清醒炮灰在戀綜,只干飯不想戀愛

第132章 簡簡單單三個菜!

類別︰其他類型 作者︰5毛甜汽水 本章︰第132章 簡簡單單三個菜!

    夕陽漸漸沉了下去,廚房里的光線也暗淡了不少。

    陸景琛似乎沒有立刻要走的意思。

    寧檬看著料理台上那些被陸景琛蹂躪了一下午,

    但勉強還能“搶救”一下的食材,摸了摸下巴。

    【不能浪費食物是中華民族的傳統美德。】

    【化腐朽為神奇,也不是不行!】

    她清了清嗓子,帶著幾分試探開口︰

    “陸老師,要不……留下來簡單吃個便飯?”

    【大血包,要不再給我賺點生命值?】

    陸景琛看向那些“形態各異”的食材,又看向寧檬,

    那眼神里居然沒有嫌棄,反而帶著一絲……好奇?

    他輕輕點了點頭︰“好,麻煩你了。”

    【哎!答應的倒是挺爽快!】

    寧檬內心小小驚訝了一下,但很快就調整過來。

    【正好讓他見識一下,什麼叫做真正的“變廢為寶”!】

    于是,寧檬氣場全開,系上圍裙,

    正式開始了她的“食材拯救大作戰”。

    首先處理的是那堆有些慘烈的黃瓜。

    有的裂成了幾瓣,有的則幾乎成了黃瓜泥。

    寧檬挑出那些還算完整的,用刀背重新輕輕拍了拍,

    讓它們裂得更均勻一些,然後切成小段。

    至于那些過于奔放的黃瓜籽和汁水,只能遺憾地舍棄了。

    她從冰箱里找出蒜瓣,拍碎,剁成蒜末。

    “篤篤篤。”菜刀與砧板踫撞發出清脆有節奏的聲音。

    將黃瓜段和蒜末放入一個大碗中,

    寧檬又依次加入了生抽、香醋、少許白糖和幾滴香油。

    她拿起筷子,快速地將調料和黃瓜攪拌均勻。

    隨著筷子的攪動,蒜香、醋香和黃瓜本身的清香混合在一起,

    形成一種簡單卻開胃的氣息,在廚房里彌漫開來。

    【嗯,涼拌黃瓜,開胃小菜,簡單快捷!】

    接著是那盤包菜。

    大大小小,形狀非常不一致。

    寧檬無奈地搖搖頭,拿起菜刀,

    將那些過大的包菜片稍微改了改刀,讓它們不至于那麼夸張。

    然後她起鍋燒油,油溫六七成熱時,先下入干辣椒和蒜片爆香。

    “呲啦——”一聲,辛辣的香氣瞬間被熱油激發出來,直竄鼻腔。

    寧檬立刻將處理好的包菜片倒入鍋中,快速翻炒。

    她的手腕靈活,鍋鏟在鍋中上下翻飛,

    包菜片隨著她的動作在鍋里跳躍。

    由于包菜大小不均,受熱也會有些差異。

    寧檬憑借系統技能,控制著火候,盡量讓每一片包菜都能均勻受熱。

    炒到包菜微微變軟,但還保持著一些脆度的時候,

    她沿著鍋邊淋入少許香醋,再次快速翻炒幾下,

    然後加入鹽和一點點白糖調味。

    “嘩啦——”一聲,手撕包菜出鍋,盛入盤中。

    雖然賣相依舊談不上精致,但那酸辣爽脆的香氣,

    足以彌補視覺上的些許不足。

    最後是那只被“分解”得頗有江湖氣息的雞。

    寧檬看著那些形狀不規則的雞塊,決定做一道家常的紅燒雞塊。

    她先將雞塊用冷水下鍋,加入幾片姜和少許料酒焯水。

    隨著水溫升高,一些血沫和雜質從雞塊中浮出。

    水開後,她撇去浮沫,將雞塊撈出,用溫水沖洗干淨。

    【嗯,這些基礎步驟可不能少,不然腥味太重就毀了。】

    另起一口鍋,鍋中放少許油,加入冰糖,小火慢慢炒出糖色。

    這是一個需要耐心的過程,火大了糖會糊,火小了顏色又不夠。

    寧檬凝神注視著鍋中的冰糖,

    從一開始的堅硬塊狀,慢慢融化,變成焦糖色的液體,

    冒著細密的小泡。

    就在顏色將將變成棗紅色的瞬間,

    她迅速將焯好水的雞塊倒入鍋中,快速翻炒,

    讓每一塊雞塊都均勻地裹上漂亮的糖色。

    接著,她加入蔥段、姜片、八角、香葉等香料,

    再烹入生抽、老抽,繼續翻炒,直到香氣四溢。

    然後加入沒過雞塊的熱水,大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋慢慢炖煮。

    “咕嘟咕嘟——”鍋里傳來細微的炖煮聲。

    廚房里彌漫著濃郁的肉香和醬香味。

    大約二十分鐘後,湯汁已經變得濃稠。

    寧檬打開鍋蓋,轉大火收汁。

    她用鍋鏟不停地翻動雞塊,防止糊鍋。

    隨著湯汁越來越少,油亮鮮亮的醬汁緊緊包裹在每一塊雞塊上。

    【完美!雖然雞塊形狀不羈,但味道絕對在線!】

    三道簡單的家常菜很快就端上了餐桌。

    一盤清爽的涼拌黃瓜,一盤酸辣的手撕包菜,

    還有一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒雞塊。

    雖然食材的“先天造型”有些遺憾,

    但在寧檬的巧手下,也算是煥發了第二春。

    陸景琛看著桌上的菜,眼神里沒有絲毫嫌棄。

    他拿起筷子,先夾了一塊紅燒雞塊。

    那雞塊的形狀確實……很有個性,帶著明顯的“手工切割”痕跡。

    他放入口中,咀嚼了幾下。

    寧檬在一旁有些緊張地看著他。

    陸景琛咽下口中的食物,然後看向寧檬,認真地評價道︰

    “這個雞塊,雖然形狀不規則,但很有嚼勁,有種……粗獷的風味。”

    【噗!粗獷的風味?影帝你可真會說。】

    【這不就是你親手剁出來的嘛!】

    寧檬忍著笑,點了點頭︰“嗯,陸老師處理的雞塊,自帶江湖氣。”

    陸景琛似乎沒听出她話里的調侃,又夾了一筷子手撕包菜。

    “這個包菜,酸辣爽口。”

    他又嘗了嘗涼拌黃瓜︰“很清爽。”

    看著他一口接一口,吃得比平時似乎還要津津有味的樣子,

    寧檬懸著的心也放了下來。

    【看來現在陸老師的厭食有很大的改善!】

    就在這時,寧檬的腦海里“叮”的一聲輕響。

    【恭喜宿主,收獲陸景琛的初級味蕾震撼!獎勵生命時間︰30小時!】

    【再加上自己的20小時,剩余時間一共465+30+20=515小時】

    寧檬內心的小人瞬間比了個“耶”的手勢。

    【太棒了!今天真是收獲滿滿!】

    【不僅有十萬塊勞務費,還有額外的生命時間!】

    【陸老師,您可真是我的大福星啊!】

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