還沒等鄭岩考慮好,要不要去工廠上班。
1954年1月17日。下午兩點半,範文平去火車站上班前,對著西廂房喊道:“石頭,今天跟我走,咱們去食堂。”
鄭岩走出西廂房。“大哥,我記得我沒答應您,要去火車站工作啊。我跟您去食堂干嘛?”
範文平穿戴好雷鋒帽、棉手套,推著東廂房屋檐下的自行車。“少廢話。昨天下午我去上班,我就和汪主任說了你的事。汪主任讓我今天帶你一起過去。麻溜的,跟我走。”
鄭岩看著範文平不像開玩笑的樣子,只能無奈的回道:“好吧。您等我一下。”
鄭岩回屋拿上帽子和手套穿戴好,就跟著範文平一起騎車前往火車站。
一路上,範文平還不忘調侃鄭岩。“石頭,你知道嗎?昨天我和汪主任說你想去找工作。汪主任當即就要放我的假,讓我去做你的思想工作,讓你去食堂工作。
石頭,你就幫我頂了半個多月的班,就讓汪主任對你念念不忘。一听說你要找工作,就想讓你去食堂。我和二師兄對你,可是羨慕的緊啊。”
鄭岩:“大哥,您說我要找工作?您就不怕汪叔知道您在騙他,他給您穿小鞋?”
範文平:“不怕。汪主任不是小氣的人,我們在一起經常開玩笑的。”
到了火車站食堂,範文平帶著鄭岩去了汪主任。汪主任看著鄭岩,笑著說“石頭,你可算是來了。來,先填個入職表,然後去廚房和民子聊會,明天再來上班。明天你上中班,讓民子去上早班。”
鄭岩坐在汪主任辦公桌前,認真填入職表。填完後,就跟著範文平去了廚房。
汪主任拿著鄭岩的入職表,離開了辦公室,前往人事部。
來到廚房,見嚴興民在教兩個十三歲左右的少年區分食材。
鄭岩拉住範文平,低聲問道:“大哥,二師兄收徒弟了?”
範文平見鄭岩問這個,拉著鄭岩出了廚房。兩人也沒敢到外面去,實在是外面太冷了。兩人就站在廚房門口靠牆位置。
範文平拿出煙,給了鄭岩一支。“我听吳叔說,你會抽煙。可我從來沒見過你在家里抽煙。
是不是在張鐵那經常抽?在家怕我爸說你,躲在外面抽煙?”
鄭岩尷尬的笑了笑。“沒有。我就和大師兄、朱亮大哥還有吳叔在一起的時候抽過,其他時候都沒抽過。”
範文平點燃煙,吸了一口,把火柴盒遞給鄭岩。扭頭往廚房示意了一下,緩緩說道:“朝鮮那邊勝利後,軍隊雖然沒回來,但是回來了一批傷員。有一位受了傷的老兵,在傷勢好了點的時候,就去了各地給戰友們送遺書。
剛剛那孩子叫余牛娃,還有另一個差不多大的孩子叫葉木根,都是陝北那邊的人。
听說他們家里都沒人了,安置烈屬的部門居然還沒了解到他們家的情況。那位老兵見到他們的時候,倆孩子都是自己種地,再靠村里其他人接濟,才活到現在的。
老兵帶著去了在當地安置部門鬧了一場,听說都把槍拿出來了。
後面不知道怎麼談的,老兵就把怕他們帶來四九城了。到了四九城,也沒去烈屬安置部門,直接來找咱們火車站的丁段長。直接要求丁段長給他們安排個工作。”
說到這里,範文平四處查看了一下,低聲說道:“我听說,丁段長只是猶豫了一下,那位老兵就想跪下求丁段長。嚇得丁段長趕緊扶著老兵,連聲保證,一定安排牛娃和木根的工作。
老兵想讓他們學門手藝,以後可以靠手藝吃飯。可他們都沒讀過書,只是在掃盲班學了點字。丁段長就把他們安排到食堂來了。還特意去買菜請客,請了人事部主任和汪主任,還有我和二師兄。就是想讓他們來食堂,讓我和二師兄收他們為徒。”
鄭岩听得眼眶都紅了。對于余牛娃、葉木根的情況,鄭岩很是感同身受。
對比余牛娃、葉木根,鄭岩是幸運的。不止母親範瑩瑩還在,沒讓自己成為孤兒。在四九城有疼愛自己的舅舅、舅媽,還有照顧自己、關心自己的大哥、大姐。
鄭岩深深的吸了口煙,把煙屁股扔地上。輕聲問道:“大哥,那,那你們答應收他們了嗎?”
範文平听出鄭岩聲音中的不一樣。輕輕拍了拍鄭岩。“二師兄答應了。只是二師兄說了,要先觀察一下。如果他們能努力學習,就會收他們為徒。
如果他們自己都不願意學廚,就是收下了,也沒意思。因為他們的心不在廚藝上,想教他們廚藝也教不會的。”
鄭岩點點頭。嚴興民說得對,興趣大于努力。如果余牛娃、葉木根的心根本就不在廚房,他們就是再努力,最後的成就也只是一個大鍋菜廚師,就和汪主任、吳師傅他們差不多。
“大哥,咱們進去吧。”
說完。鄭岩推開廚房的後門,和範文平一起進了廚房。
來到嚴興民身旁。鄭岩以輕松、打趣的口語說道:“喲,二師兄在教徒弟嗎?我怎麼沒听說二師兄您收了徒弟啊?也沒見您帶徒弟去見舅舅。二師兄,您不會是收了徒弟,就忘了還有師父吧?”
嚴興民回頭看了眼鄭岩,見他眼眶有些紅。又看了眼鄭岩身邊的範文平,見範文平微微點頭。
“滾,別拿我打茬兒。”
嚴興民對余牛娃、葉木根交代道:“這菜認識了,也知道怎麼區分了。你們先把菜洗了,一會我來教你們怎麼拿刀切菜。”
嚴興民對鄭岩、範文平示意了一下,走到一旁。“石頭,牛娃和木根的事,平子都和你說了吧?經過這幾天的觀察,他們和明明差不多,學廚的天賦一般,好在他們都比較努力。我打算收他們為徒,教他們廚藝。”
鄭岩翻了個白眼。“二師兄,您是不是好日子過多了?您不知道他們來四九城前,過得是什麼日子嗎?現在能有份工作養活自己,不再餓肚子,他們會不努力嗎?
您應該直接和他們說明白。拜師後,不管以後對廚藝有沒有興趣,都得努力學習。否則趁拜師前,去和丁段長說,他們不想學廚,想學別的。比如鐵軌檢測、維修,比如火車故障排查,甚至是去學開火車。”
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