這天早上,趙四海早早來到了軋鋼廠後廚,甚至比平時來的更早。
不為別的,因為今天有個特別重要的事情要辦。
趙四海拿出兩只大鵝,兩只小雞,還有一些棒子面,這些棒子面都是非常細膩那種,跟現在外面那種連苞米芯都一起粉碎的截然不同。
一個多小時後,劉嵐跟幾個幫廚都來了︰“ ,趙師傅今天來的夠早的啊!你這天天比學徒來的都早,不知道的還以為你就是學徒呢!”
沒有在意幾人的調侃,趙四海對著劉嵐招招手︰“嵐姐,你來一下,我有點事情跟你說。”
劉嵐一邊扎圍裙,一邊往趙四海這邊走︰“咋了四海,不會因為我們調侃你幾句你就要報復我吧!”
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對于趙四海的這個請求,劉嵐想也沒想就答應了,這又不是什麼大事,況且趙四海可沒少照顧自己。
“行,一會去領菜的時候我去給你問,你這是不是有事求李主任啊!”
趙四海點點頭︰“是啊!我師傅那邊有點事情,反正一句話兩句話說不清楚,要是你作陪的時候就知道了。”
劉嵐答應完後就去忙自己的事情了,趙四海開始想怎麼說這個事情。
很快,劉嵐那邊有了消息︰“四海,李主任答應了,他說下班就過來。”
“好,謝謝嵐姐了,今天我準備的不少好菜,我單獨給你留一份。”
“那太謝謝你了四海,我家孩子最近都餓瘦了,正好給孩子補充一下營養。”
時間過的很快,午飯過後,趙四海開始處理食材,劉嵐幫著趙四海弄燒鵝。
烤爐是趙四海弄的,只要沒事看著點就行,也不用總盯著。
“四海,你這燒鵝做的真地道,怪不得李主任喜歡吃呢!就這香味誰不喜歡吃啊!”
對于劉嵐的夸獎,趙四海也沒謙虛︰“那是,這可是我養家糊口的本事,我沒有那些高級工的本事,也沒李主任那樣卓越的領導才能,作為廚子,只管做好菜就行了,其余的跟我也沒什麼關系。”
劉嵐笑著回應道︰“四海,你這嘴損人的時候多,就像何秘書那次,听你夸人真不容易啊!”
“嵐姐,有句話叫做“品菜如品人”,一個高端的食客,只要吃一口菜,就可以知道這個廚子的很多信息,比如這個菜有沒有用心做,有沒有簡化步驟,從而知道這個廚子的品行,不過這句話同樣適用于我們廚子,你看看咱們廠那些領導,哪個上桌不是跟餓死鬼似的,拿筷子就來吃,一邊吃,一邊讓,只有李主任先伸手讓客,這是涵養,是禮儀,是那些大老粗不具備的品質,我看咱們軋鋼廠以後肯定是李主任說的算。”
趙四海的話,直接把劉嵐說傻了,那個sp還有這麼多優點嗎?她怎麼不知道。
這不是趙四海拍馬屁,是因為他看見小廚房的門開了一個縫,不用想就知道是李懷德,今天找他辦事,說點好話也是應該的。
趙四海沒猜錯,李懷德已經到小食堂半天了,原本他想听听兩人再說什麼?結果就听到了趙四海那些話,這些話說的他太舒服了。
李懷德已經決定了,如果趙四海的事情不難辦,就免費給他辦了,畢竟這樣的下屬太讓人喜歡了。
至于李懷德為什麼知道趙四海有事求他?當然是猜的了,要是這點事情都猜不到,他也就不用當這個主任了。
又閑聊了一會,趙四海說道︰“嵐姐,你去看看李主任來了沒有,我這邊食材都處理好了,等李主任來我就開炒,炒早就涼了。”
劉嵐剛要去,李懷德主動走了出來︰“不用去看了,我來啦!趙師傅你可以炒菜了。”
回頭看了一眼李懷德,趙四海禮貌的點點頭︰“李主任,十分鐘就好,你去小食堂等著吧!這里油煙太大。”
半個小時後,燒鵝也片好,趙四海親自端著燒鵝走進了小食堂︰“主任,燒鵝好了,咱們可以開飯了。”
李懷德看著桌子上的菜,也是胃口大開,連忙說道︰“四海,你也坐,今天陪我好好喝點。”
“好 !正我這有瓶蓮花白,咱們把他給消滅掉。”趙四海說完,從包里拿出兩瓶白酒,一瓶是蓮花白,一瓶是汾酒。
現在鬧饑荒,所有酒的產量都不多,這汾酒是前段時間在師傅家拿的,孫娟不想讓蔡永用喝酒,所以就把這個酒給他了。
趙四海給三人倒上酒,舉起酒杯︰“主任,我就是個廚子,我不會說什麼場面話,我就說一句,您是我見過最好的領導跟食客,我干了。”
說完,一杯酒直接干掉,李懷德也陪了一個,劉嵐之前抿了一口。
“主任,您吃菜。”
李懷德嘗了一口宮保雞丁︰“四海,你這道菜,絕對比二食堂的傻柱做的好,特別是你這調料的用量,跟火候的掌控,真是深得蔡師傅真傳啊!”
“主任,您是老饕,什麼菜都了解,我在敬你一個。”
三五句商業互吹後,李懷德問道︰“四海,咱們都這麼熟了,你就直接說你我什麼事情吧!能辦的,我盡量給你辦,不能辦的,你也不要記恨我。”
李懷德沒有把話說的太滿,這也是因為他謹慎的性格比較謹慎,當然了,他也不認為趙四海會提什麼過分的要求。
既然李懷德問了,趙四海也沒瞞著,畢竟他請李懷德吃飯就是有人求他。
趙四海從兜里拿出一個信封,放到李懷德前面,有些傷感的說道︰“主任,我師傅蔡永你知道吧!”
李懷德點點頭︰“我當然認識,他的手藝可是相當好,難道是蔡師傅遇到什麼困難了嗎?”
把李懷德的酒杯滿上,趙四海又給自己倒了一杯︰“主任,我師傅有個閨女,前兩年隨軍去了沈陽,可是前段時間,她丈夫在出任務的時候去世了……”
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