葉軒還特意命人將鍋身設計為鴛鴦鍋，一邊清湯，一邊麻辣，以照顧不同口味。他早已備好清湯與麻辣湯底，前者清澈，後者紅亮誘人。炭火不斷加熱，湯底漸熱。
葉軒任由炭火烹煮高湯，轉而與廚師們調配蘸料，準備食材，包括羊肉、豬肉、牛肉等，均被切成薄片。
越薄更易熟，快速涮煮即可出鍋。
火鍋之精髓在于蘸料，它決定了食材的美味搭配。
葉軒親手調制了多樣蘸料，兼顧南北風味。
北方風味融合韭菜花、芝麻醬、糖、生抽、醋、豆腐乳等精心調制。
南方風味則由蒜泥、香油、香菜、香蔥、蠔油等巧妙搭配。
此外，葉軒還準備了其他蘸料，任由沈蓉等人根據個人喜好選擇。
“姑爺，這東西怎麼處理？”廚子面露難色，指著不遠處散發惡臭的牛下水。
他不解，葉軒為何要他購買這些幾乎無人問津的食材。
葉軒洞悉廚子的疑惑，知道在這個時代，牛下水因處理不當而被人嫌棄。
但在後世，它們可是火鍋的絕佳之選，如牛百葉、毛肚、牛腸等，深受火鍋愛好者喜愛。
葉軒指導廚子如何徹底清潔牛下水，廚子雖心有不甘，但礙于葉軒的命令，只能乖乖照做，一遍遍仔細清洗。
食材逐一備好，葷素搭配，精美擺盤，火鍋置于其中，湯底已沸騰。
沈蓉等人滿心好奇，這些蘸料與火鍋造型前所未見，就連處理後的牛下水也變得誘人，不再令人反感。
她們對火鍋並不陌生，葉軒遞上幾碟蘸料後，任由她們自由選擇。
隨後，眾人盡情享受美食。
“這蘸料真香！”沈蓉由衷贊嘆。
“這些毛肚太美味了，真沒想到這麼臭的牛下水竟能如此好吃，口感脆爽，太棒了！”
“確實很棒。”春蟬和秋月稱贊道。
葉軒心中暗笑這可是後人多年精心調配的蘸料，味道能差嗎？況且，牛下水將來定會大受歡迎。
就在這時，毛驤領著錦衣衛，護著朱雄英等皇孫忽然到訪。
“老師，我們來看您了。”
“拜見先生。”
葉軒望著這群興奮的孩子們，一時有些懵。
怎麼回事？皇孫們怎會突然造訪？
朱元璋知道嗎？
朱雄英解釋，他們因許久未見葉軒，便前來探望，並已得到朱元璋的許可。
葉軒望向朱雄英，頓時明了。
朱元璋最寵愛的嫡長孫開口，朱元璋豈會不許？
“好香啊！”
“你們有沒有聞到一股誘人的香味？”
“真的好香！”
孩子們吸著鼻子，眼楮直勾勾盯著咕嘟咕嘟冒泡、熱氣騰騰的火鍋，不自覺地咽著口水。
“老師，你們在用餐嗎？”
“好吃嗎？”
孩子們小手抓著衣袖，滿臉渴望，幾乎要流口水。
葉軒不禁笑了。
這群孩子來得真是時候，他們正準備開吃。
“我準備了很多火鍋食材，就我們幾個恐怕吃不完，你們想一起加入嗎？”葉軒邀請。
孩子們一听，立刻興奮地點頭。
“要！要！要！”
“好香！”
“我要吃！”
他們在皇宮從未嘗過如此美味的食物。
“多備些碗筷。”葉軒吩咐下人。
隨後，葉軒與朱雄英等皇孫圍坐一起，享受起了火鍋盛宴。
一群皇孫小團子與葉軒圍坐在火鍋旁，盡情享受著美食。
“太美味了！”
“老師，老師，看這是什麼？脆脆的！”
朱高煦用筷子夾著剛從麻辣鍋中撈起的毛肚和牛百葉，好奇地向葉軒詢問。他的嘴唇已被辣得鮮紅，臉上滲出汗珠，泛起兩團紅暈，但眼神卻異常明亮。火鍋他常吃，但這些食材卻是首次品嘗，蘸料的味道也別具一格，令他贊不絕口。
“這是毛肚和牛百葉，也就是俗稱的牛下水。”葉軒解釋道。
“牛下水？”小團子們一臉茫然，不知何物，但他們依舊開心地繼續涮著火鍋，心里暗自贊嘆牛下水的美味。
與此同時，毛驤等錦衣衛也受到葉軒的款待，分得滿滿一碗毛肚、牛百葉等美食，正蹲在一旁大口享用。听到葉軒的話，他們的臉色瞬間變得復雜。口中塞滿了食物，吞也不是，咽也不是。畢竟，他們深知牛下水指的是牛的內髒，包括腸子等部分，而這些內髒往往與排泄物有過“親密接觸”。
先前看到桌上擺放的一碟碟精致食物，他們萬萬沒想到其中竟有牛下水，而且味道還如此誘人。此刻，他們心中只有一個念頭被耍了。
然而，盡管心知肚明，但當他們品嘗著這些被清洗得干淨無異味、香氣撲鼻的牛下水時，卻忍不住贊嘆“真香！”隨後，他們如同餓狼撲食般將碗中的食物一掃而空，然後目不轉楮地盯著火鍋，暗自吞咽口水，心中再次感嘆“真香啊！”
其實，牛下水也並非難以接受，只要處理得當，同樣能成為美味佳肴。
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還想繼續品嘗。
他們未曾料到，有朝一日會沉迷于人人嫌棄的牛雜碎，且愈發上癮。
小團子們也吃得津津有味。
身為孩童，他們哪能克制得住。
歡樂地享受著美食，臉上洋溢著喜悅之情。
不遠處，忙碌于食材準備的廚子們也被這股濃烈的香氣吸引。
他們心生疑惑。
牛雜碎竟能如此芬芳？
實在不可思議。
起初，他們誤以為葉軒想嘗試怪味，才勉強準備了牛雜碎，不料煮制時竟如此香氣撲鼻。
香氣之濃，連他們都躍躍欲試。
“牛雜碎價格低廉，蘸料和湯底也易調配，不如稍後私下嘗嘗？”
廚子們心中不約而同地冒出這個念頭。
畢竟，連尊貴的皇族成員和小皇子們都吃得如此盡興，牛雜碎的味道想必不會差。
火鍋的香氣依舊在庭院中繚繞。
一群小團子懶洋洋地躺在椅子上，手撫著圓滾滾的小肚皮，滿臉愜意。
“好撐啊。”
朱雄英小聲嘟囔。
不僅是小團子們，葉軒等人也吃得飽脹。
稍作休息後，葉軒望著自發學會悠閑姿態的小團子們，覺得不能讓他們如此慵懶，便帶著他們在府中漫步，以促進消化。
“哇，魚！”
“老師，為何這些魚不是五顏六色的？宮里的魚都是彩色的。”
小團子們東奔西跑，好奇心滿滿。
而毛驤等錦衣衛在不遠處默默守護，幾乎被人忽略。
“這是食用的魚，不是觀賞魚，自然沒有觀賞魚那般色彩斑斕。”
葉軒解釋道。
“食用的魚？”
小團子們一臉困惑。
他們不解觀賞魚與食用魚的區別，不都是魚嗎？觀賞魚難道不能食用嗎？
“最近你們有沒有認真練習五禽戲和跑步？”
“上次我說過，要檢查你們的五禽戲進展。”
葉軒轉而詢問他們的功課。
小團子們自信滿滿地挺起胸膛。
“老師，我們每日都有練習五禽戲和跑步！”
“我也是！”
“那老師就來檢驗一下你們吧。”
“排隊站好。”
“彼此拉開距離。”
“做一遍五禽戲。”
“剛好可以幫助你們消化。”
葉軒指示道。
小團子們按照葉軒的指示，整齊排好隊，開始做起了五禽戲
沈蓉等人以及毛驤等錦衣衛饒有興趣地注視著這群小團子演練五禽戲。
他們時而模仿老虎伸懶腰，時而如老虎撲食般迅猛。
一會兒又似麋鹿，用角抵御假想敵，一會兒又變作猿猴，一會兒又若熊般搖擺。
這群小團子手腳短小，身體圓潤，努力擺出五禽戲的動作，顯得格外憨態可掬。
任何人見了，都會忍不住夸贊這些孩子的可愛。
一套五禽戲結束，小團子們已消化大半，微微喘息，小臉泛紅，眼神閃爍，滿是喜悅與興奮。
“老師，老師！”
“我們的五禽戲怎麼樣？”
“老師！”
“這段時間我真的很認真地練習了！”
小團子們簇擁到葉軒身邊，爭相表現。
葉軒逐一輕撫他們的頭頂，夸贊一番，小團子們這才心滿意足。
“你們如此乖巧，那老師就獎勵你們一種新的下棋游戲。”
“下棋？”
“老師，是什麼棋？我會五子棋！”
“我也會，皇爺爺教過我圍棋！”
小團子們紛紛說道。
葉軒搖頭。
“都不是。”
“我要教你們的是軍棋。”
在大明時期，圍棋與五子棋皆已存在。
圍棋太過復雜，五子棋又過于簡單。
相比之下，軍棋更添趣味。
而軍棋，此前在此地尚未出現。
它起源于歐洲，由馮•萊斯維茨發明，最初為戰爭模擬的兵棋，後經改進而成。
隨後，1811年，馮•萊斯維茨向展示了兵棋，對此著迷不已，使得兵棋迅速風靡整個歐洲。
兵棋乃軍棋之濫觴。
至1952年，查爾斯•羅伯茨于燈塔國設計出戰棋游戲《戰術》，並采用了正六角形地圖作為規範，這一設計被後世戰棋游戲所沿用。
而在華夏，陸戰棋則是在棋的基礎上加以改良，並創新性地加入了行營、大本營、鐵道等元素。
一日，葉軒吩咐下人從倉庫中取出一副他親手制作的軍棋。
隨後，他便開始教導小團子們下軍棋。
第111章 朱雄英樂不思蜀，朱元璋焦急萬分！
天空晴朗，陽光透過樹葉間隙，斑駁地照在石桌上。
小皇孫們滿臉好奇地盯著桌上的軍棋。
此軍棋共有五十枚棋子，雙方各執二十五枚。
包括司令、軍長、軍棋各一枚，師長、旅長、團長、營長、各兩枚，連長、排長、工兵、地雷各三枚。
棋子大小排序為工兵、排長、連長、營長、團長、旅長、師長、軍長、司令。
游戲規則
大吃小，相同棋子相遇則同歸于盡。
唯有工兵能排雷，其余棋子皆不能。
任何棋子與相遇，都將玉石俱焚。
行走規則
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