又排了十幾分鐘，總算是進了店。
服務員態度很熱情，帶著他們到了二樓一個空著的位子入座，然後拿來菜單給陳旺。
“小雨，媳婦，你們一起看看吧，想吃什麼就說。”
陳旺將菜單推到媳婦面前。
媳婦坐在中間，菜單放在她面前，三個人都能看得見。
菜單上大致分為肉菜、雞類、魚蝦海鮮、素菜、湯菜和主食、
招牌的烤鴨寫在最上面，整只是8塊，半只4塊。
“烤鴨肯定要點的，來一只？”
陳旺開口提議。
林秀琴擺了擺手，指了指上面半只的那一欄。
“哥，我也覺得點半只就夠了，咱們吃不完！”
小丫頭出言附和。
“難得來一次，就要一只吧，我感覺我還能吃挺多的，真吃不了就打包帶回去。”
听他這麼說，林秀琴和小丫頭也沒再說什麼。
“來一只烤鴨吧！”
陳旺對一旁的服務員說道。
服務員點了點頭，提醒道︰“鴨骨架熬湯可以嗎？”
“可以。”
“鴨心可以給您做成宮爆鴨心，鴨腎、鴨肝和鴨腿這些可以給您做成炸鴨拼盤。”
“這些是免費的還是？”
“是需要收費的，鴨骨湯也是，5毛錢的加工費。”
女服務員笑著回答。
“可以，就按照你說的來吧！”
陳旺點頭答應了。
女服務員快速記錄下來，善意的提醒道︰“這樣的話，我覺得您再點兩個菜就完全足夠了，不然太多了會浪費。”
“好的，謝謝，媳婦，你們看看還要吃什麼菜，一人點一個吧！”
“哥，我想吃這個！”
小丫頭指著菜單上的一個菜名。
“行，那來一個賽螃蟹？”
“好的。”
“媳婦你呢？”
陳旺又看向林秀琴問道。
林秀琴指了指一個素菜。
“那再來一個香菇筍片。”
“好的，荷葉餅需要嗎？”
“當然，來一份吧！”
“嗯，另外蔥白、黃瓜條和醬料這些是每份兩毛錢，按人數算的。”
“可以。”
“那您稍等，菜馬上就來。”
服務員說完便匆匆離去了。
“哥，賽螃蟹是什麼呀？小螃蟹嗎？”
小丫頭好奇的詢問。
“不是，就是雞蛋做的。”
陳旺好笑的解釋。
“雞蛋？那為什麼叫賽螃蟹？”
“因為它是模仿蟹肉的口感做的。”
“噢！”
小家伙似懂非懂的表情。
“好了，咱們先吃蛋糕還是怎麼？”
陳旺輕笑著問道。
“不要不要，哥，蛋糕拿回去再吃吧，我們點的菜太多了，我怕吃了蛋糕就吃不下了。”
小丫頭急忙說道。
林秀琴也是點頭附和。
“好吧，那听你的，拿回旅館再吃。”
“嗯！”
喝著免費的茶水環顧四周，看著座無虛席的場面，陳旺不禁有些感慨。
說起來，這也是他第一次吃全聚德。
穿越前也去過兩次北京，吃過烤鴨，不過那時候听人家的推薦，吃的是本地人更喜歡的一個烤鴨品牌。
那時候的全聚德品牌形象已經很差了，口碑一落千丈，就算是外地的旅客，想嘗嘗烤鴨也多半不會選擇這個店了。
沒一會兒，那店員就端著烤好的鴨子走了過來。
“先生，這是你們的烤鴨，您看看沒什麼問題，我們就拿去讓廚師處理了。”
鴨子烤的金黃油亮，散發著誘人的香味，混合著淡淡的果木清香。
“咕嚕……”
小丫頭使勁咽了咽口水，雙眼直勾勾的盯著烤鴨。
“可以，沒問題。”
陳旺笑著點了點頭。
“好的。”
女服務員應了一聲，然後便端著烤鴨離開了。
小丫頭視線好似黏在了那烤鴨上，腦袋跟著緩緩扭動。
“小雨，口水流出來了，趕緊擦一擦。”
陳旺笑著打趣了一句。
“啊？”
小丫頭轉過頭來，慌亂的用手抹了抹嘴角，然後就意識到自己被捉弄了，氣鼓鼓的瞪了陳旺一眼。
“哈哈……”
陳旺樂得笑了起來。
林秀琴也是捂著嘴偷樂。
“討厭，哥哥你不要笑了。”
小丫頭羞紅著臉嚷嚷。
“好好好，不笑了不笑了。”
“哼！”
很快，林秀琴和小丫頭點的兩道菜送上來了。
看上去還是挺有食欲的。
拿起筷子嘗了嘗，小丫頭雀躍的連聲稱贊，對賽螃蟹尤其喜歡。
緊接著，片好的烤鴨、荷葉餅以及配菜和醬料也送上來了。
“先嘗嘗這個鴨皮，最好是蘸著白糖吃。”
陳旺夾了一塊鴨皮，蘸了點白糖，放到媳婦碗里。
“哥哥，我也要，我也要。”
小丫頭一臉急切的喊道。
“知道了，別嚷嚷！”
陳旺也夾了一塊給她。
鴨子進烤爐之前，是抹了麥芽糖水的，烤好的鴨皮本身就帶著一點甜味，蘸了白糖之後，甜味被激發到極致，口感脆爽，又鮮又甜。
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“好吃好吃，哥，這個鴨皮好好吃，接下來怎麼吃啊？”
“像這樣！”
陳旺微笑著給兩人教學。
他拿了一張荷葉餅攤在左手掌，又用筷子挑了一點甜面醬抹上去，然後將片好的鴨肉、黃瓜條、蔥白依次放上去，卷好之後張大嘴一口吃下，大口的咀嚼品嘗。
“嗯，還不錯。”
“啊啊……我也來，嫂子，給我一張那個餅。”
小丫頭迫不及待的說道。
林秀琴微笑頷首，先撕了一張春餅遞給她，然後自己也拿了一張，學著陳旺剛才的步驟來卷烤鴨。
“唔……烤鴨好好吃！”
小丫頭一口吃不下，只咬了一半嘴里就塞滿了，含糊不清的稱贊著。
林秀琴也是眉眼帶笑，微微頷首。
就在三人大快朵頤的同時，用烤鴨剩下部位做的宮保鴨心、炸鴨拼盤以及鴨骨湯也送上來了。
陳旺拿了碗，給媳婦和小丫頭先盛了一碗湯，然後才是自己。
鴨骨湯熬的也很不錯，一口烤鴨一口湯，再嘗嘗桌上的幾道菜，簡直不要太舒服了。
三人只覺得胃口大開，就算剛才在外面吃了肉餅和鹵煮，也沒太大的影響。
吃到一半，小丫頭和媳婦都撐得不行，實在吃不下了，只能看著陳旺一個人胡吃海喝。
最後也沒有浪費，菜都吃完了，就連鴨骨湯也被陳旺給干了，只剩下里面的鴨骨頭。
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