而她過去的一年時間里，大多數都在外面，現在她又不想外出，她一個人還好，只要有吃的她能一直在家不出門，現在家里多了一個人，她就不知道怎麼辦了。
主要是兩人都沒有工作，就天天在家無所事事的。
而天氣預報中顯示，在接下來的半個月中都會下雨，時間也逐漸的進入深秋，天氣也在一天天的變冷了，加上下雨就更冷了。
這就導致葉初更加的不想動彈了，因此，現在她但凡有一點事就會指揮徐正宇去做，但因為家里有王阿姨的存在，家里也沒什麼事給他做的。
這天葉初靠在沙發上看書，剛好看到有關于釀酒的篇幅，她就想自己也釀一點酒試試，正好這段時間沒事可做，家里也有地窖。
正好這時徐正宇端著王阿姨洗好的水果走了進來。
“正宇，我們來釀酒吧。”
“好啊，不過我可不會釀酒，喝酒我可以。”徐正宇把果盤放在茶幾上，在葉初的身旁坐下。
“我也不會，但是可以學啊。”葉初滿臉期待地看向徐正宇，“反正我們最近也沒什麼事情可做。”
徐正宇笑著點點頭，“好，那就听你的。需要我做些什麼？”
葉初放下手中的書說道︰“釀酒需要的東西家里沒有，我們需要出去買回來。”
徐正宇︰“那我們現在就去買回來嗎？”
葉初︰“當然，我們現在就去吧。”
說著葉初就起身穿好鞋子，也不管徐正宇就跑了出去。
她找到王阿姨，問道︰“王阿姨我們家中還有糯米嗎？”
王阿姨有些疑惑，但還是回道︰“還有一點，但不多了，小姐是想做什麼嗎？”
葉初︰“嗯，我想釀酒，釀一點糯米酒，再釀一些果酒放地窖里以後慢慢喝。”
王阿姨︰“那糯米不夠，需要再買點回來。”
葉初︰“那我自己去買，等下我打電話叫人送些水果回來，然後您幫我處理一下。”
王阿姨︰“好的。”
葉初開車帶著徐正宇來到菜市場，買了很多酒曲，接著她又去中藥店買了不少白術。
買完東西後，葉初便和徐正宇一起回家了。到家後，葉初需要用到的水果、冰糖和白酒已經送了過來，然後她訂的陶罐，玻璃罐等物品也送到了，王阿姨已經在幫忙處理水果了。
葉初怕出錯，就將關于釀酒的書籍拿了出來，打算對照著來做。她準備先制作白術酒，這個最簡單，但工序也最繁雜。
葉初指著一口剛剛買來的水缸說道︰“正宇，你先幫我將那口大缸洗干淨，等下要用。”
徐正宇點點頭，擼起袖子，就開始根據葉初的要求干起了活，想他在沒和葉初在一起前，在家就沒干過一點活，剛開始他還笨手笨腳的啥都不會，這才幾天，他除了不會做飯，其他的活都能快速的上手，並完美的完成了。
這時，葉初已將剛剛買回來的白術打開備用了，因為都是切好的成品，所以現在只用放在缸中，放好水，然後再泡二十天，就可以繼續下一個流程了。
“親愛的，我洗好了。”
“知道了。”葉初先讓徐正宇將大缸放到走廊下，接著她拿上白術走上前將其放進缸中，最後她根據書中記載的那樣放水，然後這第一階段就完成了。
“現在這第一種酒就準備好了，接下來你去和王阿姨一起處理水果，我來給罐子消毒。”
徐正宇應了一聲，便走到王阿姨身邊，和她一起處理等下要用到的水果。
葉初則找來幾個大盆，將所有的罐子都放進去，然後灌滿水，再加入一些清潔劑，認真地清洗起來。
半個小時後，所有罐子終于洗完了，葉初將它們一一擦干，然後擺放整齊，接著又用高度白酒將所有罐子擦拭一遍。
接下來，葉初拿出一塊平時王阿姨切水果的砧板 以及一把新的刀。
葉初就按照書中的配方，將各種需要切成塊的水果切成小塊，分別放入不同的籃子中備用。
接著，現在這個時節剛好是山楂上市的時候，而王阿姨最先清洗好的就是山楂，葉初先在玻璃罐底部放了兩層山楂，然後又在上面放入適量的冰糖，接著又放了兩層山楂，又放入適量的冰糖，最後她打開一大瓶白酒倒進去，直到摸過最上面的冰糖，最後蓋上蓋子放在一邊。
接下來，也是一樣的流程，在將所有果酒泡上。
“好了，大功告成！”葉初拍了拍手，滿意地看著放了一地的罐子。
“這些酒要多久才能喝啊？”徐正宇好奇地問道。
“嗯，最快也要一個月吧。”葉初笑道，“不過，等待也是一種美好的過程，不是嗎？就是你可能是喝不上了。”
徐正宇還從沒有見過這樣釀酒的，或許也是因為水果在他們國家很貴的原因吧，因此從沒有人想著用水果來泡酒的。
徐正宇情緒有些低落的說道︰“是啊，再過幾天我就又要回去了，到時不要說是酒了，我連你都可能見不到。”
葉初上前抱著他安慰道︰“沒關系，到時我給你寄幾瓶過去，不管是你留著自己喝，還是送父母親戚都可以。”
徐正宇將頭埋在葉初脖子處低聲說道︰“你和我一起回去，好不好？”
“等我的酒全部釀好才行，到時候我去找你。”葉初拍拍他的後背安慰道，“好了，我們還有最後一種酒還沒有釀。”
葉初輕輕推開徐正宇，她來到廚房，將蒸熟的糯米倒出來攤在大鍋中，先是將其攪散，接著拿出酒曲捏碎灑在米上，接著她又將其攪拌均勻，等它冷卻後，葉初將其倒進一旁的木桶中按緊實，最後她又拿來一個新的碗洗干淨擦干，將其按在正中間。
接下來她拿來一塊新的紗布蓋在木桶上，接著又在上面蓋上蓋子就算完成了，成與不成就是之後的事了。
葉初拍拍手，雙手叉腰道︰“好了，現在我們將這些搬進地窖里去吧。”
兩人合力將所有東西搬進地窖，並按照時間的先後順序擺放好。
葉初將地窖門關上，然後微笑著說道︰ “好了，現在全部弄好了，我們去吃飯吧。”
徐正宇點點頭上前牽起她的手，一起回飯廳。
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