傻柱的精彩人生

第186章 工級考核

類別︰其他類型 作者︰搬磚的碎碎 本章︰第186章 工級考核

    離開了李懷德的辦公室,何雨柱一邊走一邊在思考要怎麼做。

    這件事還真不好辦,弄不好會惹禍燒身,讓別人誤會自己和秦淮茹就麻煩了。

    直到回了辦公室,何雨柱也沒想好用什麼辦法來阻止四合院里的謠言。只能寄希望于李懷德在教訓了秦淮茹之後,她家能有所收斂。

    下班的時候,何雨柱還專門在門口等了等許富貴和許大茂父子倆。

    等他們也騎著自行車來到廠門口,和雨柱就跟他們一起往回走。

    路上,何雨柱問道︰“許叔,這次改革,你和大茂的工級是怎麼定的?”

    許富貴坐在後座,前面是許大茂在賣力的蹬著自行車,他說︰“我這邊好說,我听我們科長說大概率會定在六級辦事員的位置,畢竟我在廠里干了這麼多年了,技術在這放著。至于大茂,他現在還是學徒工,這次看看能不能通過考核,通過了才是正式工,要是不能通過的話,那就得再學上個一年多。”

    許大茂在前面插嘴道︰“我肯定能通過考核,你忘了在鄉下多的時間都是我自己在放電影嗎?”

    許富貴一巴掌拍在許大茂的腦袋上,罵道︰“你得瑟個 啊~~.到現在為止,你連最簡單的維修都不會,你以為考核只是簡單的看你能不能放電影,人家還要看你會不會修機器,小兔崽子,教的時候不好好學,現在知道後悔了吧。”

    本來何雨柱還想說說秦淮茹的事,結果和許富貴聊了一路的工級制度這件事,在加上有許大茂這個大嘴巴在,何雨柱也沒找到到機會說。

    這幾天,大家談論最多的就是工級制度,這關系到每一個人的切身利益,大家都想多拿點工資,很多人這段時間加班加點的鍛煉自己的技術,爭取在考核的時候能考一個滿意的成績。

    沒過幾天,廠里終于迎來了一大批人,這些人就是專門過來對軋鋼廠的員工進行考核的。梁書記,楊廠長等等這些領導全都站在門口迎接。

    上午,這些人就開始對全廠的員工開始考核,就連後廚也一樣。

    何雨柱和黃主任倆人陪著一個光頭的胖子,還有一高一矮兩個稍微年輕點的人來到了後廚。

    後廚里,除了幫工和打雜的那些人不需要考核,剩下的人都需要參加。

    由于是剛開始實驗性質的,考核的內容也很簡單。第一個項目就是切土豆絲,考驗的是刀工。

    馮大壯,張鐵勺,宋青樹這些何雨柱的徒弟都在考核的人群里面。

    他們看到何雨柱對著他們輕輕的點了點頭,大家原本緊張的心情立馬放松不少。

    隨著第一組六個人來到早就準備好的案板邊,那光頭的胖子一聲︰“開始!~”

    大家就飛快的拿起早就準備好的土豆開始削皮處理,然後切片切絲。

    這次考核的六個人里面,有三個是何雨柱的徒弟,羅文祥,劉亮,馬華。他們這些讓人早就跟著何雨柱學了大半年的廚藝,學的最多的就是刀工,所以切起土豆來那是又快又準,只听得菜刀剁在案板上那“噸,噸,噸,”得聲音,很有節奏感。

    何雨柱也在一邊站著,看到他們三個這樣的操作,也是hi滿意的點了點頭。

    一會兒時間,羅文祥第一個就切完了。光頭胖子帶著那個瘦高個過去看了看,羅文祥雖然切的不是那麼細,但是粗細均勻,看起來還挺不錯 的。

    光頭胖子點了點頭,又去看下一個。

    等六個考核的人全部看完,只淘汰了一個人,剩余五個人算是過來了第一關。

    接下來就是考驗眾人做菜的實力,也就是炒個簡單的土豆絲。

    這炒土豆絲看似簡單,實則考驗火候、調味等多方面技巧。

    羅文祥、劉亮和馬華三人不慌不忙,倒油、熱鍋、下土豆絲,動作行雲流水。

    羅文祥注重火候,將土豆絲炒得脆爽可口;劉亮在調味上更勝一籌,咸淡適中,還帶著微微的酸辣味;馬華則是兩者兼顧,炒出的土豆絲色香味俱全。

    其他考核人員中,有人因為火候沒掌握好,土豆絲炒得軟塌塌的;有人調味過重,咸得發苦。光頭胖子和一高一矮兩人挨個品嘗,不時點頭或皺眉。

    最終,何雨柱的三個徒弟全部通過了這一輪考核,也就是最低層度的九級炊事員。那幾個過來切菜的就是十級炊事員。

    炊事員十級的就可以拿到二十五塊五的工資,九級那就是三十塊五的工資,對于羅文祥,馬華還有劉亮這幾個剛入廠不到一年的新人來說,那已經是很好的待遇了。

    這幾人過了考核後,就來到何雨柱的面前,激動的說道︰“師父,我們過了,謝謝你的教導!”

    何雨柱也是笑著鼓勵道︰“嗯嗯,你們很不錯,以後繼續努力,爭取早點考過八級,七級,到時候你們的工資還會更高。”

    鼓勵了幾人幾句,何雨柱又看向考核現場。

    這次是高揚這個徒弟參加,沒有意外,他也通過了九級炊事員的考核。

    等到最後一組,也就是張鐵勺,馮大壯,還有宋青樹三人參加的考核時,後廚三個食堂的廚師大多數已經基本上考核完了,軋鋼廠也一下子增加了十幾個九級十級炊事員。

    而最後這個小組,大家都報考的是八級炊事員,所以要比前面幾組多做一道菜,也就放在最後面。

    前面的考核基本都是一樣的,等他們炒完土豆絲,考核的人又拿來幾朵大白菜,讓大家根據白菜做出自己最拿手的菜來。

    這個對于馮大壯,張鐵勺和宋青樹他們來說,簡直不要太簡單,何雨柱不止一次教過他們酸辣白菜的做法,他們早就做的很不錯了。

    果然不出所料,馮大壯,張鐵勺和宋青樹三人很是順利的考過了八級炊事員,算是一個不小的驚喜。

    何雨柱看著徒弟們都順利通過考核,心里滿是欣慰。

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