獸醫師傅用手摸著這條牛腿，手剛輕輕地摸了兩下，那頭黃牛就哞哞地叫了起來。
黃牛那叫一個痛苦不堪，獸醫仔細地摸著，越摸臉上的表情越不妙。
等摸清楚之後，獸醫搖了搖頭。
“這頭牛怕是不中用了！這骨頭都折成這樣了，不一定能接得上，就算養好了，也是條瘸腿，別說耕地了，估計路都走不穩！”
村長听完這話後，整個人都愣住了，心里那叫一個郁悶呀。
“師傅，這牛腿真接不上了嗎？能不能想想辦法呀？要沒有這頭牛，以後村子里耕地就麻煩了！”
獸醫師傅搖了搖頭，無奈地說道。
“這腿傷的太厲害，肯定是治不好了！確實是沒辦法的事兒！就算是請市里的獸醫來，也是治不好的！”
村長听到獸醫徹底判了死刑，心里很不是滋味兒。
他用手摸著這頭黃牛的腦袋，連連嘆氣。
“唉！好不容易從小牛犢子養這麼大！咋就出這事兒了呢！”
獸醫師傅見村長這樣，也出聲安慰道。
“你也別太上火，你把這個情況上報給公社吧，問問能不能再給批個小牛犢子！”
村長點了點頭，無奈苦笑。
“唉，也只能這樣了！”
出了這樣的事情，周安秉持著幫人幫到底的原則，第二天起了個大早。
他蹬著自行車載著村長，一起前往公社的方向。
到了公社之後，村長進去找領導說明情況，周安擱外面等著。
原本以為這事兒很簡單就能說清楚，沒想到他在外面居然足足等了一個多小時。
一個多小時後，村長終于從公社出來了。
周安看到村長後，連忙問道。
“村長爺爺，這事兒咋樣了？牛犢子批下來了嗎？”
村長此時滿面愁雲，蔫兒頭耷腦的樣子。
“唉！可別提了！我進去把這情況一說，還怪咱們村沒把耕牛保護好，說要追究咱們責任呢！”
“啊？還要追究責任嗎？”
周安听到這兒眉頭緊皺，沒想到這年頭就一頭牛的事兒，都弄得這麼嚴格，還要追究責任。
不過想想也能理解，60年代的耕牛是非常重要的生產資料。
耕牛出現閃失，會直接損失集體的利益。
所以公社是十分重視耕牛的，耕牛若出了事，會追究責任。
如果是故意為之，而且情節嚴重，甚至會受到嚴重處分。
“對啊！公社說要追究責任，好在昨天的獸醫師傅幫我說了話，說這事兒確實是意外，不是故意弄傷耕牛，這事兒才終于過去！”
周安輕輕點了點頭，繼續問道。
“那牛犢子呢，難道公社不給咱們批牛犢子嗎？”
說到這村長的面色更難看了，明顯已經被愁壞了。
“公社說現在耕牛非常緊張，牛犢子很少，最近牛犢子價格也高的很，公社估計是不能給咱們批了，讓先使著村里另外的兩頭耕牛！或者讓咱村里自己湊錢買！”
村長真是越說越氣憤，顯然是對公社的作為很不滿意。
“唉！咱村里那麼多土地呢！今年春耕快完了，兩頭牛還頂得住，等明年春耕的時候，就兩頭牛可怎麼來得及呀！”
每次春耕都是跟老天爺搶時間種糧食，往常三頭牛才剛剛夠使。
如今只有兩頭牛了，到時候要完成春耕任務，估計得把這兩個家伙累得夠嗆。
“村長，公社說讓咱村自己湊錢買牛犢子，那牛犢子多少錢一頭呢？”
周安還真沒在這個年代了解過牛犢子，不知道具體的價錢。
村長想了想，回答道。
“牛犢子這玩意兒不便宜 ！買一頭好一點的，壯一點的牛犢子，估計得兩百來塊了！”
“兩百來塊？那確實是不便宜呢！”
200多塊听著不多，不過這可是在60年代呀。
根據貨幣購買力換算，在60年代的200塊錢，相當于在2025年的三四萬了。
在幾十年後的三四萬塊錢，別說買牛犢子了，一頭上千斤的品種牛都能買下來了。
很明顯村長已經被愁壞了，在回去的路上，村長一直低頭坐在後座，不知道在想著啥。
周安回到家後，便開始忙活起來準備做中午飯了。
剛吃完飯，正準備洗碗的時候，王 竟然來了。
看到王 出現在廚房門口，周安不解地問道。
“ 姐，最近地里不忙嗎？你今天沒上工呀？”
王 笑了笑，說道。
“咋沒上工啊？今天干了一上午了，累死了都！我來找你是村長說要殺牛分牛肉了，讓咱們都去村里集合呢！”
周安听到這話有些詫異，挑了挑眉。
“殺牛分牛肉？這麼快的嗎？是那頭摔斷腿的黃牛嗎？”
王 點了點頭，回答道。
“對呀！村長說反正那牛的腿是治不好了，一直養著也是麻煩，不如直接宰了！”
說完後，王 的臉上露出俏皮一笑。
“嘿嘿，我還從來沒吃過牛肉呢，不知道味道咋樣！”
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周安听到要殺牛分牛肉，心情自然也非常不錯。
來到60年代，已經有這麼長時間了，他連一口牛肉都沒吃到過。
一想到那又香又辣，滋滋冒油的牛肉烤串，他的饞蟲都要被勾出來了。
“嘿嘿好，那咱一起去村里分牛肉！”
周安和王 來到村里的那棵大槐樹下邊，那頭摔斷腿的黃牛，此時正趴在樹底下。
在這里聚集著不少村民，大家圍成一圈，將黃牛圍在中間。
一听說村長要宰牛分牛肉，大家都趕緊跑來了。
一想到又要有肉吃了，大家臉上的喜悅藏都藏不住。
原本听說牛出事兒了，大家心里還有點兒不爽快。
此時一听到能分肉，大家嘴角的笑意都快壓不住了。
“嘿嘿！這算不算因禍得福呀？出了事還能分牛肉吃呢！”
“自從過完年後，家里就沒沾過葷腥了，這下終于又能吃上肉了！”
“這牛肉是啥味兒呀？我還從來沒吃過呢！”
“嘿嘿！這牛肉的味道不錯 ！吃著怪香的，不過就是太瘦了，沒豬肉吃著舒坦！”
周安听到村民這話不禁搖了搖頭，這些村民們是真不懂吃呀。
牛確實會比較瘦一些，一般體脂率只有百分之十幾。
不像豬體脂率隨隨便便，都有個百分之二三十。
雖然牛肉不夠肥，吃著不夠解膩，但牛肉的美味程度，周安覺得是在豬肉之上的。
牛肉的美食做法，那簡直是太多了。
不管是做成牛肉串，還是做牛排，亦或是炖著吃炒著吃，那都是一絕呀，能把人饞哭的程度。
村長站在黃牛旁邊，並沒有直接讓人宰牛分肉，而是清了清嗓子對大伙說道。
“村里的耕牛出了這事兒，想必大家心里都不好受！損失了一頭耕牛，明年春耕的時候就麻煩了，我今天去找公社讓批一頭牛犢子，結果也沒批下來，讓咱村自己湊錢買！”
一听到村長這話，圍著的村民們頓時炸了鍋。
“啥？不給咱們批牛犢子？咋能這樣呢！”
“沒有牛犢子，以後春耕的時候咋整？那不得把人給累死了！”
“這公社也太不夠意思了，讓咱村里自己湊錢買牛犢子，哪有這樣的事兒？”
“可不是嘛！那牛犢子多貴的玩意兒啊！哪里買得起呀！”
“咱村窮成這樣，湊啥錢呀？反正我是沒有，家里都窮的叮當響了，我是真拿不出來！”
“我也拿不出來！是真沒錢啊！我都三四十了，到現在還沒娶上媳婦呢！”
“……”
大家吵吵嚷嚷亂作一團，說的無非就是那幾句話。
抱怨公社不夠意思，還有就是無盡的哭窮。
村長听到這些抱怨，心里苦惱不已，都快皺成苦瓜臉了。
“安靜！大家安靜一些！甭管有錢沒錢，這牛犢子必須得買呀！要是耕牛不夠，以後春耕咱們就完不成生產計劃，種的糧食不夠，以後的收成就差，到時候吃虧的，還是咱們自己村里人呀！”
村民們听到村長這話，是覺得有道理的，可大家還是不願意出錢。
“村長！這年頭飯都快吃不飽了，哪里拿得出錢來呀！”
“就是！咱們是真沒錢，有心也沒力呀！要不就讓有錢的人湊唄！”
“我看周安和大力家里情況就不錯，不如讓他們多湊點錢唄！”
“對！還有城里來的知青，他們條件可比咱們這些泥腿子好多了！”
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