蜂蜜除了泡水喝,還有很多種食用方式。
比如用來烤肉。
正好買回來燒烤架還沒用。
陳旺將蜂蜜給陳大壯送去之後,回來就宣布今天吃烤肉。
小丫頭自然是歡呼雀躍,林秀琴也是眉眼帶笑。
一家三口立刻忙活起來。
陳旺將燒烤架支起來,找來木炭點燃,然後去把蜂蜜和各種調料準備好。
林秀琴則是和小丫頭一起準備各種食材。
食材家里是都有的。
肉就有昨天閆老六送的野豬腿,還有野雞野兔等等。
蔬菜地里就有不少,洋蔥、土豆、生菜、黃瓜等等,隨便摘一點回來就就好。
等到天色暗下來,一切準備就緒了。
陳旺坐在一張椅子上,前面是已經燒旺的木炭和燒烤架。
手里拿著一個洗干淨的舊牙刷,將油和蜂蜜刷在一片片肉和蔬菜上。
今天就沒有將這些食材做成烤串了,直接放在架子上烤。
林秀琴在不遠處的棚子里,將剛剛蒸好的大饅頭拿出來。
光吃烤肉不容易飽肚子,她便蒸了點饅頭,用來配烤肉再適合不過了。
小丫頭左手拿著碗,右手拿著一雙筷子,筷子尖尖咬在嘴里,眼巴巴的盯著架子上的烤肉。
“哥,好了沒,好香呀!”
“急什麼,調料都沒撒完。”
陳旺剜了她一眼,用手里的夾子將食材翻面,然後伸手從地上一個碗里捏了些自己混合的燒烤料,捻動手指,均勻的撒在食材上。
更加誘人的香味立刻擴散開來。
“咕嚕!”
小丫頭再次咽了下口水。
小狐狸蹲在她腳邊,仰頭望著燒烤架。
大虎、大黑和如意三只狗,也是蹲坐在旁邊,吐著長長的狗舌頭,哈喇子滴落在地上。
吉祥蹲坐在陳旺肩膀上,啃著一個隻果,眼楮卻也盯著燒烤架上的烤肉。
不遠處的一間屋子門口,附近幾戶的眾人坐在一起乘涼閑聊,目光都是偷偷注視著陳旺,滿臉羨慕的議論紛紛。
“真他娘的香啊,阿旺是怎麼弄的?”
“你過去看看唄,說不定還能蹭一口。”
“得了吧,我可沒這個臉皮。”
“唉,真奢侈啊,人家烤肉都吃啥了,咱們多久才能吃一頓肉喔!”
“別說這種酸話了,有本事你也去山里打獵啊。”
“農活都干不完,哪有這閑工夫。”
“得了吧,一年到頭我就不信你天天在地里。”
……
“好了,碗遞過來。”
陳旺開口說了句。
小丫頭眼眸一亮,立刻將碗遞到她面前。
陳旺夾了幾片烤肉放進去,又夾了幾塊烤黃瓜和洋蔥。
“哥,再給我兩片肉!”
小丫頭眨巴眨巴大眼楮。
“先吃完再說,我和你嫂子不吃啊?還在繼續烤呢!”
陳旺微微皺眉道。
“噢!”
小丫頭乖巧的點點頭,將碗收了回去,急切的夾起一塊肉就要送進嘴里。
“燙!”
陳旺急忙提醒了下。
小丫頭這才反應過來,呼呼的吹了兩下,然後才一口吃掉。
刷的蜂蜜的烤肉,比起之前幾次吃過的烤肉,更多了一層風味,更加美味了。
加上這次是用的燒烤架,肉烤的恰到好處,在嘴里咀嚼起來的那種滋味和滿足感,無法用言語表達。
“唔……哥,這個肉太好吃了!”
小丫頭滿臉幸福的稱贊。
陳旺看著她那表情,也忍不住用夾子夾起一塊,緩緩送到嘴里。
有點燙,但很快就沒事了。
“嗯,是不錯!”
陳旺微微頷首,看向林秀琴說道︰“媳婦,你過來啊,拿個碗和筷子,再不來讓她都吃完了。”
“才不會呢!”
小丫頭氣鼓鼓的否認,往嘴里又塞了兩塊烤肉和一片黃瓜。
葷素搭配的一起吃,滋味更好了。
林秀琴忍俊不禁的點點頭,拿了碗筷,又拿了一個饅頭放在碗里,走了過來。
陳旺將燒烤架上的肉和菜都夾到她碗里,然後繼續將一塊塊肉和蔬菜擺上去烤。
“可以用這個生菜或者饅頭夾著吃。”
陳旺指了指餐盤里洗好的生菜,對媳婦說了句。
林秀琴微笑頷首,將碗里的饅頭拿著遞給他。
陳旺伸手接過,將饅頭掰開,看著她夾了烤肉和菜塞進去,然後將饅頭捏緊,張嘴咬了一大口。
“好好吃的樣子,我也要饅頭。”
小丫頭見狀,立刻去了廚房那邊。
林秀琴擔心她被燙著,急忙跟了過去。
陳旺一邊吃著饅頭夾烤肉,一邊繼續給架子上的食材刷油和蜂蜜。
這個季節蚊子越來越多了。
他用蜂蠟當做蠟燭在周圍點了幾塊,既能照明,又有驅蚊的效果。
等架子上的烤肉和蔬菜再次烤好,陳旺左手上的饅頭也吃完了。
他拿了一片生菜,先放了兩片烤好的肉,又放了兩片黃瓜和一片洋蔥,然後將其包起來遞給媳婦。
林秀琴笑容溫婉的接過,咬了一口。
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比起饅頭夾烤肉,她更喜歡這個。
“哥,我也要,不能偏心。”
小丫頭看得眼饞極了,撅著小嘴嚷嚷。
陳旺拿了一片生菜遞給她。
“自己弄!”
“哥……”
“要不要?不要算了。”
“哼,自己弄就自己弄。”
小丫頭將碗筷放下,接過生菜雙手拿著。
陳旺夾了烤肉和菜放到上面。
小丫頭在吃的方面天賦絕倫,不用他教,剛剛看了一遍就基本會了,包起來後大快朵頤起來。
一直弄到了八點多,準備好的食材吃得干干淨淨,饅頭各自也吃了兩三個。
後面也烤了野雞和兔子,相比之下,野豬腿肉肯定更好吃。
因此,大部分野雞肉和兔子肉,連著骨頭都讓三只狗和小狐狸分食了。
收拾好東西後,林秀琴帶著小丫頭去洗漱,陳旺則是拿了些岩黃連出門,準備拿去給張醫生看看。
張醫生家門還是開著的,燈也亮著。
陳旺直接走了進去,就見張醫生坐在那翻閱著書籍。
“阿旺?你怎麼來了?”
何桂芬笑著打了聲招呼。
張醫生聞言,也抬頭看向了他。
“拿這個來給張醫生看看。”
陳旺拿起手里的一把岩黃連,笑呵呵的問道︰“張叔,您看看您這里要不要這玩意?”
“岩黃連?”
張醫生臉上浮現驚喜之色。
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