吃過燒烤的人都知道，這牛肉烤起來，和豬肉完全不是一個級別的。
肥瘦相間的牛肉，串在簽子上越烤越香，一口下去能把人香迷糊。
只可惜在這年頭弄不到牛肉，饞也得忍著。
從周家村到松花江邊，還真有點遠。
一群壯勞力腳程很快，也走了將近兩個小時才終于到達。
“哇！全都凍上了，這也太漂亮了吧！”
周安身旁的黑娃看到被凍住的江面，忍不住大聲感嘆。
又寬又廣的江面完全被凍住了，昨天下過雪，冰面上有厚厚的一層積雪。
一眼望過去，整個世界全是白茫茫的一片。
周安也被這美景震撼到了，北國風光真是美的讓人嘆息！
在這江面上已經來了不少人了，都是一些生面孔，應該是其他村子來冬捕的人。
來到江邊後便準備開工了，人群將周大健簇擁在中間。
雖然這次的領導者是周大健和周安，但大家只對這周大健言听計從。
並不理會周安，畢竟他沒啥經驗。
“大健哥，你看看咱在哪兒開鑿合適呢？你給選個位置唄！”
“嘿嘿！大健哥給選的位置，保準能大豐收！”
周大健對于眾人的夸贊很是受用，神情中都帶著幾分舒爽。
“行，那我給你們找找位置！”
松花江可不是普通的小江小河，江面非常之寬，而且一路向下，江水的流域特別長。
想要捕撈到更多魚，必須得選好位置。
若是選的位置不行，底下沒啥魚的話，那可就糟老罪了。
出了力氣沒啥收成，那就是白費功夫。
周安以前沒參與過冬捕，自然不知道怎麼判斷位置。
于是跟在周大健的身邊，想要學一學。
冰面上的積雪堆的挺厚，周大健讓其他人將冰上的雪給扒拉開。
雪被扒拉開後，就露出了冰面，這冰層可太厚了，估計有個一米多。
也就是因為冰層太厚，所以壓根看不見水下的具體情況。
這底下究竟有沒有魚，是無法通過肉眼進行判斷的。
周大健在冰面上看了好一會兒，才終于定下了四個位置。
“就這幾個地方了！來！都過來把冰鑿開！”
周大健將人分成四波，在這四個位置上開始鑿冰。
這冰層太厚太硬，首先要進行破冰。
大力哥手里拿著鐵錐子，把鐵錐子放在冰面上，然後用錘子敲擊，一錘子一錘子往下砸。
費盡一番力氣，將表層的冰面稍微破開一些後，大家就開始用鑿子開挖了。
這個活兒真是不輕松呀，這厚厚的冰層凍的跟石頭似的，用這鑿子鑿冰實在太慢了。
十多個人鑿了快半個小時，才終于鑿開今天第一個冰窟窿。
一鑿子一鑿子，一刻不停干了半個小時，手都被震得有些痛。
周安無奈地嘆了口氣，在這個年代生產工具也太落後了。
這麼厚的冰層，還得手動鑿開。
在幾十年後的冬捕，那可就輕松多了。
直接將大型機械弄到冰面上來，設備開啟之後，都用不到三分鐘，就能將冰面給打通！
周安在視頻里看到過那種大型機械，有點類似于鑽井的東西。
那設備開啟後，嘩啦嘩啦就往冰里面鑽，速度快的驚人。
剛才鑿開的這個冰窟窿，並沒有多大，直徑差不多一米左右。
像這種小規模的冬捕，洞口不用開的太大，能將網給撒下去就行。
開個一米的冰窟窿完全夠用了，不用將這些冰面都給撬開。
“哎！終于給鑿開了，這活兒也忒累人了！”
“黑娃，你把漁網拿來，咱開始撒網了！”
“嘿嘿！希望這底下有大貨，也不枉咱累了一場！”
將漁網撒下去之後，稍微等了一會兒就開始收網了。
這魚網剛拉上來一截，就出現了今天的第一條魚獲。
“ ！胖頭魚！這家伙還挺大 ！”
“嘿嘿！開門紅呀！這一網肯定好貨多多！”
收獲的第一條魚，是一條胖頭魚，也就是 魚。
在這松花江里面，胖頭魚是比較常見的魚類。
胖頭魚的肉質還是比較鮮嫩的，不過有些人不太愛吃，覺得土腥味較重。
剛剛捕撈上來的這條胖頭魚，個頭不錯大概有個六七斤。
這魚在冰冷的江水中，已經被凍的沒啥活力了。
魚被拉出水面後，接觸到外界零下十多度的空氣，不一會兒就變得硬邦邦的。
今天的第一條魚個頭不錯，也算是開了個好頭。
大家都興致勃勃，覺得這一網肯定能有個好收獲。
“嘿嘿！快！咱快繼續拉網！”
隨著網漸漸被拉上來，大家原本昂揚的心情，也慢慢變得低落。
除了第一條那只大胖頭魚之外，之後就沒幾條大貨了。
將網全部拉上來後，大家看到網里的魚，都忍不住皺眉。
“我去！還以為能爆網呢，咋才這麼點兒魚？”
這網里面的大魚只有五條，加在一起接近30斤。
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除此之外還有六七條小魚，加在一起十斤左右。
這一網的總收獲，也就四十斤左右。
這麼多人忙活了半個多小時，結果就上了這麼點魚。
說實話，真挺讓人沮喪的。
“唉！估計是這個位置不太行呀！這上的魚也太少了！”
“他們那邊也在拉網了，走，咱去看看！說不定有大收獲呢！”
總共選了四個位置同時開挖，周安他們這邊速度快一些，其他三個地方也正在收網。
“你們這邊收獲咋樣？魚多不多？”
“正在拉網呢，大健哥給選的位置保準錯不了！”
這三網拉上來之後，魚也多不到哪里去。
加上周安他們那一網，四網加在一起，估計有個150斤左右。
六十多個壯漢子，忙活了這麼久，總收獲才150斤魚。
听著感覺還行，但這些魚是要給全村人分的，那就顯得太少了。
“大健哥，要不你重新給找個位置，是不是選的位置不行啊？”
人群中有人說出這話，周大健的臉色立馬沉了下來，明顯不高興了。
人群中的其他人，立馬幫著說話。
“你這是啥話呀？人家大健哥是有經驗的，選的地方肯定沒錯！”
“就是！估計是今年江里的魚不多，所以才會這樣！”
“說不定魚都游到下游去了，要不咱們往下走走試試？”
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