張文峰開著三輪車回到了家里,張父和張母看到這輛嶄新的三輪車也是大吃一驚。
“文峰,這是你買的三輪車?”張父一臉驚訝地看著張文峰問道。
張文峰笑著應道︰“是啊,爸,以後咱們家也是有車了。”
“哎呦,我可听說這三輪車得大幾百呢,你這真是花錢不心疼啊!”張母心疼錢地看了眼三輪車,仿佛在剜她的肉似的。
“二弟,你這又干啥賺錢了,居然買了這麼多肉,還買了三輪車!”付玲玲和張文鵬兩人也走了出來。
張燕兒看到這輛三輪車之後,直接跳到了三輪車上,喜滋滋地說︰“二哥,那你以後可要開車送我去學校!”
張文峰笑了笑,將張燕兒拉了下來,說︰“這是自然,我買這輛三輪車就是為了方便咱們家的。”
“文峰,你這賣豬肉就行了,咋還買了羊肉,這羊肉羶腥味兒太大了,不好吃。”張母看著買回來的肉,不由地捏住了鼻子嫌棄地說。
“是啊,二弟,這羊肉不僅貴而且還不好吃,你咋一次性就買了這麼多?”付玲玲也問道。
張文峰一臉神秘地說道︰“爸、媽、大哥、大嫂、燕兒,你們在院子里等著,一會兒你們就知道這羊肉到底好不好吃了?”
說著張文峰便神神秘秘地將肉拎了進去。
張文鵬和張父則是幫著將車上的工具給搬了下來。
張文峰在廚房里先把豬肉和羊肉都切好串成了串。
張燕兒看著二哥這般做,也有些好奇地問道︰“二哥,你干嘛把肉串成串兒,這樣可不好炒!”
“我可不炒肉,你去讓咱爸先把爐子給我點著了。”張文峰吩咐道。
張燕兒便出去了。
張文峰將切好的肉用調料腌制了之後,又準備了油和調料這才端了出來。
看到張文峰搞出來的這一堆東西,院子里的眾人也都一副好奇的模樣看著,不知道張文峰這是要搞什麼。
“文峰,這麼好的肉都被你串成了串,這也太浪費了吧。”張母心疼地看著張文峰手中的肉說。
張文峰笑了笑︰“媽,你就等著看好吧。”
說著張文峰便在架好的爐子上開始烤了起來。
不一會兒爐子上的肉便發出來了“滋滋”的響聲,肉香味兒便從院子里飄散了開來。
要知道這個年代,雖然農村已經不缺吃的了,但是,肉也是逢年過節才會吃的,誰家做肉,整個村子都能聞到肉香味兒。
尤其是張文峰今天還在院子里支起了攤子烤肉,那肉香更是饞的左右鄰居都直流口水,一個個紛紛走出了家門。
“這德發家在做什麼,怎麼這麼香啊?”
“像是在做肉,但是,跟咱平時炒肉的肉香又不一樣。”
“我剛才見文峰那小子從外邊回來的時候,可是買了兩大袋子的肉呢,這會兒這香味兒應該就是做肉的香味兒。”
……
周圍的鄰居都被張文峰的肉香饞的走出了家門,更別說是在院子里坐著的張家一家人了,此刻看著那架子上“滋滋”冒油的肉,一個個都止不住地吞咽著口水。
張燕兒跟個小饞貓似的,問道︰“二哥,這肉什麼時候能吃啊。”
“放心,馬上就好了。”張文峰說罷,又用刷子刷了一道自己特制的蘸料,那肉香混著蘸料的香味兒更加濃郁了。
張文峰將烤好的肉分給了家人。
“你們先嘗嘗口感如何?”張文峰說道。
張父張母看著手中被串成串的肉,經過了張文峰這一番操作之後,的確跟他們平時吃的肉有了完全不同的感覺,紛紛咬了一口,鮮嫩爽口,肉香和蘸料特制的味道在口腔里彌漫開來,這真的是一種獨特的享受。
他們都恨不得將舌頭都給吞下去了。
看到家人三兩下就把烤好的肉吃完了,張文峰就知道這烤肉肯定會受到歡迎的,便問道︰“爸、媽、大哥、大嫂、燕兒,你們吃了這烤肉之後,覺得如何?”
“好吃,實在是太好吃了,比咱們平時吃的好肉還是煮肉都要好吃。”
“是啊,特別好吃,而且,特別嫩,就連這羊肉的羶味兒都沒有了,吃起來都吃不出來是羊肉。”
張父看著張文峰問道︰“這就是你說的小生意?”
張文峰點了點頭,說︰“沒錯,目前我就想在縣城里賣烤肉,你們覺得這個生意如何?”
“好是好,可是,這一串要多錢啊?要是太貴了,大家伙也都吃不起啊。要是太便宜了,也賺不到錢。”付玲玲說道。
“是啊,二弟,你嫂子說的沒錯,你這東西的確是好吃,你得考慮好要賣多少錢?”張文鵬也附和地說。
張文峰點了點頭,說道︰“大哥、大嫂,我已經考慮好了,我先是這樣打算的,準備一串2毛錢的賣,先去看看情況。”
“2毛錢一串倒是不貴,不過,你這樣能賺到錢嗎?”張父問道。
張文峰點了點頭,說︰“爸,我剛才在廚房里切肉的時候,我已經計算了一下,我算了下大概一斤肉可以串這樣的串有50串,1串2毛錢的話,也就是10塊錢,而一斤肉的成本是1塊錢,再加上炭火和爐子這些成本的話,平均一斤肉的成本在一塊1毛錢左右,我一斤肉大概就能賺8塊多。”
听到張文峰計算了自己的成本和收益,一家人皆是目瞪口呆地看著張文峰,若真的如同他說的這般的話,一天就算是賣個2斤肉,也能賺16塊,一個月那就是480,這可比上班賺錢賺的多的多了。
“文峰,這烤肉真的這麼賺錢嗎?”張文鵬已經有些躍躍欲試了,他也想要努力賺錢,爭取給他們家蓋上大瓦房。
張文峰點了點頭︰“這目前還只是保守估計,我目前是這樣打算的,等我先去縣城里試試水,如果好賣的話,到時候大哥和大嫂也到縣城里去擺攤賣烤肉,這樣咱們就能多賺一些了。”
付玲玲一臉激動,看來張文峰真的沒有忘記他這個哥哥,有了賺錢的項目真的是有在想著他哥的,她之前還那樣猜度張文峰,現在覺得心中有愧啊︰“文峰,謝謝你能想著你哥。”
張文峰笑了笑,說︰“大嫂,瞧你說的,大哥和我可是親兄弟啊,我有賺錢的門道怎麼可能不想著大哥呢。”
“只不過,這個目前還不確定,也得等到我明天去擺攤試試看,如果真的可以的話,你們再去。”
張文鵬和付玲玲夫妻兩個也是鄭重地點了點頭。
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