老板離開後,劉海中望著眼前店鋪,長長舒了口氣。
有了這家店鋪,他便可安心籌備接下來的事宜。
店鋪裝修及諸多雜務需花費不少,幸好手頭資金剛好夠用。
“這房租確實不便宜,但位置絕佳,人流量大,也就能理解了。”
劉海中喃喃自語,想起以前欠債累累,僅靠拾荒根本無力償還。
如今唯一出路便是通過經營火鍋店賺取利潤,可眼下每月租金高達七百余元,壓力倍增。
盡管滿懷信心,但萬一虧損又該如何?凡事皆有變數,此事亦然。
很快,劉海中平復心境,既然無法改變現狀,那就坦然接受。
令他慶幸的是,此次租賃並未遇競爭對手,若有人爭搶,七百元未必能拿下,雙方競相抬價,價格定會更高。
慶幸之余,雖多花了些錢,他對未來仍抱有信心。
“若今日順利,明日即可開業。”
劉海中心中盤算著,迫切渴望早日盈利。
畢竟每日租房都是一筆開銷,不賺錢的日子里,每分每秒都在燒錢。
房子收拾妥當後,劉海中立刻返回大院,急切地想把這好消息告訴老伴。
他希望老伴去看看店面,然後他再去聯系其他裝修工人,對這里進行一番精心布置。
畢竟,接下來要開一家火鍋店,裝修風格至關重要。
只有營造出吸引人的氛圍,才能吸引更多顧客前來就餐。
……
“太棒了!找到這樣一個好店鋪,我們接下來就能賺大錢了!”
貳大娘听聞丈夫已選定位置,以每月700元的租金租下店鋪,滿心期待。
如此昂貴的鋪面,想必收益可觀。
投入這麼多資金,回報自然不會少。
“開業後定能賺不少,那條街的競爭不算激烈,雖然人流比不上另一條街,但那邊的對手少,我們正好可以借此機會好好賺一筆。”
劉海中拍著胸口,自信滿滿地說。
為了找到這麼合適的店鋪,他付出了很多努力,如果失敗了,對他來說將是沉重打擊。
“太好了!你快去找人裝修店鋪吧,我正好抽空去火鍋店看看,免得有人搗亂。”
貳大娘興奮地說道。
馬上要開火鍋店了,他們即將成為小有積蓄的人家。
在這個時代,開火鍋店並非易事。
如今正是火鍋生意的旺季,這麼多人愛吃火鍋,他們一旦開店,肯定能賺到錢。
想到這里,她激動不已,欠下的債務或許很快就能還清了。
心中始終有個牽掛,如果不把欠款還清,他們連睡覺吃飯都不安心。
如今終于看到了希望。
單靠撿垃圾,還不知道要到哪一年才能還完債務。
“好,我們現在就去,守在那個門口。
我先去找人幫忙,把我們的火鍋店重新裝修一下。
只要裝修完成,明天就能開業了。”
劉海中滿懷期待地說。
只要明天火鍋店裝修好,他們就能開始賺錢。
“行,等會兒你帶我去那個地方後,就去找人來裝修火鍋店,我在這里守著就行。”
劉海中沒多考慮就答應下來,只要火鍋店能正常營業,他們就一定能賺到錢。
到那時,他們在大院里就不會再是窮人了。
看著鄰居們一個個富裕起來,他們不可能不羨慕。
但以前苦于沒錢,無法開店賺錢。
而現在不同了,他們有了資金,一定要好好經營一家火鍋店。
听老伴這麼一說,劉海中連忙點頭,隨即拉起老伴離開大院,很快來到之前住過的店面。
貳大娘看到這間店時,開心得不得了。
“這個位置很好,比傻柱家的店面大多了,我們租下這里,以後肯定能賺翻。”
貳大娘盯著眼前的店鋪,眼里放光。
有這樣一個店鋪,想不賺錢都難。
“老伴,別高興得太早,要是賺不到錢,還得想想退路呢。”
“要是真賺不到錢,就把店鋪轉給別人經營。”
劉海中笑著說道。
不過,他心里一直相信火鍋店肯定會賺錢,這樣說只是安慰自己罷了。
很快,簡單交流後,劉海中匆匆離開,立即去找已經裝修好的火鍋店的工人,盡快下午完成進一步裝修。
到了下午裝修完畢,第二天一早就去買火鍋底料和食材,預計中午就能開業。
這意味著,只要明天中午有客人來店里用餐,他們就能開始盈利。
想到這一點,劉海中心情激動。
……
與此同時,在傻柱的店里。
臨近中午時分,殺豬的火鍋店內突然涌入許多人,他們想要品嘗的就是徐大茂他們的配方。
這令散客們十分欣喜,因為店里一下子多了這麼多顧客。
這也意味著他們這次又能賺不少錢了。
傻柱心里一陣興奮,這條街上那麼多火鍋店,只有少數幾家能賺得盆滿缽滿,他的店正是其中之一。
“今天忙完,我們找個時間晚上跟兒子一起吃飯,順便商量要不要再開一家火鍋店。
現在生意這麼好,許大茂的配方公開後,我們的回頭客明顯增多了。”
傻柱笑容滿面地說著,顯然非常開心。
要不是許大茂公布了那個配方,他們店里的人流量恐怕不會這麼大,也不會賺這麼多錢,這些全是傻柱努力爭取來的成果。
“行,今晚好好商量。
生意這麼好,如果決定開店的話。”
“我們在別的地方再開一家吧,我覺得三家店都挨得太近風險太大,萬一有一家出問題,對我們來說可不是好事。”
秦淮茹笑著說。
“我也這樣認為,我看劉海中肯定會在附近開火鍋店,我們不能跟他硬踫硬,不然客人全被他吸引走了。”
“那樣我們就賺不到錢了,如果我們開店的話,最好離他遠點。”
秦淮茹笑著說道。
“我也這麼認為,劉海中肯定就在附近準備開火鍋店。
我們絕不能和他搶生意,不然顧客都被他吸引走,我們就賺不到錢了。”
“沒錯,如果我們也在他旁邊開火鍋店,想要盈利會很困難。”
傻柱皺眉道,這件事對他而言非常重要。
火鍋店能否盈利很大程度上取決于選址。
目前他們的兩家火鍋店位置都很優越,收益頗豐。
若把新店開在劉海中附近,對他們來說無疑是個挑戰。
“今晚我跟棒梗他們討論下,如果沒有問題,我們可以另選地址開店。
這樣也能降低一些風險。”
秦淮茹在一旁笑道。
如果再開一家火鍋店,他們又得投入不少資金,而現有的收入剛夠維持當前店鋪的成本。
再增加一家店的壓力很大,所以最好先商量清楚再行動。
傻柱听後沒有異議,點頭同意︰“今晚咱們仔細商量一下,等開店時讓愧花和小當去看看店面。”
“那樣的話,還能省下雇佣員工的部分成本。”
傻柱笑著說,秦淮茹也附和地點點頭︰“行,晚上回去再和大家確認下。”
“如果沒問題,這事就這麼定了。”
另一邊,劉海中很快找到了專門負責火鍋店裝修的施工隊。
不少人來找劉海中裝修火鍋店。
他看著眼前笑眯眯的中年男人問︰\"裝修一個火鍋店大概要多少錢?\"
\"我得趕緊裝修完。\"
忙活的工人瞥了劉海中一眼說︰\"現在排隊的人太多,我給您排在三天後吧。\"
劉海中一听,頓時急了︰\"師傅,我的店特別急用,能不能優先安排一下?我可以多付些錢。\"
工人搖搖頭︰\"要是人人都想提前,那還怎麼干活?\"
劉海中心里一沉,他的計劃是盡快開業,趕在這個行情好的時候多賺點錢。
于是厚著臉皮說︰\"加兩倍價行不行?\"
咬咬牙,他認為只要出雙倍,肯定能找到人接手。
工人听後有些驚訝,沒想到對方這麼急,願意出雙倍報酬。
這相當于做雙份生意,何樂而不為。
經過一番考慮,工人點點頭答應了。
“這樣說也不是不能商量,不過我得提前說明白。”
“我做裝修挺費錢的,您要是能接受我的報價就行。”
“行的話,我就負責施工;要是覺得貴的話,咱們就別再提這事了。”
裝修師傅笑著說道。
劉海中一咬牙,答應道︰“好,您報個價,我看看能不能接受。
要是能接受,就在這里弄了。”
“行。”
裝修師傅忙點頭,稍作思考後伸出五根手指,“五千塊,包括店面所有裝修,廚房都包含在內。”
劉海中一听要五千塊,心里一驚,這也太離譜了吧!裝修個火鍋店要這麼多?
可轉念一想,這已經是翻倍的價格了。
按理說,正常裝修只需兩千五,但現在卻得花五千才能搞定。
想到這兒,劉海中有點心疼,這五千對他來說可是一筆不小的開支。
“師傅,能不能再便宜點?您這價格也太高了。”
“五千塊就能裝修好一家店鋪,我還沒听說過比這更貴的。”
劉海中厚著臉皮說道。
裝修師傅搖搖頭,“您這麼說,那就得排隊等了。”
“您不是說要出雙倍價嗎?既然這樣,怎麼又不滿意了?”
裝修師傅看著劉海中,一臉輕蔑。
劉海中頓時傻眼了,早知道不該吹牛,現在怎麼辦?
五千塊裝修,對劉海中來說實在太不劃算了。
這筆錢能干不少事呢,他租店面一個月才七百塊。
劉海中無奈地點點頭說︰
“那好吧,我就排隊等著。
三天後您得給我安排上啊。”
裝修師傅點頭回應︰“行,沒問題。
現在接單的人太多啦。”
\"來登記一下信息,到時候輪到您了我會通知您。\" 裝修師傅說。
劉海中連忙點頭,隨後報出了自己的家庭住址和火鍋店的位置,裝修師傅簡單記下後開口︰\"提前預定需要交300元定金,以防到時候我不給您裝了讓您白跑一趟。\"
