鄭岩“何叔，您就別拿我說笑了。我只是紙上談兵而已，真讓我干媒婆的事，我可干不來。”
範文莉把鄭岩說的話記下來，反復看了兩遍，說“石頭，我覺得你說的這些還不夠。應該還要加上男方上輩是否重男輕女，男方在家里是長輩們喜歡的孩子還是不喜歡的孩子。）”
範長青搖頭說“重男輕女在每個家庭都屬于正常的，不過可以分輕重而已。小莉，你師奶奶雖然重男輕女，但是也沒少了孫女的吃穿。”
範文莉“我知道，我就是為花姐姐抱不平而已。咱們家就不重男輕女，何叔家更不是。我都感覺何叔是重女輕男。”
何雨柱“師姐，您感覺的沒錯。我爸喜歡雨水，一點都不喜歡我。挨揍的就是我。”
眾人听了何雨柱的話，都笑了起來。何大清則說“不揍你揍誰？誰讓你那麼憨，雨水比你聰明多了。”
何雨水听見何大清夸她，也跟著說“嗯，我比哥哥聰明。”
範長青對範文莉說“咱們家還好。但是像你何叔這樣的。我在老家包括在北平這麼多年，也就知道你何叔喜歡女兒比喜歡兒子多一些。別人家都多多少少有一點重男輕女。大部分都是和你師奶奶一樣，尤其是農村。”
李桂芬把範文莉剛剛寫字的紙拿起來看，然後有些不好意思的對範文莉說“小莉，從今天開始，你教我認字寫字。”
範文莉“好。媽，那咱們現在就去吧？”
李桂芬連連點頭“走，咱們現在就去。”說完就起身，和範文莉去她的耳房認字去。範文莉走到何大清身旁，說“何叔，讓雨水下來吧。我帶雨水一起去讀書認字。”
何大清把何雨水放下來，摸了摸何雨水的腦袋，說“我們雨水這麼小就讀書認字了？真乖。”
何雨水抬頭看著何大清“我很早很早就跟著姐姐讀書認字了。我現在都認識好多好多字。”
何大清“那雨水可要听姐姐的話哦。去吧，跟著姐姐去讀書。”看著何雨水跟著範文莉走了。何大清扭頭看著何雨柱，說“柱子，現在你說說，我該不該揍你了？”
何雨柱撓撓頭，說“我只是不喜歡讀書而已。可是我喜歡做菜啊。您總不能還揍我吧？”何大清“哼，算了。你只要把廚藝學好了，我就再也不揍你了。”
範長青看著李桂芬急切的去認字，有些不解，說“當媒婆就那麼好嗎？以前叫她學幾個字，她怎麼都不肯。總說學不會，沒必要去浪費精力學字。現在為了當媒婆，都要學認字了？”
鄭岩沒有再說話，而是叫上範文平何雨柱去廚房，準備做飯。
時間流逝，1949年1月22日。北平半封城已經五十多天了。就在1月22日這天。北平守軍通過廣播播報了北平守軍接受和平改編，解放軍即將入城接管。北平將迎來和平解放。
城內的居民听到廣播，開始還不敢置信。當廣播重復第二遍時，北平城內的人無不歡聲雀躍。
1月28日，除夕。北平城內的居民們都把自家的存糧和食材拿出來，準備好好過這個年。雖然大多數人家家里沒有什麼好食材，但是都把家里最好的東西拿出來了。因為廣播已經通知了。1月31日，解放軍大部隊入城。解放軍想讓老百姓們好好的過這個年，才選擇1月31日入城。
範長青家里。今天不止何大清來了，劉強夫妻抱著女兒來了，嚴興民夫妻和嚴幼文也來了。
大大小小十五個人，除了劉強女兒還是個嬰兒，什麼都不知道。就連何雨水都知道今天是個好日子。因為何雨水看見今天每一個人都很開心，何雨水也跟著很開心。
廚房內，鄭岩和範文平何雨柱正在做飯。其他人全在正房客廳聊天喝茶。
何雨柱一邊清洗著臘魚臘肉，一邊說“終于要解放了，月底解放軍就要進城了。咱們到時候去看看。听說解放軍會在2月3日舉行入城儀式，那天會進入東郊民巷。”
範文平也一邊揉著面，一邊說“是啊。東郊民巷，以前不準咱們國家的人進去。這次解放軍會在2月3日進入東郊民巷。那天我也要跟著去看看。”
鄭岩听範文平何雨柱說的話，奇怪的問道“大哥，師兄。這個東郊民巷有什麼不同嗎？怎麼就不準咱們國家的人進去了？”
範文平“我們也不知道。只是听說簽了什麼辛丑條約後，那里就是租界了，從那時候開始就不準咱們國家的人進去了。”
何雨柱洗好了臘魚臘肉，起身來到鄭岩身邊，把臘魚臘肉交給鄭岩切好剁好。說“我們也只是听大人說的。反正我們是沒去過。別說那里了，城內有好多地方我們都沒去過。”
鄭岩“以後有時間，咱們就四處去逛逛。”
何雨柱搖搖頭，說“哪有那麼多時間，咱們每天都要上班。”
範文平“是啊，咱們酒樓可不比工廠。工廠一個禮拜還有一天休息。咱們只有請假才能休息一下。”
鄭岩見話題聊到這，想著要不要告訴他們一些以後的事？鄭岩看著範文平何雨柱兩人，想想還是不直接說。鄭岩“大哥，師兄。還記得以前我說過要去工廠的事嗎？等我出師了，我就去工廠上班。這樣就有時間把北平城逛完。”
範文平何雨柱都看著鄭岩，範文平說“石頭，你真打算去工廠？”
何雨柱“工廠雖然比酒樓輕松，可工廠上班對咱們提升手藝沒什麼幫助，不如酒樓對咱們提升手藝有幫助。”
鄭岩“話是這麼說，但是我還是比較喜歡去工廠上班。就像何叔那樣，上班晚，下班早。休息的時候還可以給人做家宴。”
何雨柱搖搖頭，說“隨你吧。反正我就在酒樓待著。我可是想成為師父那樣的大廚。”
範文平“好了，不說這些了。食材就這些，兩位大廚。開始做飯吧。”
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