等馬華把最後一道燒鵝送進去後，他如釋重負地松了一口氣，今天的招待餐總算是順利完成了。
馬華回到廚房，擦了擦額頭上的汗水，然後走到趙四海面前，有些興奮地說道︰“師傅，我剛才進去的時候，听到上面的人說，廠里又要在軋鋼廠設置一個新的部門了，好像叫什麼‘革委會’。”
趙四海听到“革委會”這三個字，心中猛地一震，仿佛有一道炸雷在他的腦海里轟然炸開。他當然清楚這三個字所代表的意義，那可是一個非常特殊的存在。
在驚訝了幾秒鐘之後，趙四海深吸一口氣，努力讓自己平靜下來，然後對著馬華說道︰“別管那些東西了，那不是咱們能操心的事情。咱們廚師的職責就是把菜做好，其他的事情與我們無關，你去跟你師兄一起收拾收拾廚房吧！”
馬華點了點頭，應道︰“知道了，師傅。”然後轉身去收拾廚房了。
看著馬華離去的背影，趙四海的心情卻難以平靜。
趙四海開始默默地思考起即將要發生的事情，他和李懷德一直以來都關系不錯，而他之所以和李懷德交好，很大程度上就是因為李懷德在原著里擔任革委會主任這個職務整整十年。
要知道，李懷德當了十年的革委會主任，在這個位置上不知道得罪了多少人，卻依然能夠安然無恙，這足以說明他背後的人脈有多麼強大，還有李懷德多麼有遠見。
為什麼這麼說呢！就是他一個主任，配了七個副主任，把得罪人的事情都讓下屬去做，盡可能不讓自己陷進去，這也是到後來清算，他能安全上岸的一個原因。
趙四海跟李懷德交好，就是希望他在這十年里面可以保自己，主要還是保婁小娥，如果他不松口，其余的革委會，很難把手插進軋鋼廠。
現在還不是說這些的時候，現在說，會給李懷德心里留下“大嘴巴”的印象，等風徹底起來再說吧！
今天的菜品整體上都相當出色，除了時菜鮮魷這道菜的配菜有些許瑕疵外，其他菜肴都堪稱完美。
對于時菜鮮魷這道菜來說，魷魚的新鮮程度至關重要。
只有使用新鮮的魷魚，才能更好地將青菜與魷魚完美地融合在一起，呈現出最佳的口感和風味
。然而，令人遺憾的是，今天使用的是冷凍的魷魚腿，這在一定程度上影響了整道菜的品質。
不過也只能這樣了，現在找鮮魷魚，確實有點難為李懷德了。
這頓飯整整持續了三個多小時，當這些領導們終于離開時，時間已經接近晚上十點了。
值得注意的是，這次李懷德並沒有讓劉嵐負責端菜，也許是擔心劉嵐會在外面亂說些什麼，所以他只叫來了趙四海師徒三人。
趙四海看著桌上剩下的菜肴，對他的兩個徒弟說道︰“把這些剩菜分一分吧，後廚還有一些，我就不需要了。”
牛壯和馬華跟隨趙四海已經有一段時間了，他們對師傅的脾氣和性格非常了解，所以他們毫不猶豫地拿出飯盒，開始將剩菜裝到自己飯盒里。
回到後廚後，趙四海將剩下的食材整整齊齊地放置在一個盆子里，然後準備收拾東西回家。
然而，就在他轉身準備離開的一剎那，李懷德如一陣春風般吹進了廚房。
只見李懷德滿面紅光，神采奕奕，渾身上下都散發出一種意氣風發的氣息，顯然是遇到了什麼令人高興的事情。
“趙師傅，您的廚藝今天可是給我長臉啦！”李懷德一進門便喜笑顏開地對趙四海說道，“有個領導對你的手藝贊不絕口，還想把您挖過去專門給他做飯呢！”
說這話時，李懷德一邊大步流星地朝趙四海走去，一邊滿臉笑容地看著他。
趙四海見狀，急忙站起身來，滿臉堆笑地迎向李懷德，嘴里還不停地說道︰“主任，您過獎啦！我這就是個廚子，看見好食材就忍不住手癢癢，今天可算是讓我過足了癮，我還得感謝您弄來這麼多食材呢！”
哈哈哈哈
兩人相視一笑，笑聲在廚房里回蕩。
笑過之後，李懷德的目光落在了那盆剩下的食材上，伸出手指了指，對趙四海說道︰“這些東西都是我自己弄來的，不屬于軋鋼廠，你和你的徒弟們分分吧，別浪費了。”
趙四海一听，心中自然是高興的，他現在越來越喜歡這個不畫餅的領導了，連忙點頭應道︰“那真是太感謝主任了！您放心，我們肯定不會浪費這些食材的。”
聊了幾句之後，李懷德突然壓低聲音，小心翼翼地對趙四海說︰“四海啊，你會不會做鮑魚這類的海鮮呢？”
趙四海聞言，心中有些詫異，但他並沒有表現出來，而是微笑著回答道︰“主任，不瞞您說，我學的是川菜，不過我還特地找其他師傅學習過譚家菜，只是因為鮑魚這類食材比較難弄到，所以我自己還沒有做過。不過您放心，我對自己的廚藝還是有信心的，就算沒做過，味道肯定也不會差到哪里去。而且我這人有個原則，做不到的事情，我絕對不會輕易答應的。”
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李懷德听了趙四海的話，臉上露出了滿意的笑容，他輕輕拍了拍趙四海的肩膀，說道︰“好，我相信你。等過兩天，我帶你去給一位領導做菜，到時候就看你的表現啦！”
趙四海連忙點頭應道︰“好的，主任，我一定不會讓您失望的！”
兩人又閑聊了幾句，話題逐漸從做菜轉移到了其他方面。過了一會兒，李懷德看了看時間，便起身告辭了。
就在這時，牛壯和馬華也正好把小食堂的盤子碗收拾好，端著它們走了回來。
趙四海看到徒弟回來啦！指著那些食材說道︰“李主任把剩下的這些食材給咱們了，你倆分分吧！魷魚腿我就拿回去給我閨女解饞了。”
牛壯跟馬華听到師傅要把那些食材分給自己，連忙拒絕道︰“師傅不用了，這剩菜都夠我們給家里改善伙食的了。”
在牛壯看來，今天做招待餐，也是領導看在師傅的面子上才叫的自己，拿這些剩菜已經很好了。
“行啦！你媳婦剛生完孩子，多給她做點好吃的補補，女人不容易，別苦了自己媳婦。”
說完牛壯，又對馬華說道︰“听說你最近相親了，合適的話就趕緊定下來，到時候我跟你師兄去給你做酒席，你也拿這些剩菜回去練練手，土豆絲先斷一下吧！”
馬華撓撓頭，有些不好意思，按照趙四海的要求，每天除了在軋鋼廠切菜，還要回去拿土豆練手。
因為是跟蔡永這個正統的師傅學出來的，所以趙四海對兩個徒弟的刀工很嚴格。
又交代兩人把廚房收拾干淨，趙四海就回家了。
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