夕陽漸漸沉了下去,廚房里的光線也暗淡了不少。
    陸景琛似乎沒有立刻要走的意思。
    寧檬看著料理台上那些被陸景琛蹂躪了一下午,
    但勉強還能“搶救”一下的食材,摸了摸下巴。
    【不能浪費食物是中華民族的傳統美德。】
    【化腐朽為神奇,也不是不行!】
    她清了清嗓子,帶著幾分試探開口︰
    “陸老師,要不……留下來簡單吃個便飯?”
    【大血包,要不再給我賺點生命值?】
    陸景琛看向那些“形態各異”的食材,又看向寧檬,
    那眼神里居然沒有嫌棄,反而帶著一絲……好奇?
    他輕輕點了點頭︰“好,麻煩你了。”
    【哎!答應的倒是挺爽快!】
    寧檬內心小小驚訝了一下,但很快就調整過來。
    【正好讓他見識一下,什麼叫做真正的“變廢為寶”!】
    于是,寧檬氣場全開,系上圍裙,
    正式開始了她的“食材拯救大作戰”。
    首先處理的是那堆有些慘烈的黃瓜。
    有的裂成了幾瓣,有的則幾乎成了黃瓜泥。
    寧檬挑出那些還算完整的,用刀背重新輕輕拍了拍,
    讓它們裂得更均勻一些,然後切成小段。
    至于那些過于奔放的黃瓜籽和汁水,只能遺憾地舍棄了。
    她從冰箱里找出蒜瓣,拍碎,剁成蒜末。
    “篤篤篤。”菜刀與砧板踫撞發出清脆有節奏的聲音。
    將黃瓜段和蒜末放入一個大碗中,
    寧檬又依次加入了生抽、香醋、少許白糖和幾滴香油。
    她拿起筷子,快速地將調料和黃瓜攪拌均勻。
    隨著筷子的攪動,蒜香、醋香和黃瓜本身的清香混合在一起,
    形成一種簡單卻開胃的氣息,在廚房里彌漫開來。
    【嗯,涼拌黃瓜,開胃小菜,簡單快捷!】
    接著是那盤包菜。
    大大小小,形狀非常不一致。
    寧檬無奈地搖搖頭,拿起菜刀,
    將那些過大的包菜片稍微改了改刀,讓它們不至于那麼夸張。
    然後她起鍋燒油,油溫六七成熱時,先下入干辣椒和蒜片爆香。
    “呲啦——”一聲,辛辣的香氣瞬間被熱油激發出來,直竄鼻腔。
    寧檬立刻將處理好的包菜片倒入鍋中,快速翻炒。
    她的手腕靈活,鍋鏟在鍋中上下翻飛,
    包菜片隨著她的動作在鍋里跳躍。
    由于包菜大小不均,受熱也會有些差異。
    寧檬憑借系統技能,控制著火候,盡量讓每一片包菜都能均勻受熱。
    炒到包菜微微變軟,但還保持著一些脆度的時候,
    她沿著鍋邊淋入少許香醋,再次快速翻炒幾下,
    然後加入鹽和一點點白糖調味。
    “嘩啦——”一聲,手撕包菜出鍋,盛入盤中。
    雖然賣相依舊談不上精致,但那酸辣爽脆的香氣,
    足以彌補視覺上的些許不足。
    最後是那只被“分解”得頗有江湖氣息的雞。
    寧檬看著那些形狀不規則的雞塊,決定做一道家常的紅燒雞塊。
    她先將雞塊用冷水下鍋,加入幾片姜和少許料酒焯水。
    隨著水溫升高,一些血沫和雜質從雞塊中浮出。
    水開後,她撇去浮沫,將雞塊撈出,用溫水沖洗干淨。
    【嗯,這些基礎步驟可不能少,不然腥味太重就毀了。】
    另起一口鍋,鍋中放少許油,加入冰糖,小火慢慢炒出糖色。
    這是一個需要耐心的過程,火大了糖會糊,火小了顏色又不夠。
    寧檬凝神注視著鍋中的冰糖,
    從一開始的堅硬塊狀,慢慢融化,變成焦糖色的液體,
    冒著細密的小泡。
    就在顏色將將變成棗紅色的瞬間,
    她迅速將焯好水的雞塊倒入鍋中,快速翻炒,
    讓每一塊雞塊都均勻地裹上漂亮的糖色。
    接著,她加入蔥段、姜片、八角、香葉等香料,
    再烹入生抽、老抽,繼續翻炒,直到香氣四溢。
    然後加入沒過雞塊的熱水,大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋慢慢炖煮。
    “咕嘟咕嘟——”鍋里傳來細微的炖煮聲。
    廚房里彌漫著濃郁的肉香和醬香味。
    大約二十分鐘後,湯汁已經變得濃稠。
    寧檬打開鍋蓋,轉大火收汁。
    她用鍋鏟不停地翻動雞塊,防止糊鍋。
    隨著湯汁越來越少,油亮鮮亮的醬汁緊緊包裹在每一塊雞塊上。
    【完美!雖然雞塊形狀不羈,但味道絕對在線!】
    三道簡單的家常菜很快就端上了餐桌。
    一盤清爽的涼拌黃瓜,一盤酸辣的手撕包菜,
    還有一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒雞塊。
    雖然食材的“先天造型”有些遺憾,
    但在寧檬的巧手下,也算是煥發了第二春。
    陸景琛看著桌上的菜,眼神里沒有絲毫嫌棄。
    他拿起筷子,先夾了一塊紅燒雞塊。
    那雞塊的形狀確實……很有個性,帶著明顯的“手工切割”痕跡。
    他放入口中,咀嚼了幾下。
    寧檬在一旁有些緊張地看著他。
    陸景琛咽下口中的食物,然後看向寧檬,認真地評價道︰
    “這個雞塊,雖然形狀不規則,但很有嚼勁,有種……粗獷的風味。”
    【噗!粗獷的風味?影帝你可真會說。】
    【這不就是你親手剁出來的嘛!】
    寧檬忍著笑,點了點頭︰“嗯,陸老師處理的雞塊,自帶江湖氣。”
    陸景琛似乎沒听出她話里的調侃,又夾了一筷子手撕包菜。
    “這個包菜,酸辣爽口。”
    他又嘗了嘗涼拌黃瓜︰“很清爽。”
    看著他一口接一口,吃得比平時似乎還要津津有味的樣子,
    寧檬懸著的心也放了下來。
    【看來現在陸老師的厭食有很大的改善!】
    就在這時,寧檬的腦海里“叮”的一聲輕響。
    【恭喜宿主,收獲陸景琛的初級味蕾震撼!獎勵生命時間︰30小時!】
    【再加上自己的20小時,剩余時間一共465+30+20=515小時】
    寧檬內心的小人瞬間比了個“耶”的手勢。
    【太棒了!今天真是收獲滿滿!】
    【不僅有十萬塊勞務費,還有額外的生命時間!】
    【陸老師,您可真是我的大福星啊!】
    喜歡清醒炮灰在戀綜,只干飯不想戀愛請大家收藏︰()清醒炮灰在戀綜,只干飯不想戀愛書更新速度全網最快。
