩三斤重。
中年大漢顯然是第一次做生意，他低頭抽著卷煙，安靜的看著來往的人群。
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