周安听到陳瑤姐的這番解釋後，簡直高興壞了，直接拍板決定。
“嘿嘿那好，等開春了把他們都送到鄉辦小學去！”
采買完年貨後，三人便回到了村里。
周安一回到家，弟弟妹妹們就圍了上來。
“這些糖少吃點兒啊，留著咱過大年的時候吃！”
“好耶好耶！”
“大哥，我們只吃一個就好啦！”
周安中午在廚房炒菜的時候，小六周河也進來幫忙。
“大哥，我看你掛的蛤蟆都晾干了，要我幫你裝進袋子里嗎？”
周安家新建的廚房，空間相當寬敞。
在廚房的上方，掛著一排一排的臘肉。
在廚房的角落處，還晾曬著一排一排的蛤蟆干。
上次將那些蛤蟆帶回家後，周安把公的挑出來，給弟弟們做了鐵鍋炖蛤蟆。
母蛤蟆清洗干淨，用熱水燙死之後，用繩子從腦袋穿過去，穿成密密麻麻的一大串。
如今這些母蛤蟆已經全部晾干了，是該收起來了。
吃完飯後，周安便帶著弟弟們收拾這玩意兒。
晾干後的林蛙樣子還挺奇特的，腿伸的直直的，整體像一根小棍。
把這蛤蟆腿一掰，然後往上一撕，把肚子上的那層皮給撕開，肚子里面的東西就暴露出來了。
肚子里那塊像琥珀一樣的東西，就是雪蛤油了。
在雪蛤油旁邊，還有一塊黑色的東西，是林蛙的籽。
林蛙籽也是可以食用的，而且很有營養，可以把它和雪蛤油一起炖著吃，還能用來炒雞蛋。
每只干林蛙的肚子里面，只能出兩克雪蛤油。
不過好在周安抓的數量多，幾百只母蛤蟆剝出來的雪蛤油，足足有個一兩斤了，全部裝進罐子里面儲存起來。
收拾這些雪蛤油，整整用了一下午的時間。
周安看著滿滿一罐的收獲，簡直樂的不行。
在幾十年後，這雪蛤油死貴死貴的，畢竟被譽為美容養顏的聖品。
僅僅是一克雪蛤油，就要賣到100出頭。
那種包裝精美的雪蛤油禮盒，里面的東西估計也就一二兩重，就能賣到好幾千塊。
而且那些雪蛤油還是用的養殖林蛙，肯定比不上周安弄的這種，野生林蛙的雪蛤油。
在這60年代確實爽，在幾十年後富人都要省著吃的滋補品，周安可以隨便吃。
過大年這天一轉眼就到了，周安提前和女知青們招呼過，今年都到他家里來過年。
也和大力哥一家打過招呼，反正他家就四個人，也省得開火了。
過大年這天，周安家里足足有二三十個人，那叫一個熱鬧呀。
“貴嬸兒，我看您的腿好的差不多了呀，走路走的挺順暢呢！”
貴嬸兒一邊笑著，一邊幫忙淘菜。
“對呢，基本已經大好了，多虧了小安，要不是他幫我們，我這腿怕是廢了！”
周安搭著凳子，正在取房梁上的臘肉。
“貴嬸你可別這麼說，這都是我該做的！”
王 看向放在灶台上的一個盆子，好奇地問道。
“小安，你這盆子里面裝的啥呀？白花花的一大盆呢！”
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