嚴興民提前下班的事,汪主任和老吳都知道,也知道嚴興民干嘛去了。
    上午十點半,鄭岩做菜時。老吳像以往一樣,在旁邊炖了一鍋紫菜蛋花湯,然後就站在荷台後面看著鄭岩做菜。
    其他幫廚,包括余牛娃、葉木根則是站在不遠處,等待鄭岩的召喚。
    自從朝鮮戰爭勝利後,就有一批傷員和老兵因為各種各樣的原因,從朝鮮退役回來了。雖然大多數人都被各工廠所接收,不過也有五十三人安排到了火車站。再加上余牛娃、葉木根,這次火車站就增加了五十五人。
    而抗美援朝開始到現在,就不斷有傷員送回國接受治療。傷員恢復後,就根據傷員的身體狀況,有安排繼續上戰場的,更多的是安排回原籍轉業。
    四九城也有轉業軍人,國有企業、工廠接收了一部分,火車站也接收了一部分。
    在嚴興民剛來火車站時,有兩百七十多人。三年時間過去,加上這次接收的五十五人,現在火車站的工作人數已經有四百三十七人了。
    再加上家屬,火車站就有七百多人。
    因為嚴興民、範文平廚藝好,食堂飯菜又便宜。所以火車站的工作人員,中午都會在食堂買好飯菜回去吃,或者是家屬自己來食堂買飯菜,帶回去吃。
    中午十一點五十,鄭岩總算是把七百多人的菜做好了。
    菜一做好,幫廚們就把菜抬去了打菜窗口。
    余牛娃也來到爐灶這邊,開始打掃爐灶的衛生。葉木根則是去打菜窗口給鄭岩打飯菜。
    鄭岩目瞪口呆的看著這一幕。在自己的印象里,前世自己送外賣時和學廚時,都是廚師自己清理衛生的。
    哪怕是這一世在豐澤園,除了範長青沒清理過爐灶衛生,從劉強到自己,也都是自己清理爐灶衛生。魯菜那邊倒是經常讓幫廚上去清理衛生。
    老吳見鄭岩這樣,拍了拍鄭岩的肩膀。“一副大驚小怪的模樣,這是怎麼啦?”
    鄭岩回過神來,對老吳說道“吳叔,之前我在這頂班時,都是自己打掃爐灶衛生的。現在食堂,專門安排人打掃爐灶衛生了?”
    老吳笑著說“那時候一個班才幾個幫廚?才三個,他們還得去窗口打菜,所以以前都是咱們自己清理爐灶衛生的。
    你也別以為現在幫廚多了,你炒完菜就不用清理爐灶衛生。你是牛娃他們師叔,他們才給你清理衛生的。”
    這時,葉木根端著兩份飯菜走了過來,恭敬的遞了一份給鄭岩。“師叔,您辛苦一上午了,快吃飯。”
    又把另一份遞給老吳。“吳師傅,這是您的。”
    鄭岩看著那熱氣騰騰的飯菜,又看了看正在認真打掃衛生的余牛娃,突然覺得二師兄收得這倆徒弟不錯,都挺會來事。
    他接過飯菜,對葉木根、余牛娃說:“木根、牛娃,你們好好干。如果在廚藝上有什麼不懂的,你們師父又沒時間教你們。你們隨時可以來找我。”
    說完話,鄭岩和老吳端著飯菜去了食堂餐廳吃飯。
    余牛娃和葉木根聞言,立即大聲喊道:“師叔,我們會好好干的。”
    鄭岩和老吳找了個空位坐下。剛吃沒幾口,就見八位穿著樸素的人走進了食堂。
    鄭岩看了眼,低聲問道:“吳叔,這是咱們車站的新同事?”
    老吳聞言,朝剛進來的人望去。隨即點頭道:“對,是車站工安所便衣隊的,每天都在車站附近抓扒手。”
    這時,進來的八人中,有一人朝鄭岩他們這桌望過來,見鄭岩是新面孔,不由走近問道“這位同志,昨天沒見過你。今天剛來的?”
    鄭岩笑著回應“同志,你好。我叫鄭岩,今天剛來食堂工作的。”
    老吳則是搖頭說道:“小潘,沒看見我也坐在這嗎?找人到外面找去,別在食堂找。快去打飯菜吃飯吧。”
    小潘有些不好意思。“吳師傅,鄭岩同志。不好意思哈,在外面習慣了。”
    鄭岩“小心無大錯,您也是職責習慣。”
    小潘走後。老吳才向鄭岩解釋道:“這個小潘之前是干啥的,我也不知道。我只知道他們八個來了後,車站這一塊,扒手都少了很多。听說車務段想把他們調去列車上。”
    鄭岩點了點頭:“這麼看來,他們能力很強啊。”
    此時又有其他人來打飯菜了。半年內分配到火車站工作的人不認識鄭岩,對他也只是好奇的看了一眼。
    而以前的老員工和家屬,大多數都認識鄭岩。雖然不是很熟,可也知道鄭岩的廚藝和嚴興民、範文平他們差不多,做的菜好吃。
    老吳的媳婦,吳萬氏也帶著三歲的兒子,吳鋒過來了。
    吳鋒一眼就看見了正在吃飯的老吳和鄭岩。
    吳鋒邊跑邊喊道:“爸爸、爸爸。”
    老吳笑著招手“小鋒,過來,到爸爸這來。”
    吳萬氏也微笑著走過來,“老吳,鄭岩,今兒個菜聞著可真香啊。”
    鄭岩客氣道“吳嬸,都是些家常菜,合大家口味就行。”
    吳鋒跑到老吳身邊坐下,眼楮直勾勾盯著鄭岩的飯菜,“鄭何哥,你這菜看起來好好吃。”
    鄭岩被他可愛的模樣逗樂,夾了一塊肉喂給吳鋒。“嘗嘗哥哥做的菜,看好吃不好吃。”
    吳鋒開心地吃起來,邊吃邊含糊不清地說“好吃,鄭哥哥做的菜真好吃,比媽媽做的菜還好吃。”
    吳萬氏嗔怪道“這孩子,就知道貪吃,快謝謝你鄭哥哥。”
    吳鋒立馬乖巧地說“謝謝鄭哥哥。”
    老吳伸手環抱著吳鋒,抬頭對吳萬氏說:“小鋒有我看著,你去打菜吧。一會香蓮、香花就該到家了,別回去晚了,餓著我閨女。”
    “餓著就餓著。那倆丫頭都讓你寵壞了,這段時間都敢欺負小鋒了。”
    嘴上雖然是這麼說,可吳萬氏嘴角含笑的看著老吳。眼神中不止有感激,還有著深深的愛意。
    剛嫁給老吳時,吳萬氏生怕老吳對自己帶過來的兩個閨女不好。經常叮囑兩個閨女,一定要對老吳有禮貌,要听老吳的話,不準在老吳面前鬧脾氣。
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