打獵捕魚采山貨,養八個弟弟妹妹

第24章 這狗獾長得可真夠肥的!

類別︰都市言情 作者︰不可追 本章︰第24章 這狗獾長得可真夠肥的!

    旁邊的羅藝也附和著說道。

    “對啊,太多了吃不完還得腌起來,給我們拿一半就行了。”

    周安點了點頭,又從地上拎起兩只最大的野兔。

    “那你們再一人拎只兔子走吧,拿回去做紅燒兔肉!”

    王想了想,點了點頭。

    “行,那小安你能幫我們處理一下兔子嗎?這扒皮的活我們不太會。”

    “行!沒問題!”

    周安從屋里取出一把小刀,這刀雖小卻異常鋒利。

    周安手握小刀,開始給這只野兔剝皮。

    他的動作很是小心,生怕把兔子的皮毛給割破了。

    這些野兔的皮毛,顏色算不得好,灰撲撲的不怎麼漂亮。

    可兔子的毛多暖和呀,用著兔子的皮毛做成小褂子穿在身上,防寒性很好。

    而且這兔子的皮毛,可以拿到供銷社換錢。

    一張完整的品相上等的兔皮,可以換幾角錢。

    把兩只野兔處理好後,周安就開始收拾那個大家伙了。

    在給 子剝皮的時候,周安更加細心。

    畢竟和兔皮比起來, 子皮要珍貴多了。

     子的皮毛,可是難得的好東西,深受東北人的喜愛。

    因為袍子的皮毛又密又厚,很適合做成褥子。

    有些冬天上山打獵的獵人,就會穿上用 子皮做成的大衣。

    雨雪透不進去,寒風也吹不進,別提有多好了。

    這 子皮也能到供銷社換錢,但周安不打算賣。

    畢竟家里抗寒的東西太少了,進入隆冬零下幾十度,簡直凍死人。

    用這 子皮鋪在床上,弟弟妹妹們也能暖和一些。

    把 子皮完整地剝了下來,周安便開始開膛破肚,分起肉來。

    王和羅藝圍在一旁,看得非常認真。

    王用手指著 子頭上的一對角,詢問道。

    “小安,這 子的角你要嗎?”

    周安獵到的這只 子,是一只公 子。

    公 子的腦袋上長著一對角,形狀和鹿頭上的鹿茸差不多。

    形狀相似,但個頭要小很多。

    周安搖了搖頭,然後直接用刀將這兩對角給弄了下來。

    “這個東西我拿著沒啥用,姐,你要的話就拿去吧。”

     子這東西有一個學名叫做“矮鹿”,頭上長的這對角,和鹿茸十分相似。

    鹿茸是實打實的好東西,鹿茸的功效很多人都清楚,可以補腎陽強筋骨。

    而 子頭上的這對角,功效其實也差不多。

    像鹿茸和 子角這樣的東西,對于貧苦人家來說沒多大用,填不飽肚子。

    一般都是有錢人買來,專門補身體的。

    王接過這對 子角,笑著說道。

    “行,那這個東西我就收著,到時候托我爸幫你尋尋買家,也能換些錢呢。”

    周安听見這話,又是一陣感動。

    原本以為是王自己想要,沒想到是想幫他拿出去換錢。

    “好,謝謝姐!”

    把這 子肉分成兩半後,周安就準備把狗獾和土車子的皮也剝了,反正是順手的事。

    這土車子只有十來斤,而且身上的毛很厚,剝皮後就顯得沒太多肉了。

    給狗獾剝皮的時候,可把三人給看愣住了。

    這狗獾長得圓圓胖胖肥嘟嘟的,王忍不住上手去摸。

    “ !這狗獾長得可真夠肥的!”

    周安笑了笑,用手拍了拍狗獾的肚子。

    輕輕一拍,那身上的肉都一浪一浪的。

    “這不入秋了,這狗獾在貼秋膘呢!”

    在給狗獾剝皮的時候,周安見識到了狗獾究竟有多肥。

    剛把皮扒開一點,就能看見下面全是白花花的肥肉。

    在剝皮的過程中,周安的手上和刀上,沾滿了膩膩的肥油。

    把狗獾皮扒下來後,周安開始取它身上的肥油。

    這板油足足有三指寬,拿在手上沉甸甸的。

    周安掂了掂,感覺應該有七八斤。

    才二三十斤的狗獾,就有七八斤重的肥油,這體脂率簡直了!

    周安將這一大坨肥油,放到旁邊的盆子里。

    “這狗獾油我下午熬出來,到時候給你們拿點。”

    狗獾油是頂頂好的東西,王也沒法拒絕,于是笑著點頭應下了。

    “行!別給我們拿太多,你們自己也多留點!”

    到了冬天下雪的時候,有些村里人會上山挖狗獾洞。

    捉狗獾不僅是為了吃肉,更是為了那狗獾油。

    用狗獾的肥肉煉成的狗獾油,可是八竿子都難找的好東西。

    在古籍中就有記載,狗獾油的功效。

    不僅能補中益氣,而且對燙傷和凍瘡特別有效。

    在這東北地區太過寒冷,人們手上容易生凍瘡。

    凍瘡這事兒雖不要命,可卻是實打實的難受。

    手指又腫又紅,像個蘿卜似的,而且又疼又癢,比較嚴重時肉還會裂開。

    尤其是經常活動的指關節處,肉裂開的太深,甚至快看見骨頭。

    這時候狗獾油就派上用場了,抹在手上效果非常不錯。

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    王和羅藝帶著肉離開之後,周安也沒有閑著,繼續在家里忙活。

    剛才黑豹嚷著想吃紅燒兔肉,這下有了調料就能做了。

    獵到的五只野兔,如今還剩下三只。

    野兔也就六斤重,扒皮去掉內髒後,就剩個三四斤。

    周安想了想,索性今天放肆一回,把這三只全做了吃了。

    三只野兔處理好後,剁成肉塊應該有十斤左右,用家里的大鐵鍋做了滿滿一鍋。

    把大鍋直接搬到了桌子上,兩個妹妹在土炕上玩,七個男娃圍著桌子吃。

    周安原本以為可能吃不完會剩一些,結果吃的溜光。

    就連剩下來的一些湯汁,都被弟弟們用窩頭蘸著吃光了。

    半大小子吃窮老子,長身體的娃是真能吃呀!

    周安吃的很快,迅速解決戰斗後,就準備給妹妹們沖奶粉了。

    剛把奶粉罐的蓋子一打開,一股濃郁的奶味就撲面而來。

    在這年代的奶粉,配料表特別干淨,只有生牛乳。

    不會像現代的有些奶粉,添加各種科技和狠活。

    這種純奶粉,很適合給小孩子喝。

    周安倒了大半碗溫開水,在舀奶粉的時候非常小心。

    畢竟這奶粉這麼貴,要是撒了一點可是會心疼的。

    周安沒舍得放太多,這兩罐奶粉看著多,可它不經喝呀。

    如果讓兩個妹妹敞開肚子喝,這兩罐奶粉不出半個月就沒了。

    “小英子,來,大哥喂你喝奶粉咯!”

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