鄭岩洗好碗筷後，就開始燒熱水給喬兒洗漱。給喬兒洗漱後，鄭岩就抱著喬兒回房間，準備哄喬兒睡覺。
朱亮三人見狀，和喬兒道別了一聲，就向張鐵告辭離開。
等鄭岩從房間里出來，朱亮三人早就離開了，只有張鐵坐在客廳。
“大師兄，坐這干嘛？不去洗漱，準備睡覺？”
張鐵笑著說:“在這等你了。走吧，咱們先去洗漱一下，等會和你聊聊天。”
鄭岩沒有多問，和張鐵一起去廚房洗漱。
洗漱後，兩人回到客廳。鄭岩給張鐵倒了杯茶，再給自己倒了一杯。
“大師兄，您在這等我，是想和我聊什麼？”
張鐵喝了口茶，緩緩說道:“石頭，你出師之前來請我的時候說過。你在豐澤園干完這個月，下個月就不干，在家自學一年，爭取通過考試，拿到初中畢業證。
那你想過一年後，要去哪里上班嗎？是繼續找酒樓的工作。還是去別的地方上班？”
鄭岩搖搖頭:“我只想好好自學一年，爭取通過考試，拿到初中畢業證。至于以後去酒樓上班，還是去別的地方工作。我現在還沒考慮過。
師兄，您這麼問，難道你們工廠現在缺廚子？”
張鐵:“不缺。我們食堂王師傅手藝還可以，干活實在，人家也沒打算辭職，去別的地方上班。
我說這個事，是想知道你怎麼想的。如果一年後，你想去酒樓工作，那你得和範叔說，讓他幫你留意。
如果你不打算再去酒樓工作，那我明天就托人幫你打听一下。政府單位、機關單位這些地方有沒有需要廚師的，能不能等你一年。
如果有合適的，可以先讓你去試試手藝。等你考試完了，就直接去上班。”
听到政府單位、機關單位。鄭岩來了興趣。低聲問道:“大師兄，您說的政府單位、機關單位能用我們這樣的廚子？那些單位就不怕招了一個敵特進去？”
張鐵照著鄭岩頭上拍了一下。“你想什麼呢？這些單位招人之前，都會對入職人員審查一遍的。只有通過了政審，他們才能進去工作。
你們廚子怎麼啦？只要不是敵特，你們也一樣可以去那些單位工作。”
鄭岩揉了揉頭，解釋道:“大師兄，說話就說話，打人家頭干嘛？我又不知道政府單位、機關單位是怎麼招人的。我這不是好奇嗎？”
張鐵瞪了眼鄭岩。“好奇心別那麼重。有些事可以好奇，但是有些地方的事，別那麼好奇。會害了你自己。
我說的那些單位，你想不想去？如果想去，我明天就找人打听一下。”
鄭岩思索了一下，搖搖頭:“大師兄，工作的事，先不急吧？我還是想先通過考試，再去考慮別的。”
張鐵:“也行。你先在家自學，不管能不能通過考試。一年後，我再去給你打听工作。”
鄭岩:“嗯，謝謝您，大師兄。”
張鐵:“咱們是師兄弟，從小一起長大的。和我客氣什麼。”
——————
1953年3月31日，二月十七。
結束一天的工作，吃了晚飯。眾人來到酒樓大堂，準備點名結束，就下班回家。
眾人在酒樓大堂站好隊列，邵經理也不拖沓，拿著點名冊開始點名。
“範長青。”
“到。”
“孫英紅。”
“到。”
“沈華。”
“到。”
“唐小剛。”
“到。”
“杜成輝”
“到。”
點名結束，邵經理合名冊。把杜成輝叫到身旁。
“成輝，你過來。”
杜成輝立即上前，來到邵經理身旁。
“各位，這是杜成輝，今天下午來的豐澤園，是廚房新來的幫廚。
範師傅，成輝以後也在你們川菜這邊做幫廚了。還得麻煩您多照顧著點。”
範長青點點頭。工作上的安排，範長青沒辦法拒絕。
在鄭岩、何雨柱出師後的第二天，範長青收下了沈華做徒弟。也向邵經理表明了，以後不會再收徒了。
這個杜成輝安排在川菜這邊，以後也只能看田秋生的意思了。如果田秋生願意收，那還好說。如果田秋生不願意收，那就只能讓杜成輝去魯菜那邊，或者是給他調動工作。
想到這里，範長青看了眼身旁的田秋生。
田秋生也適時的看向範長青，朝範長青微微頷首。
田秋生也明白邵經理的意思。
廚房這幾位廚師，孫英紅在收了牛二娃後，就沒收過徒弟。現在範長青也不收徒了。
而王義興、崔守成收徒只想收自家孩子，這樣可以讓自家孩子有工作。
邵經理雖然想成全王義興、崔守成。可是四九城還有一些軍屬、烈屬的孩子也需要工作。
重工業工廠的工作不適合十四、五歲的孩子，輕工業工廠又用不上太多人。國家親自建立的工廠，有很多還在建設中。
現在四九城有不少軍屬、烈屬還沒工作，更別說十四、五歲的半大孩子。
牛二娃、何雨柱現在還沒有收徒的資格。
牛二娃是廚藝還差了些，需要專心鍛煉廚藝，不好分心。
何雨柱現在的廚藝也不夠，雖然比牛二娃要強一些，也強得有限。
而且範長青也不會同意讓何雨柱現在收徒弟。畢竟何雨柱今年也才十八歲。
更別說明天才正式上灶的牛明明了。牛明明和何雨柱同年，廚藝也只有初級廚師水準。更沒資格收徒弟。
這麼算下來，只有田秋生適合收徒弟，也已經收了唐小剛做徒弟。
邵經理安排杜成輝到川菜這邊做幫廚，就是希望田秋生把杜成輝也收了。
“好了，現在大家下班回家吧。範師傅、田師傅，你們等一下。我還有點事和你們說。”
見範長青點頭同意，邵經理宣布下班。留下了範長青、田秋生等人。
孫英紅從來不管別的事，尤其是有了退休制度後，只想著安穩退休。或者是自己大孫子年齡到了，讓大孫子來豐澤園上班。
王義興、崔守成對視一眼，不知道邵經理留下範長青、田秋生有什麼事。兩人出了豐澤園，就結伴同行。
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