“大家稍微安靜一下。”
就在所有人心里都充滿了疑惑的時候，李光耀再次開口了。
“相信大家都很好奇為什麼菜單上面的菜名這麼普通，和一般的小餐館差不多吧？”
“是啊李經理，你這個菜單上面的名字也太普通了，和一般小餐館差不多，這上面居然還有魚香肉絲？”
李光耀的話剛剛說完，立刻就有人出聲問道。
風十八看了一眼，說話的是個中年男人，看著大概有四五十歲的樣子。
人坐在舞台的右邊，坐在連浩龍的附近。看著眼熟但風十八之前肯定沒有見過，不過既然是坐在連浩龍邊上，那應該是那個社團的人。
“這位老板問的好，下面我就給各位老板們解釋一下。”
說著李光耀對著台下的服務員招了招手。
服務員會意，對著後面招了一下手，立刻所有人就看到，從廚房的位置走出來一隊六個服務員，隨著這些服務員的靠近，一股食物的香味也在大廳里面擴散開來。
“這里有六道菜，分別是︰芙蓉雞片.松鼠鱖魚.紅燒獅子頭. 魚香肉絲.宮保雞丁還有金錢蝦餅。
下面就有請幾位代表上來評鑒一下，我們的菜和其他酒樓有什麼區別。”
說完李光耀也不磨嘰開始請人了。
人選都是提前定好的，生意人和社團的龍頭各請三個。
生意人分別是柳阮雄.王榮華還有另一個很有實力藥廠老板周炳。
而社團方面則是鄧伯.蔣天生.還有東星的駱駝。
這些人既然肯來參加這個開業儀式，那就代表是來捧場的，所以請人的環節還是非常順利的，沒一會六個人就都已經走上了舞台。
“相信台上六位大家應該都認識，都是港島有頭有臉的大人物，下面就有請他們來對我們少林酒樓的菜式，做一下評鑒。”
隨著李光耀的話音落地，六個服務端著托盤走上了舞台，並排站到六個人的面。
“各位可以開始了。”
李光耀伸手做了個請的手勢。
六人聞言，于是同時把手放在了托盤上面的蓋子上面，接著與相鄰的人對視了一眼，確認所有人都準備好以後，同時揭開了托盤上面的銀白色雕花的金屬蓋子。
隨著蓋子被揭開，立刻就有比之前濃郁幾十倍的香味彌漫了開來，所有人聞到後頓時都是口舌生津。
就在這個時候，立刻又有六個服務員上台，從六個人手里接過了金屬蓋子。
等到手被空出來以後，不用李光耀再說什麼，都自覺的拿起托盤上面的筷子，開始吃起了自己面前的菜肴。
“好，我就說風老弟開酒樓怎麼可能會和路邊的小店做一樣的菜式，這道紅燒獅子頭的色澤油亮.醬汁醇厚，、荸薺的清甜、蔥姜的辛香，加上肥瘦相間的肉味……………沒想到獅子頭這麼普通的菜還可以做出這樣的味道！”
說著柳阮雄情不自禁的又夾起一塊已經切成小塊的獅子頭放進了嘴里。
“我這道魚香肉絲也好吃，吃了這道魚香肉絲，我都不知道我以前吃的魚香肉絲算什麼？”
這次說話的是駱駝，一邊說著，還一邊夾著面前盤子里的魚香肉絲。
不過他讀書少，加上平時對吃也不是那麼在意，所以只知道菜好吃，但卻說不來具體哪里好吃了。
而隨著駱駝的話說完，其他四個人也紛紛開口夸起了面前的菜，像蔣天生這樣有學問的，說起來就和柳阮雄差不多，能說出菜的特色。
而像王榮華.周炳，說的就和駱駝差不多了，知道好吃，具體哪里好吃就說不出來了。
台上六個人你一句我一句的說好吃，加上濃郁的香氣，瞬間讓底下的人都對這幾道菜產生了濃烈的好奇。
甚至有幾個平時對吃特別講究的人都開始吞咽起了口水。
“其實很多人都不知道的是，就是我們平時吃的紅燒獅子頭，魚香肉絲…………這些普通菜式，它們其實都是來自于滿漢全席。
不過因為里面的選材和制作都太復雜，普通人根本就吃不起，所以才被後人給做了一些簡化，變成了小餐館里面人人都能吃的起的菜式。”
等了一會，台上的幾個人把盤子里面的菜都吃了大半，這麼多人的場面，幾個人也要保持形象，才有些不舍得放下了手里的筷子，李光耀笑著先請幾個人回到了他們自己的座位，才繼續開口說道。
“李經理你的意思是這幾道菜全部是按照滿漢全席的標準做的？”
李光耀的話一說完，左邊角落的一個胖子立刻就開口問道。
“沒錯，我們酒樓的菜式，哪怕是最普通的一道涼菜，也是全部按照滿漢全席的標準選材制作的。
不但如此，我們酒樓所有的菜式也都是來自于滿漢全席。”
“這怎麼可能？滿漢全席好多菜根本都已經失傳了，難道少林酒樓可以全部做出來？”
說話的還是之前的那個胖子。
胖子叫孫果，很普通的名字，但在港島只要是做餐飲的，就沒有不認識他的，因為他是至尊海鮮坊的總經理。
作為港島餐飲業頂級酒樓，他對于滿漢全席當然不陌生了，因為為他們酒樓海.參.燕.翅.鮑，這五道招牌菜就是用的滿漢全席的做法做的。
但就算是他們，真正能做出來的菜式也只有八道而已，少林酒樓能做的怎麼可能比他們還多？
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