听到這男人抱怨的聲音，周圍的村民也紛紛附和起來。
“王翠芬，你也忒摳門了吧！我這次隨禮可隨了八毛錢呢！八毛錢都夠買一斤豬肉了！你看看這桌上連一點葷腥都不見！”
“就是！你這席面也太差勁兒了吧！好不容易辦場喜酒，你就拿這窩窩頭和爛野菜來糊弄咱們？”
也不怪村民們這麼抱怨，今天的這場喜酒，菜式實在是太差了。
剛開席的時候，端上來了一盤窩窩頭。
這窩窩頭是用粗糧做的，看著黑黃黑黃的。
雖然村里條件差，但是像這種大場合的宴席，一般都會用饅頭來招待。
除了窩窩頭之外，桌上一眼掃過去全是綠色的菜。
這些菜還不是新鮮蔬菜，不是村里發的大白菜，而是野菜。
在這寒冬臘月里，山上已經沒有野菜了。
這些野菜是春天的時候，采摘曬干後儲存下來的。
長白山上4月份開春之後，山上的野菜那叫一個多呀！
山里的野菜不僅數量多，而且品種也多。
有婆婆丁、薺菜、水芹菜、牛廣毛、柳蒿、猴腿和刺嫩芽等……
尤其是長白山上的刺嫩芽，那味道簡直絕了，吃過的人都知道！
刺嫩芽這種野菜，在東北被稱為野菜之首。
別看這玩意兒長相平平，在幾十年後賣的可貴了呢。
剛開春的頭茬刺嫩芽，一斤隨隨便便賣到大幾十塊，比肉都貴好幾倍。
這個年代物資匱乏，所以靠山吃山。
到了開春的季節，會有許多村里人上山摘野菜。
村里農活不忙的時候，那上山的人簡直一群一群的。
摘的野菜只吃一小部分，其他的全部曬成菜干保存起來。
野菜做成菜干後，能保存很長時間，要吃的時候拿水泡一泡再煮就行。
靠著這樣的方法，能讓家里一年四季都有菜吃。
野菜這東西確實不錯，吃了對人身體好。
幾十年後的人們為了養生，還會專門去買野菜吃。
在農家樂里面的清炒野菜，一盤就要賣到好幾十塊。
不過這個年代的人們，對野菜卻沒有那麼大的興趣。
畢竟和種的菜比起來，野菜多少是會帶有一些苦味的。
村里又沒啥調料，采到的野菜直接用水煮了就吃。
那玩意兒吃著苦苦的，也就是填飽肚子，真算不上是啥美味。
而且就算是用調料特意烹飪出來，大家也不太願意吃。
畢竟野菜這玩意兒是刮油的，這東西熱量低，吃了能減肥。
60年代的人們，基本上都是干瘦的身材。
大家都恨不得能稍微長胖一點，哪里用得著減肥。
在今天這個喜宴上面，幾乎清一色全是野菜。
用油炒出來的野菜，看著干干巴巴的，應該沒舍得放油。
還有用野菜做的湯，看著也是毫無食欲。
看到村里人一通抱怨，王翠芬撇了撇嘴角十分不滿。
“你們急什麼呀？不是還有一道菜沒上呢嘛！”
听到這話大家又都等待起來，希望最後一道是肉，能稍微嘗嘗葷腥。
“哎！好像真是肉呢！快！快端過來咱們嘗嘗！”
周安看到最後端上來的菜，看著像是紅燒肉，不過湊近瞧，感覺又有點不像。
周安伸出筷子夾了一塊放進嘴里，忍不住嘴角抽動。
這特麼哪是紅燒肉啊，是偽裝成紅燒肉的豆干！
這豆干不是切絲，而是切成一坨一坨的，上面還澆了一些褐色的料汁。
遠遠看過去，還真挺像一盤紅燒肉。
其他的村民們很快也發現了，這玩意兒長得像紅燒肉，吃著卻是豆干的味兒！
“我去！還以為是肉原來是豆干！這王翠芬真是摳門摳到家了！”
“可不是嘛！以後她家再辦啥宴席，我再也不來了！”
“真是服了！這一家人太摳搜了！”
這個年代雖然條件差，但是像這種喜酒婚宴，主人家都會盡量讓菜色好一些。
就算家里條件不好，也會想辦法去割點肉。
至少讓席面上稍微沾點葷腥，也不至于太失禮。
如果家里條件確實不行，就會少邀請點人，只邀一些近親屬，辦個兩三桌就行。
而王翠芬不僅邀請全村這麼多人，還弄這麼差的菜式。
這舉動實在是太氣人了，桌上嘰里咕嚕的都是在罵她。
周安也實在吃不下這些東西，不僅太素，而且味道也難吃。
簡單吃了點窩頭後就準備走了，走之前對桌上的知青姐姐們說道。
“行！那我就帶著小七回去了，以後姐姐們想吃肉，盡管到我家里來，隨時招待大家！”
桌上的女知青都笑著點頭，一片祥和氣氛。
“還是小安夠意思，那咱就不客氣了！”
“哈哈，到時候咱一人帶點菜，到小安家去涮鍋子吃！”
周安帶著小七回家的路上，又經過了那片大水塘。
小七周瑞看著像鏡面一樣的冰面，抬起頭睜著水汪汪的眼楮。
“大哥，你啥時候帶我們去水塘玩呀？”
周安摸了摸他的頭，牽著他繼續往前走。
“明兒，等明兒哥帶你們去那里滑冰！”
既然答應了弟弟，那就不能反悔。
因此周安下午沒有躲在屋里貓冬，而是去到村子里找趙木匠。
“咚咚咚……”
周安敲了好一會兒的門，趙木匠他老婆才出來開門。
“哎呀是小安呀，這大冷天的有啥事兒嗎？”
周安今天出門有點急，忘了戴手套，他搓了搓凍紅的手說道。
“嬸子，我找趙大叔有點事兒，想讓他幫我做點東西。”
趙木匠媳婦連忙邀他進來，見到了盤腿靠在炕上的趙木匠。
火炕上除了趙木匠還有不少人，一家人都盤腿坐炕上。
冬天里的東北人都是這樣貓冬的，把家里的火炕燒著，一家人都盤腿坐在炕上，嘮嗑一嘮就是一下午。
趙木匠看到周安進來後，連忙下了炕。
“小安呀，是有啥事兒嗎？”
周安進屋後暖烘烘的，摘下了頭上的兔皮帽子。
“趙大叔，我想找你做幾個爬犁，你會做那玩意兒不？”
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